सूअर की कीमतों में उतार-चढ़ाव

उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में सूअरों की कीमतों में थोड़ी गिरावट आई है, जबकि दक्षिणी बाज़ार में थोड़ी वृद्धि जारी है। कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि बीमारियों और आयातित मांस स्रोतों के भारी प्रभाव के कारण आने वाले समय में सूअर के मांस की कीमतों का अनुमान लगाना मुश्किल है...

हो ची मिन्ह सिटी के थोक बाज़ार में आयातित सूअर का मांस - फ़ोटो: N.TRI

कई प्रजनकों, व्यापारियों और व्यवसायों से प्राप्त जानकारी के अनुसार, 6 अगस्त की दोपहर को जीवित सूअरों की कीमत में विभिन्न क्षेत्रों में अलग-अलग बदलाव हुए।

विशेष रूप से, उत्तरी बाजार में, जीवित सूअरों की कीमत पिछले दिन की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम कम हो गई, जो क्षेत्र के आधार पर 58,000-63,000 VND/किलोग्राम के सामान्य स्तर तक गिर गई।

समायोजन के बाद, हाई फोंग, हनोई , बाक निन्ह, तुयेन क्वांग और थाई न्गुयेन में जीवित सूअरों की कीमत 60,000-63,000 VND/किग्रा है। शेष प्रांतों में यह 58,000-62,000 VND/किग्रा के बीच है।

मध्य और मध्य हाइलैंड्स के बाज़ारों में, जीवित सूअरों की कीमत भी कल की तुलना में 700 - 1,000 VND/किग्रा घटकर 56,500 - 62,500 VND/किग्रा हो गई, जो स्थान के अनुसार अलग-अलग है। 57,000 - 59,000 VND/किग्रा की सामान्य कीमत के साथ, मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में मध्य क्षेत्र की तुलना में कम कीमत दर्ज की गई।

उपरोक्त दोनों क्षेत्रों में हुए उलटफेर के विपरीत, दक्षिणी बाजार में जीवित सूअरों की कीमत में कुछ स्थानों पर 600-1,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि दर्ज की गई, तथा वर्तमान में यह 59,000-64,000 VND/किलोग्राम के सामान्य स्तर पर है।

विशेष रूप से, हो ची मिन्ह सिटी, डोंग थाप, का मऊ , कैन थो... में जीवित सूअरों की कीमत 62,000-64,000 VND/किलोग्राम तक पहुंच गई; तै निन्ह, डोंग नाई 64,000 VND/किलोग्राम तक पहुंच गई, जो देश में सबसे अधिक है।

रिकॉर्ड के अनुसार, कंपनियों द्वारा बेचे जाने वाले जीवित सूअरों की कीमत, लोगों द्वारा छोटे पैमाने पर पाले जाने वाले सूअरों की तुलना में 1,500-2,000 VND/किग्रा अधिक होती है। इसके अलावा, कंपनियों द्वारा सूचीबद्ध मूल्य और वास्तविक विक्रय मूल्य में कभी-कभी आपूर्ति और मांग की गतिविधियों के आधार पर अंतर होता है।

हाल ही में तुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, डोंग नाई पशुधन संघ के उपाध्यक्ष श्री गुयेन किम दोन ने कहा कि महामारी के कारण लोगों द्वारा अपने सूअरों को बेचने के कारण बाजार में सूअरों की मात्रा हाल ही में बढ़ गई है, लेकिन मांस की कुल मात्रा बहुत अधिक नहीं है क्योंकि सूअर बेचने वाले कुछ फार्म अभी भी छोटे हैं।

श्री दोआन ने कहा, "उपभोक्ता मांग में कमी, अफ्रीकी स्वाइन बुखार के प्रकोप और आयातित मांस के प्रभाव के कारण आने वाले महीनों में सूअर के मांस की कीमत का अनुमान लगाना मुश्किल है। यदि महामारी के कारण घरेलू आपूर्ति कम हो जाती है, तो आयात की मात्रा बढ़ जाएगी और इसके विपरीत, मांस की कीमतों में तेजी से बदलाव आएगा।"

कई किसानों का मानना ​​है कि इस बीमारी के हालिया प्रकोप के कारण, वर्ष के अंतिम महीनों में घरेलू सूअरों की आपूर्ति में तेजी से कमी आने की संभावना है।

कृषि क्षेत्र के अनुसार, जुलाई 2025 के अंत तक, व्यवसायों ने पशुधन उत्पादों के आयात पर लगभग 2.6 बिलियन अमरीकी डालर खर्च किए थे, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 23% की वृद्धि है। अकेले जुलाई में, आयात मूल्य लगभग 400 मिलियन अमरीकी डालर होने का अनुमान लगाया गया था।

गुयेन त्रि

स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-heo-hoi-dien-bien-trai-chieu-2025080616223116.htm