मध्य-शरद उत्सव पार्टी के बाद खाद्य विषाक्तता की जांच

चिकित्सा समाचार 18 सितंबर: मध्य-शरद उत्सव पार्टी के बाद खाद्य विषाक्तता की जांच

स्वास्थ्य मंत्रालय के खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाल ही में एक दस्तावेज जारी किया है, जिसमें हा गियांग स्वास्थ्य विभाग को शिन मैन जिला बोर्डिंग सेकेंडरी एंड हाई स्कूल फॉर एथनिक माइनॉरिटीज में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता मामले की जांच करने और उसे निपटाने का निर्देश दिया गया है।

मध्य-शरद ऋतु उत्सव पार्टी में खाने के बाद खाद्य विषाक्तता के मामलों की जांच और निपटान

स्वास्थ्य मंत्रालय के खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाल ही में एक दस्तावेज जारी किया है, जिसमें हा गियांग स्वास्थ्य विभाग को शिन मैन जिला बोर्डिंग सेकेंडरी एंड हाई स्कूल फॉर एथनिक माइनॉरिटीज में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता मामले की जांच करने और उसे निपटाने का निर्देश दिया गया है।

चित्रण फोटो

इससे पहले, 15 सितंबर की शाम को, शिन मान ज़िला अल्पसंख्यक आवासीय विद्यालय में, 300 मिडिल स्कूल के छात्रों के एक समूह ने मध्य-शरद उत्सव का आयोजन किया। खाने के लगभग 15 मिनट बाद, कुछ छात्रों को मिचली, अंगों में कमज़ोरी, चक्कर, सिरदर्द और पेट में दर्द महसूस हुआ। इसके बाद, 55 छात्रों को संदिग्ध खाद्य विषाक्तता के निदान के साथ जाँच के लिए शिन मान ज़िला सामान्य अस्पताल ले जाया गया।

17 सितम्बर तक, अस्पताल में भर्ती 55 छात्रों में से 29 में विषाक्तता के लक्षण दिखाई दिए, 17 छात्रों को अस्पताल से छुट्टी दे दी गई और स्कूल में उनकी निगरानी जारी रही, जबकि बाकी छात्र पाचन संबंधी विकारों से पीड़ित थे।

उपरोक्त स्थिति का सामना करते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग ने हा गियांग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया कि वह खाद्य विषाक्तता पैदा करने के संदिग्ध खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के संचालन को अस्थायी रूप से निलंबित करने का तत्काल निर्देश दे।

जांच का आयोजन करें और खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति का पता लगाएं, ताकि विषाक्तता पैदा करने की आशंका वाले प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए कच्चे माल और खाद्य पदार्थों के स्रोत की स्पष्ट रूप से पहचान की जा सके; कारण का पता लगाने के लिए परीक्षण हेतु खाद्य और खाद्य पदार्थों के नमूने लें;

वहां से, खाद्य सुरक्षा विनियमों के उल्लंघन (यदि कोई हो) का पता लगाएं और सख्ती से निपटें तथा समुदाय को तुरंत चेतावनी देने के लिए परिणामों को प्रचारित करें।

साथ ही, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित करने, खाद्य सामग्री की उत्पत्ति का कड़ाई से प्रबंधन करने, तीन-चरणीय खाद्य निरीक्षण, खाद्य नमूनों के भंडारण और प्रसंस्करण चरणों में स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए सामूहिक रसोई और खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को मजबूत करना।

हा गियांग प्रांत के खाद्य सुरक्षा विभाग से प्राप्त प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, शिन मान जिला बोर्डिंग सेकेंडरी एंड हाई स्कूल फॉर एथनिक माइनॉरिटीज में छात्रों के लिए रात्रि भोजन में शामिल थे: सफेद चावल, तले हुए अंडे, भुनी हुई मूंगफली और कद्दू का सूप।

मुख्य भोजन के बाद, शाम 7:30 बजे, स्कूल ने कक्षा 6 से कक्षा 9 तक के विद्यार्थियों (लगभग 300 विद्यार्थी) के लिए कक्षाओं में मध्य-शरद उत्सव का आयोजन किया, जिसमें भोजन में शामिल थे: कैंडी, चिप्स, चावल केक, जेली, नींबू चाय स्मूदी।

