खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना, क्वांग ट्राई कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करना

खाद्य सुरक्षा और संरक्षा सुनिश्चित करने तथा घरेलू बाजार और निर्यात के प्रति क्वांग ट्राई के कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने 2024 तक प्रांत में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने, प्रसंस्करण बढ़ाने और कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पाद बाजार को विकसित करने के लिए कार्य योजना को मंजूरी दे दी है।

तदनुसार, मुख्य कार्य कानूनी नीतियों, मानकों और तकनीकी विनियमों की तत्काल समीक्षा करना है, ताकि संशोधन प्रस्तावित किए जा सकें या नए प्रावधान लागू किए जा सकें, ताकि खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने और प्रसंस्करण एवं बाजार विकास को बढ़ावा देने के कार्य को प्रभावी ढंग से क्रियान्वित किया जा सके।

मानव संसाधन की गुणवत्ता में सुधार करें, साथ ही खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के कार्य में सूचना प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग को बढ़ावा दें। खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा संबंधी नियमों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों और उत्पादों का सक्रिय रूप से निरीक्षण, जाँच, निगरानी, शीघ्र पता लगाएँ और उनसे सख्ती से निपटें।

100% कानूनी दस्तावेजों, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय तथा खाद्य सुरक्षा पर विशेष विभागों के दस्तावेजों को विनियमों के अनुसार प्रसारित और अद्यतन करने का प्रयास करें।

खाद्य सुरक्षा शर्तों को पूरा करने के लिए प्रमाणित कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों की दर 98% है; खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने के लिए प्रतिबद्धता पर हस्ताक्षर करने वाले छोटे पैमाने के कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादन प्रतिष्ठानों की दर 94% या उससे अधिक है; खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के लिए निगरानी किए गए कृषि, वानिकी और मत्स्य खाद्य नमूनों की दर 1.5% से कम है; VietGAP और समकक्ष जैसे अच्छे कृषि प्रथाओं के लिए प्रमाणित खेती का क्षेत्र 2023 की तुलना में 10% बढ़ जाता है...

साथ ही, 2024 में 3 या अधिक सितारों के साथ मान्यता प्राप्त 165 संचयी OCOP उत्पादों तक पहुंचने का प्रयास करें; भौगोलिक संकेतों के तहत संरक्षित कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों की संख्या 2023 की तुलना में 10% बढ़ जाती है; कृषि प्रसंस्करण उद्योग में अतिरिक्त मूल्य की वृद्धि दर 7% तक पहुंच जाती है और संसाधित पशुधन उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य की वृद्धि दर 1% तक पहुंच जाती है...

शरद ऋतु - गर्मी

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