एक गरीब इलाके में जन्मे और पले-बढ़े, नू ज़ुआन ज़िले (थान होआ) के कैट वान कम्यून में रहने वाले दो ट्रोंग होक (जन्म 1985) ने भविष्य में अपनी मुश्किलें कम करने के लिए विश्वविद्यालय की प्रवेश परीक्षा पास करने का सपना देखा था। उन्होंने कड़ी मेहनत की और बाक निन्ह प्रांत के शारीरिक शिक्षा एवं खेल विश्वविद्यालय की प्रवेश परीक्षा पास कर ली।

दस साल से भी ज़्यादा समय पहले, स्नातक की डिग्री लेकर, श्री हॉक नौकरी के लिए आवेदन करने हर जगह गए, लेकिन असफल रहे। निराश होकर, वे अपने गृहनगर लौट आए और कम्यून के संस्कृति एवं खेल विभाग में अंशकालिक नौकरी के लिए आवेदन किया।

कम्यून में काम करते हुए, श्री हॉक के मन में हमेशा कुछ ऐसा करने की तीव्र इच्छा रही जिससे उनका जीवन बदल जाए। एक बार, अखबार में मैकाडामिया के पेड़ उगाने के उच्च आर्थिक दक्षता वाले मॉडल के बारे में पढ़कर, उनके मन में इस प्रकार के पेड़ उगाने का विचार आया।

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श्री हॉक के पास 5 हेक्टेयर का मैकाडामिया बाग है। फोटो: ले डुओंग
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मैकाडामिया के पेड़ खिल रहे हैं और साल में एक बार फसल दे रहे हैं। फोटो: ले डुओंग

"जलवायु और मिट्टी का अध्ययन करने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि यह जगह मैकाडामिया के पेड़ उगाने के लिए उपयुक्त है। 2013 में, मैंने इन्हें लगाने की कोशिश करने का फैसला किया। मेरे गृहनगर में, ज़मीन का इस्तेमाल मुख्यतः गन्ना और बबूल उगाने के लिए किया जाता था, इसलिए उस समय मेरे परिवार ने इसका विरोध किया क्योंकि उन्हें चिंता थी कि इस किस्म का पेड़ बहुत नया है और मैं असफल हो जाऊँगा," हॉक ने याद किया।

सबसे पहले उन्होंने अपने परिवार के गन्ने के टीले पर 1.5 हेक्टेयर ज़मीन पर पौधे लगाए। तीन साल बाद, पौधों को अच्छी तरह बढ़ता देखकर, श्री हॉक ने उस क्षेत्र को 5 हेक्टेयर तक बढ़ाने का फैसला किया। पौधों की देखभाल का अनुभव न होने के कारण, फलदार पेड़ कम थे और उपज भी उम्मीद के मुताबिक नहीं थी।

"इसका कारण जानने के लिए, मैं मैकाडामिया उगाने वाले समूहों में शामिल हो गया और फल देने वाले पेड़ों की शाखाओं को फलहीन पेड़ों पर ग्राफ्ट करने की विधि सीखी। इसकी बदौलत, मैकाडामिया की पैदावार में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। 2017 तक, मुझे अपनी पहली सफल फसल मिल गई," श्री हॉक ने कहा।

श्री हॉक के अनुसार, मैकाडामिया उगाना कोई मुश्किल काम नहीं है। हालाँकि, थान होआ में इस मेवे का उत्पादन अभी भी सीमित है, इसलिए लोगों को इसकी आर्थिक दक्षता का अंदाज़ा नहीं है।

श्री हॉक के अनुसार, वे मैकाडामिया को "अरब डॉलर का पेड़" इसलिए कहते हैं क्योंकि मैकाडामिया नट्स को उनके उच्च पोषण मूल्य के कारण "नट्स की रानी" कहा जाता है। एक समय, इस नट की बिक्री कीमत 2.5 मिलियन VND/किग्रा तक थी, और एक मैकाडामिया गार्डन से अरबों डॉलर की कमाई होती थी।

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सूखे मैकाडामिया नट्स। फोटो: ले डुओंग

अब तक, अपने परिवार के 5 हेक्टेयर के अलावा, श्री हॉक ने थाच थान, न्गोक लाक, थुओंग ज़ुआन, लैंग चान्ह जैसे ज़िलों में मैकाडामिया उगाने वाले परिवारों के साथ भी सहयोग किया है... जिनका क्षेत्रफल 75 हेक्टेयर से ज़्यादा है। हर साल, वह 15 टन से ज़्यादा मैकाडामिया नट्स की कटाई, प्रसंस्करण और बाज़ार में लाते हैं।

वह वर्तमान में उत्पाद को केवल कच्चा बेचने के बजाय, उसके मूल्य को बढ़ाने के लिए प्रसंस्करण में निवेश पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। उत्पादन को जोड़ने और ऑनलाइन माध्यमों से उपभोग बाज़ार खोजने से उन्हें ग्राहकों तक तेज़ी से पहुँचने में मदद मिलती है, जिससे मैकाडामिया का स्थायी विकास होता है और उच्च लाभ होता है।

कटाई के बाद, मैकाडामिया नट्स को सुखाया जाता है, डिब्बाबंद किया जाता है और 140,000 VND/बॉक्स की दर से बेचा जाता है। खर्च घटाने के बाद, वह प्रति वर्ष लगभग 500 मिलियन VND कमाते हैं।

कैट वैन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष, श्री ले क्वांग दीप ने कहा कि श्री हॉक इलाके में मैकाडामिया के पेड़ लाने में अग्रणी थे। इस मॉडल की बदौलत, उनके परिवार की अर्थव्यवस्था पिछले कुछ वर्षों में स्थिर रूप से विकसित हुई है। इसके अलावा, उन्होंने मैकाडामिया उगाने वाली एक सहकारी समिति भी बनाई, जिससे लोगों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत बन गया।

"मैकाडामिया इस इलाके में सबसे ज़्यादा आर्थिक मूल्य वाली फ़सल बन गई है। न्हू झुआन ज़िले की जन समिति ने श्री हॉक की सहकारी संस्था को खेती के क्षेत्र का विस्तार करने में मदद करने के लिए एक परियोजना बनाई है," श्री दीप ने कहा।