खाद्य सुरक्षा और सामूहिक खाद्य विषाक्तता की रोकथाम के संबंध में, खाद्य सुरक्षा विभाग, स्वास्थ्य मंत्रालय ने केंद्रीय रूप से संचालित प्रांतों/शहरों के स्वास्थ्य विभाग; हो ची मिन्ह शहर के खाद्य सुरक्षा विभाग; बाक निन्ह प्रांत के दा नांग शहर के खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड को खाद्य विषाक्तता की रोकथाम और उससे निपटने के कार्य को मजबूत करने के लिए दस्तावेज़ संख्या 5411/BYT-ATTP जारी किया है।

स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, हाल के दिनों में, खाद्य विषाक्तता को रोकने और मुकाबला करने के काम ने कुछ परिणाम प्राप्त किए हैं, लेकिन अभी भी खाद्य विषाक्तता के कई जोखिम हैं, विशेष रूप से औद्योगिक पार्कों, निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्रों, स्कूलों आदि के सामूहिक रसोईघरों में हजारों भोजन के पैमाने के साथ।

उपर्युक्त सामूहिक रसोई में खाद्य विषाक्तता के जोखिम को कम करने के लिए, स्वास्थ्य मंत्रालय केंद्र सरकार के अधीन प्रांतों/शहरों के स्वास्थ्य विभाग, हो ची मिन्ह शहर के खाद्य सुरक्षा विभाग, दा नांग शहर के खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड, बाक निन्ह प्रांत से अनुरोध करता है कि वे औद्योगिक पार्कों, निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्रों, स्कूलों आदि के सामूहिक रसोई में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और खाद्य विषाक्तता को रोकने के लिए कानूनी नियमों के प्रशिक्षण और प्रसार को मजबूत करने के लिए संबंधित अधिकारियों के साथ समन्वय करें।

सामूहिक रसोई का उपयोग करने वाले संगठनों और व्यवसायों में खाद्य सुरक्षा संबंधी घटनाएं या खाद्य विषाक्तता होने पर अभ्यास का आयोजन करना और उससे निपटने, परिणामों पर काबू पाने, प्राथमिक उपचार, परिवहन और रोगियों के लिए आपातकालीन देखभाल प्रदान करने के लिए योजनाएं तैयार करना, साथ ही अधिकारियों के बीच समन्वय बढ़ाना।

क्षेत्र में सामूहिक रसोई वाले संगठनों और व्यवसायों को खाद्य सुरक्षा घटनाओं और खाद्य विषाक्तता को रोकने और उनसे निपटने के लिए योजनाएं विकसित करने के लिए मार्गदर्शन करना, तथा सुविधा में बड़े पैमाने पर खाद्य विषाक्तता की स्थिति के लिए अपने स्वयं के अभ्यास का आयोजन करना।

हनोई: तूफानों और बाढ़ के बाद पर्यावरण उपचार, रोग निवारण और नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित

हनोई स्वास्थ्य विभाग ने पूरे क्षेत्र में चिकित्सा इकाइयों को तूफान संख्या 3 और तूफान के बाद आई बाढ़ के परिणामों पर काबू पाने, विशेष रूप से महामारी और पर्यावरणीय स्वच्छता को रोकने और नियंत्रित करने के उपायों को मजबूत करने, और लोगों के जीवन को स्थिर करने पर ध्यान केंद्रित करने के निर्देश जारी रखे हैं।

2024 के बाढ़ के मौसम के दौरान चिकित्सा प्रतिक्रिया कार्य पर स्वास्थ्य विभाग की त्वरित रिपोर्ट के अनुसार, बहुत मजबूत तीव्रता वाले तूफान नंबर 3 के प्रभाव के कारण, पूरे शहर में 27 जिले/काउंटी, 184 कम्यून/वार्ड और 449 बाढ़ग्रस्त क्षेत्र हैं।

"जहां भी पानी जाएगा, पर्यावरण का उपचार किया जाएगा" के आदर्श वाक्य के साथ, हनोई के स्वास्थ्य क्षेत्र ने पर्यावरणीय स्वच्छता कार्य पर संसाधनों के संकेन्द्रण का निर्देश दिया है।

15 सितंबर की दोपहर तक, शहर में अभी भी 15 ज़िले, 101 कम्यून और 302 बाढ़ग्रस्त क्षेत्र थे। बाढ़ग्रस्त घरों की कुल संख्या 39,116 थी, 13,540 घर अभी भी बाढ़ग्रस्त थे, और लगभग 24,000 घरों का पर्यावरण उपचार किया गया था। इसके अलावा, शहर में 52 बाढ़ग्रस्त कचरा डंप स्थल थे, जिनमें से 36 का उपचार किया जा चुका था।

