आज कॉफी की कीमत 8/25/2025: पूरे सप्ताह में भारी वृद्धि

आज, 25 अगस्त को, कॉफ़ी की कीमतें 123,500 - 124,000 VND/किग्रा पर हैं, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 5.5 से 5.7% की ज़बरदस्त वृद्धि है। फ़्लोर पर कॉफ़ी की कीमतों में लगातार 3 अंकों की वृद्धि हुई है।

आज घरेलू कॉफ़ी की कीमतें

आज, 25 अगस्त 2025 को सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में घरेलू कॉफी की कीमतें कल की तुलना में अपरिवर्तित रहीं, जो 123,500 - 124,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।

तदनुसार, पुराने डाक नॉन्ग क्षेत्र के व्यापारी 124,000 VND/किलोग्राम की उच्चतम कीमत पर कॉफी खरीद रहे हैं, जो कल से अपरिवर्तित है।

इसी प्रकार, डाक लाक प्रांत में कॉफी की कीमतें 124,000 VND/किलोग्राम पर हैं, जो कल से अपरिवर्तित हैं।

जिया लाई प्रांत में कॉफी की कीमतें कल से अपरिवर्तित रहीं और VND123,800/किग्रा पर कारोबार किया गया।

लाम डोंग प्रांत में कॉफी की कीमतें कल से अपरिवर्तित रहीं और VND123,500/किग्रा पर स्थिर रहीं।

घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में पिछले हफ़्ते की तुलना में 5.5 से 5.7% की तेज़ वृद्धि हुई, जबकि वैश्विक कॉफ़ी की कीमतों में 13 से 14% की वृद्धि हुई। यह पिछले तीन महीनों में दर्ज की गई सबसे ज़्यादा कीमत भी है। ख़ास तौर पर, डाक नॉन्ग और लाम डोंग में, कॉफ़ी की कीमतों में सबसे ज़्यादा 6,700 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। जिया लाई में, कॉफ़ी की कीमतों में 6,600 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। डाक लाक में, कॉफ़ी की कीमतें पिछले हफ़्ते की तुलना में 6,500 VND/किग्रा बढ़कर बंद हुईं।

माना जा रहा है कि घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अंतरराष्ट्रीय कॉफ़ी की कीमतों की तुलना में धीमी गति से बढ़ रही हैं, जिसका कारण निर्यात खरीद गतिविधियों में मंदी है। कई कंपनियों ने पुराने अनुबंध पूरे कर लिए हैं, लेकिन नए अनुबंधों पर हस्ताक्षर नहीं किए हैं। खरीदार अधिक आयात करने का फैसला करने से पहले कीमतों के स्थिर होने का इंतज़ार कर रहे हैं, जिससे घरेलू बाज़ार में क्रय शक्ति में तेज़ी नहीं आ पा रही है।

कॉफ़ी बीन्स की कमी के कारण वियतनाम में कॉफ़ी की कीमतों में इस हफ़्ते थोड़ी बढ़ोतरी जारी रहने की उम्मीद है। साथ ही, इंडोनेशिया में लंबे समय से जारी भारी बारिश के कारण कॉफ़ी चेरी की खेती प्रभावित होने की संभावना है, जिससे व्यापारियों को वैश्विक आपूर्ति पर पड़ने वाले असर की चिंता है।

अंतरराष्ट्रीय बाजार में, रोबस्टा और अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें अभी भी अच्छी तरह से बढ़ रही हैं, जिससे वायदा अनुबंधों को और बढ़ावा मिल रहा है और वियतनाम को अपने निर्यात बाजार में हिस्सेदारी बढ़ाने के अवसर मिल रहे हैं। अल्पावधि में, यदि अमेरिकी डॉलर कमजोर होता रहा, तो कॉफ़ी की कीमतें ऊँची बनी रहेंगी या बढ़ती रहेंगी।

आज विश्व कॉफी की कीमतें

लंदन स्टॉक एक्सचेंज में, सितंबर 2025 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा का ऑनलाइन मूल्य पिछले सप्ताह $4,758/टन पर बंद हुआ, जो एक सप्ताह पहले की तुलना में 13.3% ($557/टन) अधिक और तीन महीने का उच्चतम स्तर है। नवंबर 2025 वायदा अनुबंध 14.3% ($583/टन) बढ़कर $4,650/टन हो गया।

इस बीच, न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज में, सितंबर 2025 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफ़ी की कीमत पिछले सप्ताह की तुलना में 13.8% (47.3 अमेरिकी सेंट/पाउंड) बढ़कर 390.65 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई, जो 3.5 महीने का उच्चतम स्तर है। दिसंबर 2025 डिलीवरी का अनुबंध 13.2% (44.1 अमेरिकी सेंट/पाउंड) बढ़कर 378.3 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुँच गया।

हाल के दिनों में, विश्व कॉफ़ी की कीमतें घरेलू कीमतों की तुलना में कहीं अधिक तेज़ी से और मज़बूती से बढ़ी हैं, जिससे दोनों बाज़ारों के बीच का अंतर काफ़ी कम हो गया है। पिछले हफ़्ते, घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अंतरराष्ट्रीय न्यूनतम मूल्य से 13,000 VND/किग्रा ज़्यादा थीं, लेकिन अब यह अंतर केवल लगभग 1,500 VND/किग्रा रह गया है।

एक महीने के भीतर, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में 43% की वृद्धि हुई, जबकि अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में 31% की वृद्धि हुई। यह वृद्धि वैश्विक कॉफ़ी बाज़ार में एक मज़बूत सुधार का संकेत देती है। इस विकास ने कई व्यवसायों और निवेशकों को आपूर्ति और माँग में बदलाव और प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में मौसम के प्रभाव पर अधिक ध्यान देने के लिए प्रेरित किया है।

ब्राज़ील वैश्विक कॉफ़ी बाज़ारों का केंद्र बना हुआ है। वहाँ कटाई समाप्त हो चुकी है और मौसम पूर्वानुमान अगले दो हफ़्तों में तापमान में वृद्धि की ओर इशारा कर रहे हैं। बाज़ार लंबी अवधि के मौसम पूर्वानुमानों पर, ख़ासकर वसंत-ग्रीष्म मानसून के पूर्वानुमान पर, जो वर्ष की अंतिम तिमाही में शुरू होने की उम्मीद है, बारीकी से नज़र रख रहा है, क्योंकि यह 2026 की फसल के खिलने के लिए महत्वपूर्ण है।

ब्रिटेन में ग्रीष्मकालीन बैंक अवकाश के कारण आज कॉफ़ी बाज़ार में कुछ बदलाव देखने को मिलेंगे। लंदन रोबस्टा एक्सचेंज बंद रहेगा, जबकि न्यूयॉर्क एक्सचेंज सामान्य रूप से काम करेगा। इससे अल्पावधि में तरलता और कीमतों में उतार-चढ़ाव पर असर पड़ सकता है।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-8-2025-ca-tuan-tang-manh-10305093.html