सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी बाढ़ के बाद गन्ने की देखभाल और उपकरणों के उन्नयन पर ध्यान केंद्रित करती है।

बाढ़ के बाद गन्ने की सक्रिय रूप से देखभाल करें

इन दिनों, बाढ़ का पानी उतरने के बाद, टैन क्य जिले के किसान खेतों में गन्ने की देखभाल में सक्रिय रूप से जुटे हुए हैं। बीमारियों से बचाव और गन्ने को अधिक प्रकाश अवशोषित करने के लिए पुरानी पत्तियों को हटाना एक महत्वपूर्ण कदम है। देर से बोए गए गन्ने के लिए, किसान पौधों के आधार की जुताई करते हैं और खाद डालते हैं।

bna_những ruộng mía trồng muộn, bà con tích cực chăm sóc để đạt năng suất cao. Ảnh Xuân Hoàng.jpg — तान क्य ज़िले के किसान कच्चे गन्ने की देखभाल करते हुए। फ़ोटो: झुआन होआंग

टैन लॉन्ग कम्यून (टैन क्य) की सुश्री गुयेन थी माई ने बताया कि उनके परिवार के पास 9 साओ कच्चा गन्ना था, जो हाल ही में आई बाढ़ में पूरी तरह डूब गया। पानी कम होने के बाद, कुछ गन्ने के पौधे गिर गए, इसलिए उनके परिवार ने तुरंत उन्हें खड़ा किया और जड़ों को ढकने के लिए मिट्टी से ढक दिया।

"गन्ना अब 2 मीटर से ज़्यादा ऊँचा हो गया है, और कटाई में अभी कुछ महीने बाकी हैं, इसलिए परिवार उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए सक्रिय रूप से इसकी देखभाल कर रहा है। अगर कारखाना इस साल इसे 10 लाख वियतनामी डोंग/टन से ज़्यादा की दर से ख़रीदता रहा, तो गन्ना उत्पादकों को अच्छा मुनाफ़ा होगा," सुश्री माई ने बताया।

सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के कृषि मामलों के प्रभारी अधिकारी श्री गुयेन सी हाई ने कहा: "इस समय, गन्ना फैलने की अवस्था में है। हालाँकि, कुछ क्षेत्रों में तना छेदक और सफेद कपास रेशे के एफिड दिखाई दिए हैं। इसलिए, एफिड की रोकथाम के लिए, किसानों को गन्ने के खेतों को हवादार रखने के लिए सभी पुरानी पत्तियों को हटाना होगा; साथ ही, कीटों और रोगों पर भी नज़र रखनी होगी ताकि समय रहते उनका उपचार किया जा सके। कुल मिलाकर, इस वर्ष मौसम काफी अनुकूल है, इसलिए गन्ना स्थिर रूप से उग रहा है। हाल ही में आई बाढ़ के दौरान, हालाँकि कुछ इलाकों में पानी भर गया था, पानी कम होने के बाद, किसानों ने समय पर काम किया ताकि गन्ने पर कोई असर न पड़े।"

bna_Mía nguyên liệu đang ở mức giá cao, là động lực để người nông dân “bám” cây mía.jpg — गन्ने के खेत को हवादार बनाने, कीटों और बीमारियों को कम करने और गन्ने को अधिक प्रकाश अवशोषित करने में मदद करने के लिए पुरानी पत्तियाँ हटाएँ। फोटो: झुआन होआंग

श्री गुयेन सी हाई ने यह भी कहा: "वर्तमान में, गन्ने की देखभाल के अलावा, कृषि कर्मचारी कच्चे माल वाले क्षेत्र में यातायात की स्थिति का भी सर्वेक्षण करते हैं ताकि कंपनी 2023-2024 सीज़न में गन्ने की कटाई के लिए यातायात की स्थिति को दुरुस्त कर सके। यह एक महत्वपूर्ण कार्य है, जिसके कार्यान्वयन पर कंपनी हर साल 1 बिलियन VND का निवेश करती है। कंपनी का उद्देश्य गन्ने की ढुलाई के लिए खेतों में वाहनों के प्रवेश के लिए सुविधाजनक यातायात सुनिश्चित करना है, जिससे किसानों की लागत कम हो।"

