औषधीय जड़ी-बूटियाँ लंबे समय से लोगों के जीवन से जुड़ी रही हैं और पारंपरिक चिकित्सा पद्धति से चिकित्सा जाँच, उपचार और स्वास्थ्य देखभाल में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती रही हैं। हाल के वर्षों में, प्राकृतिक जड़ी-बूटियों के उपयोग की ओर लौटने के चलन के साथ-साथ, औषधीय जड़ी-बूटियों और उनसे बने उत्पादों की माँग में भी वृद्धि हुई है, जिससे वियतनामी औषधीय जड़ी-बूटी उद्योग के लिए अपार अवसर खुले हैं।
वर्तमान में, लाओ कै, लाइ चाऊ, काओ बांग, क्वांग नाम , कोन तुम आदि पर्वतीय और मध्य-भूमि प्रांतों में कई औषधीय जड़ी-बूटियाँ उगाने वाले क्षेत्र स्थापित हो चुके हैं। कुछ उद्यमों और सहकारी समितियों ने उत्पादन में सक्रिय रूप से निवेश किया है, संकेंद्रित कच्चे माल वाले क्षेत्रों का निर्माण किया है, और धीरे-धीरे घरेलू और निर्यात माँग को पूरा किया है। कुछ बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ जैसे जिनसेंग, न्गोक लिन्ह जिनसेंग, हल्दी, पीली चाय के फूल आदि ने बाज़ार में एक निश्चित स्थान प्राप्त कर लिया है।
हालाँकि, औषधीय सामग्री उद्योग में अभी भी कई सीमाएँ हैं। उत्पादन का पैमाना अभी भी खंडित, छोटा है और नियोजन में समन्वय का अभाव है। प्राकृतिक दोहन अभी भी जारी है, जिससे आनुवंशिक संसाधनों में कमी आ रही है और स्थायित्व को खतरा है। कई जगहों पर प्रारंभिक प्रसंस्करण और संरक्षण गतिविधियाँ मानकों के अनुरूप नहीं हैं, जिससे औषधीय सामग्रियों की गुणवत्ता अस्थिर हो रही है और उपयोग की प्रभावशीलता प्रभावित हो रही है। इससे वियतनामी औषधीय सामग्रियों के लिए वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में गहराई से भाग लेना मुश्किल हो रहा है और इस क्षेत्र के देशों की तुलना में प्रतिस्पर्धा कम हो रही है।
GACP-WHO - महत्वपूर्ण अंतर्राष्ट्रीय मानक
पारंपरिक चिकित्सा प्रशासन और औषधीय सामग्री संस्थान के विशेषज्ञों ने बार-बार इस बात पर ज़ोर दिया है कि अगर रोपण, कटाई और संरक्षण की प्रक्रिया को जल्द ही अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार मानकीकृत नहीं किया गया, तो वियतनामी औषधीय सामग्री उद्योग का स्थायी विकास मुश्किल से ही हो पाएगा। यह एक बड़ी बाधा है जो समृद्ध क्षमता के समुचित दोहन में बाधा डालती है, जबकि घरेलू और निर्यात दोनों उद्देश्यों के लिए स्वच्छ, उच्च-गुणवत्ता वाली औषधीय सामग्री की माँग बढ़ रही है।
GACP-WHO (अच्छी कृषि एवं संग्रहण पद्धतियाँ - विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित अच्छी कृषि एवं संग्रहण पद्धतियाँ) औषधीय जड़ी-बूटियों की गुणवत्ता को उत्पादन स्तर से ही नियंत्रित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों का एक महत्वपूर्ण समूह है। GACP-WHO में बीज चयन, मिट्टी, सिंचाई जल, उर्वरक, देखभाल प्रक्रिया, कटाई, प्रारंभिक प्रसंस्करण, संरक्षण, परिवहन... से संबंधित आवश्यकताएँ शामिल हैं ताकि स्वच्छ, सुरक्षित और अनुगमन योग्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ सुनिश्चित की जा सकें।
GACP-WHO को लागू करने से न केवल औषधीय जड़ी-बूटियों की गुणवत्ता में सुधार होता है, बल्कि उपभोक्ताओं के बीच विश्वास भी बढ़ता है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में वियतनामी उत्पादों की प्रतिष्ठा बढ़ती है। यह औषधीय जड़ी-बूटियों से औषधीय उत्पाद, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और सौंदर्य प्रसाधन विकसित करने का आधार भी है, जिससे मूल्य वृद्धि और निर्यात को बढ़ावा मिलता है।
