हरित कृषि के "सपने" को साकार करना।
सर्दी की एक ठंडी सुबह, जब थो डिएन, वू क्वांग कम्यून ( हा तिन्ह प्रांत) की पहाड़ियों पर अभी भी धुंध छाई हुई थी, श्री फान डांग वुओंग (जो बस्ती संख्या 3 में रहते हैं) तीन साल की खेती के बाद कोडोनोप्सिस पिलोसुला पौधों की पंक्तियों की कटाई करने के लिए अपनी खुदाई मशीन को पहाड़ी पर ले गए। बाल्टी के हर घुमाव के साथ, हल्के बैंगनी और सफेद रंग की कोडोनोप्सिस पिलोसुला जड़ों के गुच्छे मिट्टी से बाहर निकल रहे थे, जो किसान की उम्मीद को अपने साथ लिए हुए थे।
यह श्री वोंग की दीर्घकालिक देखभाल का परिणाम है, और यहीं से बंजर पहाड़ी भूमि पर खेती करने का उनका सपना धीरे-धीरे साकार हो रहा है।
"तीन साल की खेती के बाद इस साल कोडोनोप्सिस पिलोसुला की जड़ों की पहली फसल काटी जा रही है। मुझे खेती का बहुत शौक है और यह पहला मॉडल है जिसे मैंने अपनाया है, इसलिए मैं बहुत उत्साहित हूं," श्री वोंग ने बताया।
श्री वोंग एक बड़े परिवार के सबसे छोटे बेटे हैं और उनका जीवन हमेशा से ही कठिन रहा है। स्नातक की उपाधि प्राप्त करने के बाद, उन्होंने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए दक्षिण में एक मजदूर के रूप में काम करना चुना। घर से दूर रहने के वर्षों ने उन्हें बहुमूल्य अनुभव दिया, लेकिन जब भी वे लौटते हैं, तो अपने परिवार के पहाड़ी बगीचे को देखकर, जहाँ वे कम आमदनी के लिए केवल बबूल के पेड़ उगाते हैं और जो कभी-कभी उपेक्षित भी रहता है, वे चिंता से भर जाते हैं।
कुछ नया करने और अधिक टिकाऊ मूल्य सृजित करने की इच्छा धीरे-धीरे उस युवक के मन में जागृत हुई। इन्हीं विचारों से पहाड़ी भूभाग का कुशलतापूर्वक उपयोग करने के लिए उपयुक्त फसल खोजने का विचार पनपा, और यही वह प्रेरक शक्ति बन गई जिसने उसे कृषि के उस पथ पर साहसपूर्वक आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया जिसके बारे में उसने पहले कभी सोचा भी नहीं था।
बिना किसी झिझक के, उन्होंने ऑनलाइन खोजबीन शुरू की, हरित कृषि के मॉडल देखे और उनके बारे में जाना। उनका ध्यान विशेष रूप से अपने एक मित्र के घर पर उग रहे बैंगनी जिनसेंग के स्वस्थ पौधों की कतारों पर गया। तब से, उन्होंने इस औषधीय पौधे के बारे में और गहराई से अध्ययन करना शुरू कर दिया, इसकी विशेषताओं का विश्लेषण किया, यह पता लगाया कि यह स्थानीय जलवायु और मिट्टी के लिए उपयुक्त है या नहीं, और इसके बाजार का क्या महत्व है।
पर्याप्त जानकारी मिलने के बाद, उन्होंने बैंगनी जिनसेंग लगाने का साहसिक निर्णय लिया। जब उन्होंने इस मॉडल को लागू करना शुरू किया, तो परिवार के कई सदस्यों ने चिंता व्यक्त की क्योंकि जिनसेंग केवल जंगल में उगता है और इस क्षेत्र में इसकी व्यापक रूप से खेती नहीं की जाती थी।
लेकिन ठीक इसी मानसिकता के कारण कि जितना कठिन और सीमित कार्य होता था, उतना ही अधिक प्रयास करने की उनकी इच्छा होती थी, उन्होंने 2022 में इस मॉडल को लागू करना शुरू किया। लगभग 600 मिलियन VND की पूंजी जुटाने के लिए, उन्होंने अपने व्यवसाय को शुरू करने के लिए रिश्तेदारों से अतिरिक्त धन उधार लिया। उन्होंने अपने घर के पीछे की 2 हेक्टेयर परित्यक्त पहाड़ी भूमि को समतल करने के लिए मशीनरी किराए पर ली और रोपने के लिए 40,000 से अधिक पौधे चुने।
