कॉफ़ी उन वस्तुओं में से एक है जिनकी कीमतों में सबसे ज़्यादा बढ़ोतरी हुई है, ख़ासकर सितंबर 2024 में औसत निर्यात मूल्य 5,469 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो अब तक का सबसे ज़्यादा है। साल के पहले 9 महीनों में, निर्यातित कॉफ़ी का औसत मूल्य प्रति टन 3,897 अमेरिकी डॉलर रहा, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 56% ज़्यादा है।
11 अक्टूबर 2024 को आज कॉफ़ी की कीमत
विश्व कॉफ़ी की कीमतों में लगातार सुधार जारी रहा और लगातार दो सत्रों में बढ़ोतरी हुई। रोबस्टा की कीमतों में गिरावट थम गई और यह एक महीने के निचले स्तर से उबर गई। अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई।
आज, 11 अक्टूबर को, घरेलू कॉफ़ी की कीमतें 113,300 से 114,100 VND/किग्रा के बीच रहीं। बाज़ार में सन्नाटा पसरा हुआ है क्योंकि व्यापारी नई फ़सल के मौसम से आपूर्ति का इंतज़ार कर रहे हैं।
हाल ही में जारी अमेरिकी आर्थिक आंकड़ों के बाद अमेरिकी डॉलर में थोड़ी गिरावट आई है, जिससे कॉफ़ी समेत कई वस्तुओं की कीमतों में बढ़ोतरी को बल मिला है। अमेरिकी श्रम बाजार में गिरावट आ रही है, बेरोजगारी के दावों की संख्या बढ़ रही है, उपभोक्ता कीमतों में भी मामूली वृद्धि हो रही है, जिससे अमेरिकी फेडरल रिजर्व (फेड) के लिए ब्याज दरों में कटौती जारी रखने का रास्ता साफ हो गया है।
मध्य पूर्व में भू-राजनीतिक तनाव निवेशकों की धारणा को प्रभावित कर रहा है, इसलिए कॉफ़ी सहित कमोडिटी बाज़ारों में हाल ही में एक शांत कारोबारी सत्र देखने को मिला है। इसके अलावा, ख़ास तौर पर कॉफ़ी के लिए, ब्राज़ील में बारिश के पूर्वानुमान ने सूखे की चिंताओं को कम करने और कीमतों में वृद्धि को सीमित करने में मदद की है। मैक्सार टेक्नोलॉजीज़ ने इस हफ़्ते की शुरुआत में बताया था कि ब्राज़ील के प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में इस और अगले हफ़्ते भारी बारिश होगी, जिससे नमी और फ़सल की स्थिति में सुधार होगा और नई फ़सल की पैदावार की उम्मीद बढ़ेगी।
इस प्रकार, वियतनामी किसानों की नई फसल से पहले, दोनों मंजिलों पर कॉफ़ी की कीमत में लगातार वृद्धि हो रही है। इस साल की फसल की शुरुआत में ताज़ी कॉफ़ी की कीमत हाल के वर्षों में रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँच गई, जबकि 2024-2025 के फसल वर्ष में घरेलू उत्पादन में भारी गिरावट आने की उम्मीद है, जो पिछले 13 वर्षों के सबसे निचले स्तर पर पहुँच जाएगा, जिसका मुख्य कारण प्रतिकूल मौसम और सूखे व कीटों का कारण बनने वाली अल नीनो घटना है।
विश्लेषकों का मानना है कि मौजूदा हालात लंबी अवधि में कॉफ़ी की कीमतों में इज़ाफ़ा कर सकते हैं, और नई फसल वाली कॉफ़ी का निर्यात लाभदायक होगा। कई लोगों का मानना है कि कम आपूर्ति के मौजूदा रुझान को देखते हुए, कॉफ़ी की कीमतें जल्द ही 5,000 डॉलर प्रति टन के स्तर पर वापस आ जाएँगी।
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| आज, 11 अक्टूबर को, कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 500 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। (स्रोत: Pinterest) |
वर्ल्ड एंड वियतनाम के अनुसार, 10 अक्टूबर को कारोबारी सत्र के अंत में, ICE फ्यूचर्स यूरोप लंदन पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में दूसरे सत्र के लिए वृद्धि हुई। नवंबर 2024 की डिलीवरी अवधि में 49 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि हुई और यह 4,914 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। जनवरी 2025 की डिलीवरी अवधि में 41 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि हुई और यह 4,742 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। कारोबार की मात्रा कम थी।
आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, दिसंबर 2024 की डिलीवरी अवधि में 4.70 सेंट की वृद्धि के साथ, यह 254.75 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही है। इस बीच, मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि में 4.65 सेंट की वृद्धि के साथ, यह 253.45 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही है। औसत ट्रेडिंग वॉल्यूम।
आज, 11 अक्टूबर को, कुछ प्रमुख खरीदारी क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 500 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। इकाई: VND/किग्रा
(स्रोत: giacaphe.com) |
डाक लाक प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने 2025 में 9वें बुओन मा थूओट कॉफी महोत्सव की योजना बनाई है। यह कार्यक्रम बुओन मा थूओट, डाक लाक (10 मार्च, 1975 - 10 मार्च, 2025) के विजय दिवस की 50वीं वर्षगांठ के अवसर पर 9-13 मार्च, 2025 को होने की उम्मीद है।
महोत्सव के ढांचे के भीतर उल्लेखनीय कार्यक्रमों में शामिल हैं: उद्घाटन समारोह, समापन समारोह, इंटरनेट पर कॉफी महोत्सव को बढ़ावा देने के लिए डिजिटल सामग्री निर्माण प्रतियोगिता; कॉफी और ओसीओपी उत्पादों का विशेष प्रदर्शनी मेला; विशेष कॉफी भूनने की प्रतियोगिता; अंतर्राष्ट्रीय व्यापार सम्मेलन - वियतनामी कॉफी को जोड़ना और उन्नत करना।
उद्यमों द्वारा पंजीकृत और कार्यान्वित की जाने वाली गतिविधियों में शामिल हैं: स्ट्रीट फेस्टिवल; किसानों की प्रतियोगिता; प्रकाश महोत्सव; रॉक बैंड महोत्सव; कॉफी कैंप; मुफ्त कॉफी; अंतर्राष्ट्रीय ऑफ-रोड कार रेसिंग प्रतियोगिता "महान वन की चुनौती - बुओन डॉन 2025"; यात्रा कार्यक्रम: बुओन डॉन हाथी महोत्सव, लाक जिला डगआउट कैनो रेसिंग महोत्सव...
महोत्सव के दौरान, पर्यटक यात्रा कार्यक्रम भी होंगे जैसे: "कॉफी यात्रा", "विरासत यात्रा", पारिस्थितिकी पर्यटन, सांस्कृतिक पर्यटन, साहसिक पर्यटन, गांवों में सामुदायिक पर्यटन उत्पादों का अनुभव... इसके अलावा, स्थानीय लोग महोत्सव के प्रति प्रतिक्रिया के लिए सांस्कृतिक, खेल और पर्यटन गतिविधियों को भी पंजीकृत करेंगे।
बुओन मा थूओट कॉफी महोत्सव का उद्देश्य जातीय लोगों में गर्व की भावना जगाना, उन्हें प्रोत्साहित करना और प्रेरित करना है ताकि वे एक समृद्ध, सभ्य और अद्वितीय डाक लाक प्रांत का निर्माण करने का प्रयास कर सकें; बुओन मा थूओट कॉफी ब्रांड को बढ़ावा देना, वियतनामी विशिष्ट कॉफी का विकास करना और बुओन मा थूओट शहर की छवि को "विश्व के कॉफी शहर" के रूप में स्थापित करना है।
कॉफी उत्पादकों, प्रसंस्करणकर्ताओं और व्यापारियों को सम्मानित करना; विशेष रूप से डाक लाक प्रांत में तथा सामान्य रूप से वियतनाम में कॉफी संस्कृति के विकास को बढ़ावा देने में समुदाय को हाथ मिलाने के लिए प्रोत्साहित करना; प्रांत की छवि, क्षमता और पर्यटन शक्तियों का परिचय देना; क्षेत्र में कॉफी प्रसंस्करण और कृषि उत्पादों के क्षेत्र में निवेश को बढ़ावा देना।
जातीय समूहों की पारंपरिक संस्कृति और विशेषताओं, विशेष रूप से सेंट्रल हाइलैंड्स गोंग कल्चर स्पेस "मानवता की प्रतिनिधि अमूर्त सांस्कृतिक विरासत" का परिचय और प्रचार करना; डाक लाक में घरेलू और विदेशी पर्यटकों को आकर्षित करना...
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