मास्टर, डॉक्टर वो तुआन फोंग, सेंटर फॉर एंडोस्कोपी एंड एंडोस्कोपिक सर्जरी ऑफ द डाइजेस्टिव सिस्टम, ताम अन्ह जनरल हॉस्पिटल, हो ची मिन्ह सिटी के अनुसार, शहद विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड, फेनोलिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है, जो श्वसन, हृदय और पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है।
एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी और सूजनरोधी गुण प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। शहद का उपयोग लंबे समय से शरीर को कुछ कोशिका क्षति से बचाने के लिए किया जाता रहा है।
नींबू विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। 60 ग्राम नींबू में लगभग 30 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक विटामिन सी सेवन का 30% है। नींबू में मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम और विटामिन ए जैसे अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इस फल में मौजूद विटामिन और खनिज लीवर को पित्त का उत्पादन करने में मदद करते हैं, जिससे पाचन में सहायता मिलती है।
नींबू और शहद का मिश्रण पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने, चयापचय को बढ़ावा देने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करेगा। (चित्र)
नींबू और शहद का मिश्रण पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने, चयापचय को बढ़ावा देने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करेगा। सुबह-सुबह शहद और नींबू के साथ गर्म पानी पीने से ऊर्जा मिलती है और मन प्रसन्न रहता है।
भोजन के बाद पानी पीने से खराब पाचन क्रिया को बढ़ावा मिलता है और उसमें सुधार आता है, क्योंकि नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड पेट को एसिड स्राव बढ़ाने के लिए उत्तेजित करता है। हाइड्रोजन पेरोक्साइड पेट में हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है, पाचन क्रिया को तेज़ करता है और पेट फूलने और सूजन की भावना को कम करता है।
खाली पेट नींबू का रस न पिएँ क्योंकि इसका एसिड सूजन, अल्सर या पेट में जलन पैदा कर सकता है। पेट की समस्याओं या इरिटेबल बाउल सिंड्रोम से पीड़ित लोगों को लक्षणों को और बिगड़ने से बचाने के लिए इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
जिन लोगों की आंतों की सेहत खराब है, उन्हें हफ्ते में 1-2 बार नींबू के रस में शहद मिलाकर पीना चाहिए। पेट की परत को नुकसान से बचाने के लिए एक गिलास गर्म पानी (200 मिली) में एक से दो छिलके सहित नींबू के टुकड़े और दो बड़े चम्मच शुद्ध शहद मिलाएँ।
इसे पीने का सबसे अच्छा समय नाश्ते के लगभग डेढ़-दो घंटे बाद है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर ढंग से काम करता है। शाम को सोने से 2-3 घंटे पहले इसका सेवन पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है, नींद के दौरान खोए पानी की पूर्ति करता है और त्वचा को चमकदार और कोमल बनाने में मदद करता है।
आपको इस पेय के सेवन के समय, मात्रा और आवृत्ति पर ध्यान देना चाहिए। नींबू और शहद को ऐसी जगह से खरीदना चाहिए जहाँ से इसकी उत्पत्ति स्पष्ट हो, ताकि खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित हो सके। पेट की समस्याओं, मधुमेह और क्रोनिक किडनी रोग से पीड़ित लोगों को शहद और नींबू का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-voi-co-the-neu-uong-mat-ong-chanh-buoi-sang-ar913433.html






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