चीनी उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार

यह समझते हुए कि चीनी उत्पादों में सुधार कारखाने के अस्तित्व के लिए आवश्यक है तथा किसानों को गन्ने से स्थिर आय प्राप्त करने में मदद करना है, सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी उत्पादन लाइन प्रौद्योगिकी में सुधार करने में निवेश कर रही है।

bna_Những năm gần đây, Công ty CP mía đường Sông Con đẩy mạnh cơ giới hoá vào sản xuất mía nguyên liệu. Ảnh Xuân Hoàng.jpg — हाल के वर्षों में, सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने कच्चे माल के उत्पादन में मशीनीकरण को बढ़ावा दिया है। फोटो: झुआन होआंग

सोंग कॉन शुगर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के उप निदेशक श्री गुयेन बा क्वी ने कहा: चीनी उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करना इस इकाई की विकास रणनीतियों में से एक है। पिछले साल, कंपनी ने नई तकनीक वाले चीनी कुकर लगाने में अरबों डॉलर का निवेश किया और अब चीनी के दाने का आकार बढ़ाने और चीनी की नमी कम करने के लिए चीनी सुखाने की प्रणाली में सुधार जारी रखे हुए है। मौजूदा बाज़ार में, कई चीनी उत्पाद सुंदर डिज़ाइन और अच्छी गुणवत्ता वाले हैं; कंपनी ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने और बाज़ार में प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए अपने उत्पादों में लगातार सुधार कर रही है।

श्री क्वी के अनुसार, हाल के वर्षों में, चीनी बाज़ार उच्च स्तर पर स्थिर रहा है, इसलिए कंपनी कच्चे गन्ने की क़ीमत भी 10 लाख वियतनामी डोंग प्रति टन से ज़्यादा ऊँची क़ीमत पर खरीदती है। यह लोगों के लिए गन्ने के साथ जुड़े रहने और अपने जीवन को स्थिर करने का एक अवसर है।

श्री गुयेन बा क्वे ने कहा, "अगर कटाई के समय चीनी की कीमतें ऊँची रहती हैं, तो कच्चा गन्ना पिछले साल के समान मूल्य पर ही खरीदा जाएगा। हालाँकि, बाज़ार बदल सकता है, इसलिए कंपनी भविष्य में गन्ने की कीमत की पुष्टि नहीं कर सकती।"

bna_9 (1).jpg — सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की चीनी उत्पादन लाइन। फोटो: झुआन होआंग

पिछले वर्षों की तरह, सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी का पेराई सत्र 2023-2024 दिसंबर की शुरुआत में किसानों के लिए कच्चा गन्ना खरीदेगा। वर्तमान में, कंपनी का कच्चा माल क्षेत्र लगभग 5,000 हेक्टेयर पर स्थिर है, जिसमें से 3,500 हेक्टेयर से अधिक टैन क्य जिले में है, बाकी दो लुओंग, येन थान, आन सोन, कॉन कुओंग जिलों में हैं...

यहाँ उगाई जाने वाली मुख्य गन्ना किस्में KK3 और LK92-11 हैं। ये दो उच्च उपज, अच्छी गुणवत्ता और सूखा प्रतिरोधी गन्ना किस्में हैं, और कई वर्षों से टैन क्य में उगाई जा रही हैं। गन्ने के कच्चे माल वाले क्षेत्र की उत्पादकता और उत्पादन को निरंतर बढ़ाने के लिए, सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी नई गन्ना किस्मों का चयन करती रहती है, जिनमें धीरे-धीरे पुरानी किस्मों की जगह लेने की क्षमता होती है।

2023-2024 की गन्ना फसल में, सोंग कॉन शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी किसानों को 7,000 टन प्रसंस्कृत गन्ना स्लज उपलब्ध कराएगी और लगभग 2,000 टन विभिन्न उर्वरकों के लिए ऋण उपलब्ध कराएगी। साथ ही, कंपनी थाईलैंड से आयातित नई K95-51 गन्ना किस्म का परीक्षण-रोपण भी करेगी (थाईलैंड में उगाई जाने वाली यह गन्ना किस्म 140 टन/हेक्टेयर से अधिक उपज देती है)। हाल के पेराई सत्र में, कंपनी ने व्यावसायिक चीनी की गुणवत्ता में सुधार के लिए भारत से उच्च तकनीक वाले शुगर कुकर लगवाने में 5 बिलियन वियतनामी डोंग का निवेश किया।

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