पहाड़ी क्षेत्रों में, जहां रबर और बबूल के पेड़ कम आर्थिक दक्षता के साथ उगाए जाते हैं, वहां की क्षमता और ताकत का दोहन करने के लिए, न्गोक लाक, थाच थान और न्हू झुआन जिलों के लोगों ने साहसपूर्वक फसल संरचना में बदलाव किया है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग किया है, ताकि उच्च आर्थिक दक्षता लाने वाले उत्पादन मॉडल के साथ "सोए हुए" पहाड़ी क्षेत्रों को "जागृत" किया जा सके।
न्गोक लियन कम्यून (न्गोक लाक) की पहाड़ियों पर शतावरी उगाने का मॉडल।
न्गोक लिएन कम्यून (न्गोक लाक) के विशाल पहाड़ी उद्यान में, श्री फाम फु फुक ने 2 हेक्टेयर बेकार बबूल के बागानों को शतावरी उगाने के एक मॉडल में बदल दिया है। कुछ समय तक आधुनिक खेती और परिचय के बाद, इस नई फसल ने न केवल उनके परिवार के लिए, बल्कि पूरे इलाके के लिए आय में अभूतपूर्व वृद्धि दर्ज की है।
श्री फुक ने कहा: शतावरी एक बारहमासी, शाकाहारी, प्रकाश-प्रेमी पौधा है, जो उच्च औसत वार्षिक तापमान वाले रेतीले क्षेत्रों की मिट्टी और जलवायु के लिए उपयुक्त है। सही हरी शतावरी किस्म का चयन करने के लिए, उन्होंने होआंग होआ जिले में एक व्यवसाय के साथ खेती की तकनीकों को स्थानांतरित करने और साथ ही उत्पाद खरीदने के लिए एक अनुबंध पर हस्ताक्षर किए। रोपण के लगभग ढाई महीने बाद, पेड़ बांस के अंकुर पैदा करना शुरू कर देता है, पेड़ का जीवनकाल 4 से 6 साल तक होता है, जो देखभाल करने की क्षमता पर निर्भर करता है। श्री फुक के अनुसार, दक्षता में सुधार करने के लिए, जब पेड़ 0.5 मीटर से अधिक ऊंचा हो जाता है, तो जल निकासी खाई खोदी जानी चाहिए क्योंकि शतावरी जलभराव को सहन नहीं कर सकती है। श्री फुक ने मैन्युअल पानी के श्रम की जगह, नमी प्रदान करने के लिए प्रत्येक पेड़ की जड़ में एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली भी स्थापित की।
स्वच्छ खेती को उत्पाद उत्पादन के लिए एक स्थायी दिशा मानते हुए, वे रासायनिक उर्वरकों का बहुत कम उपयोग करते हैं, और शतावरी के लिए पोषक तत्व सड़ी हुई खाद और जैविक पदार्थों से प्राप्त होते हैं। शतावरी के अलावा, श्री फुक मिर्च उगाने के लिए ग्रीनहाउस बनाने हेतु पहाड़ी भूमि में सुधार भी करते हैं, उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हैं। साथ ही, वे उन परिवारों को शतावरी लगाने, उसकी देखभाल करने और कटाई करने की तकनीकों का मार्गदर्शन करने के लिए भी तैयार हैं जो इस मॉडल को अपनाना चाहते हैं।
मिट्टी, भूभाग और जलवायु की विशेषताओं के साथ, लोगों ने उपयुक्त उत्पादन मॉडल को दोहराने के लिए लाभ उठाया है, धीरे-धीरे संतरे, अंगूर, जुनून फल, या पशुधन और मुर्गी फार्म जैसे केंद्रित फल उगाने वाले क्षेत्रों का निर्माण किया है... इससे इलाके में फसलों और पशुधन की संरचना बदल गई है, लोगों की आय में वृद्धि हुई है, उत्पादन की नई दिशाएँ खुली हैं, और इलाकों में गरीब परिवारों की दर कम हुई है।
सुश्री त्रान थी हुआंग - एक परिवार जिसने ज़ुआन डू कम्यून (न्हू थान) की पहाड़ियों पर लाल-मांस वाले ड्रैगन फल के पेड़ उगाने में कई साल बिताए हैं, ने साझा किया: हालांकि यह एक पारंपरिक फसल नहीं है, ड्रैगन फल के पेड़ों ने कई वर्षों से न्हू थान की उपजाऊ भूमि पर जड़ें जमा ली हैं, जिससे हमारे लिए आर्थिक विकास की एक नई दिशा खुल गई है। लाल-मांस वाला ड्रैगन फल एक प्रकार का पेड़ है जो मिट्टी के बारे में नहीं चुनता है, पहाड़ी इलाकों के लिए उपयुक्त है, सूखा प्रतिरोधी है, कुछ कीटों और बीमारियों से ग्रस्त है, इसे ज्यादा देखभाल की आवश्यकता नहीं है, और इसे कई वर्षों तक काटा जा सकता है... मार्च से अक्टूबर लाल-मांस वाले ड्रैगन फल का मुख्य मौसम है, इसलिए हर महीने पेड़ दो बार फूलता है और फिर फल देता है। शेष महीनों में, ठंड का मौसम ड्रैगन फल के फूलने और फलने की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त नहीं होता है
निवेशित पूँजी से, सुश्री हुआंग ने 1.5 से 1.7 मीटर ऊँचे कंक्रीट के खंभे बनवाए, प्रत्येक पेड़ की दूरी लगभग 2.5 मीटर है। पेड़ के आधार के चारों ओर, खरपतवारों को बेतहाशा बढ़ने से रोकने के लिए नियमित रूप से घास की सफाई करना आवश्यक है, जड़ों को धूप और जलभराव से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए सावधानीपूर्वक ढकना आवश्यक है... साथ ही, उन शाखाओं को काट दें जो अंकुरित होकर फल नहीं दे सकतीं, प्रत्येक शाखा पर केवल 3-4 फल ही लगने चाहिए। इसके अलावा, देखभाल के चरण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग करें, धुंध प्रणाली और स्वचालित सिंचाई प्रणाली लगाने में निवेश करें...
यह सर्वविदित है कि श्रीमती हुआंग के परिवार के पास वर्तमान में लगभग 500 लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट के खंभे हैं और यह उन बगीचों में से एक है जहाँ साल भर स्थिर पैदावार रहती है। इसके अलावा, परिवार की पहाड़ी पर, वह संतरे, अंगूर, गुलदाउदी, चपरासी, लिली भी उगाती हैं...
यह कहा जा सकता है कि उत्पादन की मानसिकता में बदलाव लाकर, किसानों ने पहाड़ों को फलों से लदे बागों और समृद्ध खेतों में बदल दिया है, जिससे न केवल स्थानीय श्रमिकों के लिए रोज़गार पैदा हुए हैं, भुखमरी उन्मूलन और गरीबी उन्मूलन में योगदान मिला है, बल्कि स्थानीय कृषि क्षेत्र को एक स्थायी दिशा में विकसित होने में भी मदद मिली है। इसके साथ ही, किसान उच्च गुणवत्ता वाले और बाज़ार में प्रतिस्पर्धात्मक उत्पाद बनाने के लिए उत्पादन में विज्ञान और तकनीक का लचीले ढंग से उपयोग भी कर रहे हैं।
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