दवा और कीटाणुनाशक रसायनों के वितरण के संबंध में, चिकित्सा केंद्रों ने 5,450 किलोग्राम क्लोरमिन बी, 620 किलोग्राम चूना पाउडर और पानी और पर्यावरण उपचार के लिए 30.4 किलोग्राम फिटकरी प्रदान की है।

चिकित्सा सुविधाओं में बाढ़ की स्थिति, 15 सितंबर की दोपहर तक, 5 चिकित्सा स्टेशन: माई लुओंग और नाम फुओंग तिएन ए (चुओंग माई जिला चिकित्सा केंद्र), न्गो क्वेन चिकित्सा स्टेशन (सोन टे चिकित्सा केंद्र), फु लुऊ और हांग क्वांग चिकित्सा स्टेशन (उंग होआ चिकित्सा केंद्र) अभी भी बाढ़ में थे।

मानव संसाधन, संपत्ति, उपकरण, दवा आदि की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बाढ़ प्रभावित स्टेशनों को अस्थायी स्थानों पर स्थानांतरित कर दिया गया, ताकि स्थानीय लोगों को चिकित्सा जांच, उपचार और स्वास्थ्य देखभाल प्रदान करना जारी रखा जा सके।

बाढ़ग्रस्त क्षेत्र में महामारी और बीमारी की स्थिति के बारे में बताया गया है कि त्वचा रोग के 508 मरीज, पाचन रोगों के 42 मामले, नेत्र रोगों के 117 मामले और डेंगू बुखार का 1 मामला है।

इकाइयों ने बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों को आंतों के एंटीबायोटिक्स, सामयिक दवाएं, पाचन एंजाइम और आंखों की बूंदें सहित रोग निवारण दवाएं सक्रिय रूप से वितरित की हैं, जैसे कि क्वोक ओई जिले में 21 प्रकार की दवाएं, सोक सोन जिले में 9 प्रकार की दवाएं और चुओंग माई जिले में 13 प्रकार की दवाएं।

चिकित्सा सुविधाओं के क्षेत्र में अच्छी चिकित्सा जाँच और उपचार गतिविधियाँ सुनिश्चित करें। चौबीसों घंटे चिकित्सा जाँच और उपचार की व्यवस्था करें, चिकित्सा जाँच और उपचार कार्य में बाधा न डालें।

आने वाले समय में, स्वास्थ्य विभाग शहर स्तर के अस्पतालों, गैर-सार्वजनिक अस्पतालों और स्थानीय अस्पतालों तथा निजी स्वास्थ्य प्रणाली को निर्देश देना जारी रखेगा कि वे वरिष्ठों के अनुरोध पर बचाव कार्यों में भाग लेने, सहायता प्राप्त करने और तैनात करने के लिए तैयार रहें।

पानी कम होने पर सामान्य पर्यावरणीय सफाई गतिविधियों को जारी रखें, पानी कम होने पर पर्यावरण को साफ करने के सिद्धांत का पालन करें, संक्रामक रोगों को फैलाने वाले पशुओं के शवों के संग्रह और निपटान का आयोजन करें, और उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों में रोग फैलाने वाले कीड़ों को मारने के लिए रसायनों का छिड़काव करें।

स्वच्छ जल, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, पर्यावरण स्वच्छता, रोग की रोकथाम और नियंत्रण, जो अक्सर बरसात के मौसम, तूफान, बाढ़ के बाद दिखाई देते हैं, तथा कई रूपों में चोट की रोकथाम (बाढ़ प्रभावित घरों में प्रत्यक्ष संचार, पत्रक वितरण, दैनिक रेडियो प्रसारण, आदि) पर रोगियों और समुदाय के लोगों के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को मजबूत करना।

90% फेफड़े के कैंसर के मरीज़ धूम्रपान से संबंधित हैं

20 साल से धूम्रपान करने वाले श्री फाम वान मान्ह (68 वर्ष, हनोई) को हाल ही में लगातार खांसी की शिकायत रही। उन्होंने दवा ली, लेकिन खांसी ठीक नहीं हुई। श्री मान्ह जाँच के लिए के अस्पताल गए। एक्स-रे में उनके फेफड़ों में एक धुंधला धब्बा दिखाई देने पर, डॉक्टर ने उन्हें छाती का सीटी स्कैन कराने को कहा और स्टेज 2 फेफड़ों के कैंसर का पता चला।

