कॉफी की कीमतें अल्पावधि में गिरेंगी, क्या अभी भी सुधार की संभावना है?

अल्पावधि में, दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक और निर्यातक की नई फसल की बिक्री के दबाव के कारण विश्व कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट जारी रहने का अनुमान है। हालाँकि, आपूर्ति की कमी की चिंताओं और इस साल के अंत में वियतनाम के कॉफ़ी उत्पादन में लगभग 10% की कमी आने के अनुमान के कारण गिरावट की दर धीमी हो जाएगी।

विश्व कॉफी की कीमतों में कल के सत्र की तुलना में गिरावट आई, रोबस्टा की कीमतों में कमी आई जबकि अरेबिका की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई, जबकि सप्ताह की शुरुआत में इसमें भारी गिरावट आई थी।

ब्राज़ील में नीलामी केंद्रों पर कोनिलॉन रोबस्टा की आपूर्ति बढ़ने के संकेत मिलने के साथ ही फंड और सट्टेबाज सतर्क बने हुए हैं। इस बीच, इस प्रमुख उत्पादक से प्रचुर मात्रा में अरेबिका की आपूर्ति के कारण, ब्राज़ील इस साल नई फसल की कटाई के चरम पर पहुँच रहा है और उत्पादन में वृद्धि के कई पूर्वानुमान हैं।

ज्ञातव्य है कि ब्राज़ील के किसानों ने चालू कॉफ़ी फ़सल वर्ष 2023/2024 के कुल अपेक्षित उत्पादन का लगभग 32% बेच दिया है, लेकिन यह अभी भी पिछली फ़सलों के औसत से कम है। इस बीच, 2023 की दूसरी तिमाही में अल नीनो के आने का पूर्वानुमान वियतनाम और इंडोनेशिया में कॉफ़ी उत्पादन को प्रभावित करेगा। इससे आपूर्ति पर ख़तरा पैदा हो सकता है, और दुनिया के कई प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक देशों में कम आपूर्ति के साथ, कॉफ़ी की कीमतों में सुधार जारी रहेगा।

Giá cà phê hôm nay 11/4: (Nguồn: Favpng)

आज, 19 जुलाई को, कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 100 से 200 VND/किग्रा की कमी आई। (स्रोत: Favpng)

जुलाई 2023 की शुरुआत में, कम स्टॉक की रिपोर्टों के बावजूद, नई फसल की बिक्री के दबाव के कारण रोबस्टा और अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट देखी गई। 10 जुलाई तक की आईसीई - लंदन इन्वेंट्री रिपोर्ट में 3,020 टन और घटकर 56,860 टन रह गया - जो एक साल से भी कम का स्तर है। हालाँकि, 17 जुलाई को, 220 टन नए माल के आने से इन्वेंट्री की भरपाई हो गई, जो बढ़कर 54,540 टन (लगभग 909,000 बैग, 60 किलो के बैग) हो गई, जो मार्च 2023 के अंत के बाद से इन्वेंट्री में पहली वृद्धि दर्ज की गई।

18 जुलाई को कारोबारी सत्र के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में गिरावट आई। सितंबर 2023 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी फ्यूचर्स की कीमत 20 अमेरिकी डॉलर घटकर 2,532 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर आ गई। नवंबर डिलीवरी के लिए कीमत 13 अमेरिकी डॉलर घटकर 23,093 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर आ गई। ट्रेडिंग वॉल्यूम कम रहा।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें, सितंबर 2023 डिलीवरी अवधि में 0.5 सेंट की मामूली वृद्धि के साथ 156.3 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही थीं। वहीं, दिसंबर 2023 डिलीवरी अवधि में 0.8 सेंट की वृद्धि के साथ 156.45 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही थीं। ट्रेडिंग वॉल्यूम में वृद्धि हुई।

घरेलू बाजार में, कॉफी खरीद मूल्य में 100-200 VND/किग्रा की कमी आई, उच्चतम लेनदेन मूल्य 65,600 VND/किग्रा था, जो डाक नोंग प्रांत में दर्ज किया गया।

आज, 19 जुलाई को, कुछ प्रमुख क्रय स्थानों पर घरेलू कॉफी की कीमतों में 100 से 200 VND/किग्रा की कमी आई।

औसत मूल्य	परिवर्तन
USD/VND विनिमय दर	23,470	0
डाक लाक	65,400	- 200
लाम डोंग	64,800	- 200
जिया लाई	65,200	- 200
डाक नॉन्ग	65,600	- 100

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का अनुमान है कि 2022-23 के फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफ़ी उत्पादन पिछले फसल वर्ष की तुलना में 6% घटकर 29.7 मिलियन बैग (60 किग्रा/बैग) रह जाएगा। दुनिया के सबसे बड़े रोबस्टा उत्पादक देश में उत्पादन लागत (श्रम, उर्वरक) बढ़ने और किसानों द्वारा एवोकाडो, ड्यूरियन और पैशन फ्रूट जैसी अधिक लाभदायक फसलों की ओर रुख करने के कारण पिछले चार वर्षों में सबसे कम कॉफ़ी उत्पादन होगा।

यूएसडीए के आकलन के अनुसार, 2023-2024 के फसल वर्ष तक वियतनाम का कॉफी उत्पादन 5% बढ़कर 31.3 मिलियन बैग तक नहीं पहुंच पाएगा।

वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) ने पहले अनुमान लगाया था कि प्रतिकूल मौसम के प्रभाव और फलों के पेड़ों में फसल रूपांतरण की लहर के कारण 2022-2023 फसल वर्ष में वियतनाम का रोबस्टा कॉफी उत्पादन पिछले फसल वर्ष की तुलना में 10-15% घटकर लगभग 1.5 मिलियन टन रह जाएगा।

उत्पादन में 10-15% की गिरावट के साथ, निर्यातकों को चिंता है कि वर्ष की दूसरी छमाही में पर्याप्त कॉफ़ी उपलब्ध नहीं होगी। जून के अंत तक, हमारा अनुमान है कि स्टॉक केवल लगभग 1,00,000 टन था, जो फसल वर्ष के शेष तीन महीनों में निर्यात मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।

ब्लूमबर्ग के अनुसार, अमेरिकी जलवायु पूर्वानुमान केंद्र ने पुष्टि की है कि अल नीनो (गर्म और शुष्क मौसम) की मौसमी घटना फिर से लौट आई है, और इसकी प्रबलता मध्यम से प्रबल रहने का अनुमान है। इससे वियतनाम और इंडोनेशिया जैसे प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में आपूर्ति को खतरा है। इस वर्ष की दूसरी छमाही में वैश्विक स्तर पर अल नीनो मौसमी घटना विकसित होने की आशंका है, जिससे अरेबिका की तुलना में रोबस्टा के लिए अधिक खतरा पैदा हो सकता है। यह मौसमी घटना वर्षा और तापमान के पैटर्न को बाधित करेगी, जिससे आपूर्ति और कम हो सकती है और रोबस्टा की कीमतें बढ़ सकती हैं।

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