“उस समय, सभी को लगा कि मैं जोखिम ले रहा हूँ, लापरवाही कर रहा हूँ क्योंकि मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से यह बहुत बड़ी पूंजी थी। साथ ही, मॉडल अभी परीक्षण चरण में ही था, क्षेत्र में व्यापक रूप से लागू नहीं किया गया था, इसलिए हमें पता नहीं था कि यह कारगर होगा या नहीं। खासकर इस क्षेत्र में, लोग मुख्य रूप से संतरे और बबूल के पेड़ उगाते हैं, लेकिन मैंने लीक से हटकर काम किया। मैंने एक नए प्रकार के पेड़ से व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया, जिससे परिवार के कई सदस्य चिंतित और परेशान थे। लेकिन अब, तीन साल बाद, पेड़ बहुत अच्छे से बढ़ रहे हैं, और हम अब उनकी कटाई कर रहे हैं। उत्पाद को भी कई ग्राहकों द्वारा खूब सराहा जा रहा है,” श्री वोंग ने बताया।
एक पिछड़े क्षेत्र के भाग्य को बदलना।
कटाई के लिए तैयार जिनसेंग के पौधों से भरी हरी-भरी पहाड़ियों के बीच खड़े होकर, श्री वुओंग ने पौधों की प्रत्येक पंक्ति का निरीक्षण किया और धीरे-धीरे उन सबसे कठिन दिनों को याद किया जब उन्होंने इस मॉडल की शुरुआत की थी। उस समय, उनके पास अनुभव की कमी थी, क्षेत्र विशाल था, और सब कुछ नया था, जिससे उन्हें काफी चिंता होती थी। लगभग हर दिन वे पहाड़ी पर जाते थे, पौधों के विकास की निगरानी करते थे, जब युवा तने लंबे होने लगते थे तब से लेकर बैंगनी जड़ों के प्रकट होने तक।
श्री वोंग ने बताया कि कोडोनोप्सिस पिलोसुल के पौधे प्राकृतिक रूप से उगाए जाते हैं, कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है। हालांकि यह पौधा उगाना और इसकी देखभाल करना आसान है, श्री वोंग का मानना है कि प्रक्रिया के हर चरण में बारीकी से ध्यान देना आवश्यक है।
श्री वोंग ने कहा, “कोडोनोप्सिस पिलोसुल उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन बीज के चयन से लेकर देखभाल तक हर चरण में सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक चरण उचित तकनीकों के अनुसार और प्रत्येक चक्र की सावधानीपूर्वक निगरानी के साथ किया जाना चाहिए। यदि पौधे अच्छी तरह से बढ़ते हैं तो यह अच्छी खबर है, लेकिन इस मॉडल की सफलता का निर्धारण करने वाला महत्वपूर्ण कारक जड़ प्रणाली का अवलोकन करना है।”
श्री वोंग के अनुसार, पेड़ों के अच्छे विकास के लिए, बीज चयन के चरण से ही, ऐसे पौधे चुनना आवश्यक है जो कीटों और रोगों से मुक्त हों, जिनकी जड़ें पूरी तरह विकसित हों और जिनकी जड़ें सही सलामत हों। इसके बाद, रोपण का कार्य सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए, प्रत्येक पंक्ति के लिए सही तकनीकों का पालन करना चाहिए, नमी के स्तर को समायोजित करना चाहिए और सही समय पर उचित मल्च प्रदान करना चाहिए।
हर साल, उसे खरपतवार हटाने और मिट्टी की जुताई के लिए 4-5 बार लोगों को काम पर रखना पड़ता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वह इस प्रकार के पौधे के लिए खरपतवारनाशक का उपयोग नहीं कर सकता क्योंकि यह पौधे और उसकी जड़ों की वृद्धि को प्रभावित करता है। इसके अलावा, पौधे की एक समान वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, वह मुख्य रूप से अच्छी तरह सड़ी हुई खाद का उपयोग करता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में एनपीके उर्वरक मिलाया जाता है, और पौधे की वृद्धि के चरणों के दौरान उर्वरक देने पर ध्यान केंद्रित करता है।
