क्या मुझे थायरॉइड कैंसर सर्जरी के बाद चिकन से परहेज करना चाहिए?

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कैंसर के इलाज के लिए अभी-अभी मेरा थायरॉइड निकाला गया है। क्या मुझे चिकन से परहेज़ करना चाहिए क्योंकि मैंने बहुत सी ऐसी जानकारी पढ़ी है कि चिकन खाने से केलॉइड निशान पड़ जाते हैं? (होंग थॉम, 45 वर्ष, कैन थो)

जवाब:

घाव भरना तीन चरणों में होता है, जिसमें सूजन, कोशिका प्रसार और ऊतक पुनर्रचना शामिल है। ये तीनों चरण लगभग 3-6 महीने तक चलते हैं।

निशान का बनना चोट की गंभीरता और उसके ठीक होने की प्रक्रिया पर निर्भर करता है। यदि घाव भरने की प्रक्रिया में शामिल सभी कारक अनुकूल हों, तो घाव एक छोटा और धुंधला निशान छोड़ जाता है। इसके विपरीत, घाव एक भद्दा निशान (हाइपरट्रॉफिक निशान, केलोइड निशान, एट्रोफिक निशान) बना सकता है।

हाइपरट्रॉफिक निशान के कई कारण हो सकते हैं जैसे संक्रमण, बाहरी वस्तुएँ, घाव में गंदगी। जिन चोटों का ठीक से इलाज नहीं किया जाता, उनसे भी हाइपरट्रॉफिक निशान आसानी से बन सकते हैं। केलोइड्स अक्सर शरीर की बनावट के कारण होते हैं, और अगर घाव का ठीक से इलाज और देखभाल की जाए, तब भी केलोइड निशान होने का खतरा ज़्यादा रहता है।

चिकन में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं, जो आसानी से पच जाते हैं और अवशोषित हो जाते हैं। प्रतिदिन पर्याप्त प्रोटीन लेने से रोगियों के स्वास्थ्य में सुधार होता है और थकान व शारीरिक गिरावट से लड़ने में मदद मिलती है। वर्तमान में, ऐसा कोई शोध नहीं है जो यह साबित करता हो कि चिकन खाने से केलोइड्स होते हैं।

चिकन में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। फोटो: आन्ह ची — चिकन में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। फोटो: *आन्ह ची*

थायराइड कैंसर सर्जरी के बाद, रोगियों को घाव भरने, स्वास्थ्य सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और संक्रमण को रोकने के लिए पोषण सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।

मरीजों को किसी भी खाद्य पदार्थ से परहेज करने की आवश्यकता नहीं है। रेडियोधर्मी आयोडीन उपचार के मामले में, रेडियोधर्मी आयोडीन लेने से पहले और उसके दौरान, उन्हें आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे आयोडीन युक्त नमक, समुद्री भोजन, पत्तागोभी नहीं खाना चाहिए। विकिरण चिकित्सा के बाद, मरीजों को सामान्य रूप से खाना चाहिए, लेकिन आयोडीन युक्त नमक का सेवन सीमित करना चाहिए क्योंकि अतिरिक्त आयोडीन से थायरॉइड कैंसर के दोबारा होने का खतरा बढ़ जाता है।

थायरॉइड कैंसर की सर्जरी के बाद पहले हफ़्ते में, मरीज़ की गर्दन सूजी हुई, अकड़ी और सुन्न हो सकती है। घाव के ठीक होने और पपड़ी के जमने के साथ यह स्थिति कम हो जाएगी। जब गर्दन में दर्द हो, तो आपको नरम और आसानी से निगलने वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। अगर निगलने में दिक्कत हो रही हो, तो आप खाने के दौरान और बाद में खूब पानी पी सकते हैं।

इस सर्जरी के बाद तैराकी से बचें। क्योंकि घाव को आसानी से भरने के लिए उसे 7-14 दिनों तक सूखा रखना ज़रूरी है। गर्दन के घाव के टांके फटने और उसमें दरार पड़ने से बचाने के लिए लगभग एक महीने तक फ़ुटबॉल, वॉलीबॉल, बास्केटबॉल जैसे ज़्यादा ज़ोर लगाने वाले संपर्क वाले खेलों को सीमित रखें।

हाइपरट्रॉफिक निशानों को रोकने और केलोइड निशानों को सीमित करने के लिए, मरीज़ों को घाव को सलाइन या एंटीसेप्टिक घोल से धोना चाहिए और बाहरी चीज़ों (बाल, फ़र...) को हटा देना चाहिए। घाव पर कसकर या ढीली पट्टी न बाँधें। अगर घाव असामान्य है या आप आश्वस्त नहीं हैं, तो आपको उचित देखभाल के लिए तुरंत किसी सर्जन से मिलना चाहिए।

मास्टर, डॉक्टर सीकेआईआई डोन मिन्ह ट्रोंग
सिर और गर्दन इकाई, ताम आन्ह जनरल अस्पताल, हो ची मिन्ह सिटी

पाठक यहां कैंसर के बारे में प्रश्न पूछते हैं और डॉक्टरों से उत्तर मांगते हैं

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