फेफड़ों का कैंसर सबसे आम कैंसर है, इसका पता लगाना सबसे मुश्किल है और इसका इलाज सबसे कम कारगर है, जिससे आज सबसे ज़्यादा मौतें होती हैं। ग्लोबोकैन (कैंसर पर शोध के लिए अंतर्राष्ट्रीय एजेंसी) के 2022 के आंकड़ों के अनुसार, वियतनाम में फेफड़ों के कैंसर की दर बहुत ज़्यादा है, पुरुषों में 17.8% के साथ यह दूसरे स्थान पर है, और सामान्य कैंसर में 7.8% के साथ देश में दूसरे स्थान पर है।

स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, फेफड़ों के कैंसर के 90% मरीज़ धूम्रपान से जुड़े हैं। सिगरेट के धुएँ से लगभग 25 बीमारियाँ होती हैं, जिनमें कैंसर, हृदय रोग, श्वसन रोग जैसी कई खतरनाक बीमारियाँ शामिल हैं और प्रजनन स्वास्थ्य पर भी असर पड़ता है।

फेफड़ों के कैंसर के अलावा, धूम्रपान 75% मामलों में क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज और 25% मामलों में इस्केमिक हृदय रोग का कारण बनता है। बच्चों में, तंबाकू के धुएं के संपर्क में आने से श्वसन संक्रमण, ओटिटिस मीडिया, अस्थमा और फेफड़ों की कार्यक्षमता में कमी का खतरा बढ़ जाता है।

कई अध्ययनों के नतीजे बताते हैं कि धूम्रपान करने वालों में फेफड़ों के कैंसर का खतरा धूम्रपान न करने वालों की तुलना में 10 गुना ज़्यादा होता है। बढ़े हुए जोखिम का स्तर कैंसर कोशिकाओं के प्रकार पर निर्भर करता है।

फेफड़ों का कैंसर पुरुषों में सबसे आम कैंसर है, और इसकी मृत्यु दर सभी कैंसरों में लगभग 20% है। आँकड़ों के अनुसार, नए मामलों में फेफड़ों का कैंसर दूसरे स्थान पर है और मृत्यु का प्रमुख कारण है।

अकेले वियतनाम में 2020 में फेफड़ों के कैंसर की घटनाएं 26,000 से अधिक नए मामलों और इस खतरनाक बीमारी से 23,000 से अधिक मौतों के साथ दूसरे स्थान पर रहीं।

श्वसन विशेषज्ञों के अनुसार, लोगों को फेफड़ों के कैंसर की जांच तब करानी चाहिए जब उनमें निम्नलिखित असामान्य लक्षण दिखाई दें: लगातार खांसी, कफ के साथ लगातार खांसी, थकान, सांस लेने में तकलीफ, अस्पष्टीकृत वजन घटना आदि। विशेष रूप से, धूम्रपान के इतिहास वाले लोगों को 40 वर्ष की आयु के बाद नियमित रूप से फेफड़ों के कैंसर की जांच कराने की सलाह दी जाती है।

फेफड़ों के कैंसर की जांच करते समय, लोगों को आमतौर पर निम्नलिखित परीक्षणों और इमेजिंग तकनीकों में से एक सौंपा जाएगा: कम खुराक वाली छाती कंप्यूटेड टोमोग्राफी, जिसे कम खुराक वाली छाती सीटी स्कैन के रूप में भी जाना जाता है;

छाती का एक्स-रे; थूक कोशिका विज्ञान। इसके अलावा, निदान की पुष्टि करने और स्थानीय आक्रमण या मेटास्टेसिस के स्तर का आकलन करने के लिए, रोगी को छाती का सीटी स्कैन, पीईटी/सीटी स्कैन, ब्रोंकोस्कोपी, ब्रोन्कियल अल्ट्रासाउंड, एंडोस्कोपिक ब्रोन्कियल अल्ट्रासाउंड, एमआरआई (मस्तिष्क, छाती), और फेफड़ों की बायोप्सी जैसी विशेष तकनीकों से गुजरना होगा।

स्रोत: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-189-dieu-tra-vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-tiec-trung-thu-d225213.html