श्री वोंग ने यह भी बताया कि बागवानी के लिए, हर दिन पहाड़ी पर जाना लगभग उनकी आदत बन गई है। हर सुबह वे आसपास टहलते हैं, मिट्टी की नमी, पत्तियों का रंग और तनों की वृद्धि का निरीक्षण करते हैं, और दोपहर में कीटों, बीमारियों या पानी की कमी के संकेतों की जाँच करने के लिए फिर से आते हैं। काम नियमित और दोहराव वाला है, लेकिन उन्हें थकान महसूस नहीं होती।
"मैं यह काम इसलिए करता हूँ क्योंकि मुझे ज़मीन और पौधों से प्यार है, इसलिए जब भी मैं उन्हें स्वस्थ देखता हूँ तो मुझे खुशी होती है। मैंने धैर्यपूर्वक परिणाम की प्रतीक्षा की, और अब जिनसेंग के पौधे कटाई के लिए तैयार हैं। इस समय हमें उन्हें उखाड़ने के लिए ट्रैक्टर का इस्तेमाल करना पड़ता है क्योंकि जड़ें बहुत कसकर जुड़ी हुई हैं; हम उन्हें हाथ से नहीं उखाड़ सकते," श्री वोंग ने मुस्कुराते हुए कहा।
श्री वोंग के अनुमान के अनुसार, बैंगनी जिनसेंग के प्रत्येक पौधे की जड़ का वजन 1.5-2 किलोग्राम होता है, और कुछ पौधों का वजन 4 किलोग्राम तक भी पहुँच जाता है। प्रति हेक्टेयर 20,000 पौधों के घनत्व के साथ, जिनसेंग से बहुत अधिक आय प्राप्त की जा सकती है, जबकि निवेश लागत मुख्य रूप से प्रारंभिक चरणों में ही होती है। अच्छी देखभाल करने पर, जिनसेंग की कटाई दूसरे वर्ष में ही की जा सकती है, लेकिन इसे जितना अधिक समय तक बढ़ने दिया जाता है, जड़ें उतनी ही अधिक विकसित होती हैं और उनका वजन भी उतना ही अधिक होता है।
"यदि बाग से अपेक्षित उपज प्राप्त होती है, तो प्रति फसल लाभ बबूल के पेड़ लगाने की तुलना में कई गुना अधिक होगा। वर्तमान में, मैंने ग्राहक बाजार की जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पाद को जिनसेंग वाइन में संसाधित करने का एक मॉडल भी विकसित किया है," श्री वोंग ने बताया।
तीन वर्षों की निरंतर देखभाल के बाद, कोडोनोप्सिस पिलोसुला के पौधे धीरे-धीरे जड़ पकड़ चुके हैं, जिससे कभी बंजर और वीरान पड़ी पहाड़ी पर किसानों के लिए आशा की किरण जगी है। श्री वोंग का कोडोनोप्सिस पिलोसुला की खेती करने का साहसिक निर्णय स्थानीय लोगों के आर्थिक विकास के लिए एक नई दिशा खोलता है। विशेष रूप से, यह मॉडल स्थानीय आबादी के लिए गरीबी से बाहर निकलने का एक स्थायी मार्ग भी प्रदान करता है। कम्यून के कई परिवार उनके अनुभव से सीखने या पौधे खरीदने के बारे में जानकारी लेने के लिए उनकी नर्सरी में आए हैं।
वू क्वांग कम्यून (हा तिन्ह प्रांत) के आर्थिक विभाग की सुश्री ट्रान थी हाई के अनुसार, कोडोनोप्सिस पिलोसुला पौधा वू क्वांग पहाड़ी क्षेत्र की प्राकृतिक परिस्थितियों, विशेष रूप से मिट्टी, नमी और जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
सुश्री हाई ने आगे कहा कि यह मॉडल न केवल लोगों के लिए आजीविका के नए साधन सृजित करता है, बल्कि सतत कृषि विकास की दिशा में परित्यक्त पहाड़ी भूमि के प्रभावी उपयोग में भी योगदान देता है। उन्होंने कहा, “आने वाले समय में, हम इस मॉडल की निगरानी, मूल्यांकन और विस्तार की योजना विकसित करना जारी रखेंगे। यदि इसे व्यापक रूप से लागू किया जाता है, तो कोडोनोप्सिस पिलोसुला पौधा उन फसलों में से एक बन सकता है जो लोगों की आय बढ़ाने और गरीबी को स्थायी रूप से कम करने में मदद करती हैं।”
स्रोत: https://tienphong.vn/doi-van-cho-vung-dat-doi-bo-hoang-tu-cay-ba-kich-post1803069.tpo
टिप्पणी (0)