स्वास्थ्य क्षेत्र ने औषधीय जड़ी-बूटियों के विकास को मानकीकरण की दिशा में एक प्रमुख रणनीति के रूप में स्पष्ट रूप से पहचाना है। सबसे पहले, प्रमुख औषधीय जड़ी-बूटियों के प्रत्येक समूह के लिए पारिस्थितिक लाभों और स्थानीय संस्कृति से जुड़े संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्रों की योजना बनाना आवश्यक है। साथ ही, उच्च गुणवत्ता वाले पौधों के चयन, खेती और उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना होगा। नुकसान को सीमित करने और सक्रिय अवयवों को संरक्षित करने के लिए कटाई के बाद संरक्षण और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में निवेश करने की आवश्यकता है।
एक अन्य महत्वपूर्ण कारक एक "चार-घर" लिंकेज मॉडल विकसित करना है: राज्य - वैज्ञानिक - उद्यम - किसान, ताकि एक बंद मूल्य श्रृंखला बनाई जा सके। उस समय, उद्यम बाजार का नेतृत्व करने की भूमिका निभाते हैं, वैज्ञानिक प्रक्रियाओं का हस्तांतरण करते हैं, किसान उत्पादन का आयोजन करते हैं, और राज्य नीतियों, पूंजी और कानूनी ढांचे का समर्थन करता है। केवल तभी जब स्थायी उत्पादन श्रृंखलाएँ बनती हैं, वियतनामी औषधीय जड़ी-बूटियाँ अपने ब्रांड की पुष्टि कर सकती हैं।
इसके साथ ही, किसानों और सहकारी समितियों के लिए मानव संसाधन प्रशिक्षण और GACP-WHO तकनीकी प्रशिक्षण भी अत्यंत आवश्यक है। क्योंकि यह मानक न केवल नियमों का एक समूह है, बल्कि उत्पादन की सोच में बदलाव भी लाता है - पारंपरिक खेती से आधुनिक, पेशेवर दिशा की ओर।
स्वास्थ्य क्षेत्र ने औषधीय जड़ी-बूटियों के विकास को समर्थन देने के लिए कई नीतियाँ जारी की हैं। पारंपरिक चिकित्सा और फार्मास्यूटिकल्स के विकास पर राष्ट्रीय कार्यक्रम और प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों के लिए निवेश परियोजनाएँ लागू की गई हैं। हालाँकि, एक बड़ी सफलता हासिल करने के लिए, व्यवसायों के लिए, विशेष रूप से गहन प्रसंस्करण और निर्यात चरणों में, मज़बूत प्रोत्साहन तंत्र की आवश्यकता है। अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण की दिशा में औषधीय जड़ी-बूटियों पर राष्ट्रीय मानकों और विनियमन प्रणाली को पूरा करने में भी तेज़ी लाने की आवश्यकता है।
सामान्य दिशा-निर्देश के अनुसार, आने वाले समय में लक्ष्य वियतनाम को मानक औषधीय जड़ी-बूटियों का एक क्षेत्रीय केंद्र बनाना है, जिससे घरेलू माँग पूरी हो सके और वैश्विक बाज़ार में भागीदारी हो सके। पारंपरिक चिकित्सा प्रबंधन विभाग का यह भी मानना है कि GACP-WHO मानकों के अनुसार औषधीय जड़ी-बूटियों का विकास न केवल मूल्यवान आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित करता है, बल्कि पर्यावरण संरक्षण में भी योगदान देता है, जिससे पहाड़ी क्षेत्रों में लोगों के लिए स्थायी आजीविका का सृजन होता है - जहाँ कई स्थानिक औषधीय पौधे केंद्रित हैं।
औषधीय जड़ी-बूटियों की बढ़ती माँग के संदर्भ में, GACP-WHO मानकों के अनुसार उत्पादन क्षेत्रों और उत्पादन श्रृंखलाओं का विकास वियतनामी औषधीय जड़ी-बूटी उद्योग के लिए एक स्थायी भविष्य की कुंजी माना जाता है। जब वर्तमान सीमाएँ धीरे-धीरे दूर हो जाएँगी, जब किसान मानकीकरण तकनीकों में निपुण हो जाएँगे, जब व्यवसाय गहन प्रसंस्करण में साहसपूर्वक निवेश करेंगे, तो वियतनाम एक प्रतिष्ठित औषधीय जड़ी-बूटी ब्रांड का निर्माण कर सकेगा और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार तक अपनी पहुँच बना सकेगा।
यह न केवल औषधीय जड़ी-बूटियों के मूल्य को बढ़ाने के लिए एक अपरिहार्य दिशा है, बल्कि आधुनिक चिकित्सा के साथ मिलकर पारंपरिक चिकित्सा के विकास में एक महत्वपूर्ण योगदान भी है, जो लोगों के स्वास्थ्य की देखभाल और सुरक्षा के कार्य को बेहतर ढंग से पूरा करता है।
स्रोत: https://baolaocai.vn/dinh-huong-phat-trien-duoc-lieu-viet-dat-tieu-chuan-gacp-who-post880181.html
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