आज, 2 मार्च, और पिछले सप्ताह चावल की कीमतें मिश्रित रहीं।

मेकांग डेल्टा क्षेत्र में आज, 2 मार्च को चावल की कीमतों में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया। पिछले हफ़्ते, कुछ चावल उत्पादों की कीमतों में लगातार विपरीत दिशा में उतार-चढ़ाव देखा गया है।

आज, 2 मार्च, 2025 को, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में चावल की कीमतें स्थिर रहीं। विशेष रूप से, एन गियांग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अपडेट के अनुसार, चावल और धान दोनों में कोई उतार-चढ़ाव नहीं हुआ।

आज, 2 मार्च को और पिछले हफ़्ते चावल की कीमतों में उतार-चढ़ाव रहा। फोटो: थान मिन्ह।

विशेष रूप से, चावल के मामले में, सप्ताह के दौरान, कुछ ताज़ा चावल की वस्तुओं की कीमत सप्ताह की शुरुआत में स्थिर रही, सप्ताह के मध्य में थोड़ी बढ़ी, फिर सप्ताह के अंत में थोड़ी कम हुई। सप्ताह के दौरान, ताज़ा चावल की कीमत में कुल 200 VND/किग्रा की कमी आई।

एन गियांग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के अपडेट के अनुसार, ओएम 18 चावल (ताजा) की वर्तमान कीमत 6,300 - 6,600 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; दाई थॉम 8 चावल (ताजा) 6,300 - 6,600 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; ओएम 5451 चावल (ताजा) 6,000 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; आईआर 50404 चावल (ताजा) 5,500 - 5,700 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; ओएम 380 चावल (ताजा) 5,000 - 5,200 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; नहत चावल 7,800 - 8,000 वीएनडी/किग्रा पर है; नांग होआ 9 चावल 9,200 वीएनडी/किग्रा पर है।

आज कई इलाकों में रिकॉर्ड किया गया, मात्रा कम है, खरीद-बिक्री का लेन-देन अभी भी धीमा है। सोक ट्रांग में, खरीद-बिक्री की माँग कमज़ोर है, चावल की कीमतें स्थिर हैं। अन गियांग में, खरीद-बिक्री की माँग धीमी है, सुंदर चावल चुन रहे हैं, समान रूप से पक रहे हैं, कीमतें स्थिर हैं।

डोंग थाप में चावल का लेन-देन धीमा है, सभी प्रकार के चावल के दाम स्थिर हैं। कैन थो में, कई चावल क्षेत्रों में जमाव हो चुका है, और सप्ताह के अंत में चावल के दाम स्थिर हो गए हैं। लॉन्ग एन में, खरीद-बिक्री का लेन-देन धीमा है, सुगंधित चावल की माँग ज़्यादा है, और चावल के दामों में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं है।

इसी तरह, चावल की कीमत भी सप्ताह की शुरुआत में स्थिर रही, सप्ताह के मध्य में बढ़ी और फिर सप्ताह के अंत में थोड़ी कम हो गई। सप्ताह के दौरान, चावल की कीमत में कुल 200 वियतनामी डोंग/किग्रा की वृद्धि हुई।

एन गियांग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के अपडेट के अनुसार, वर्तमान में ओएम 380 कच्चे चावल की कीमत 7,550 - 7,700 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; आईआर 504 कच्चे चावल की कीमत 8,100 - 8,200 वीएनडी/किग्रा पर बढ़ जाती है; ओएम 18 कच्चे चावल की कीमत 9,200 - 9,400 पर उतार-चढ़ाव करती है; 5451 कच्चे चावल की कीमत 8,500 - 8,600 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; ओएम 380 तैयार चावल की कीमत 8,800 - 9,000 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; आईआर 504 तैयार चावल की कीमत 9,500 - 9,700 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है।

उप-उत्पादों की कीमत 5,550-7,300 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है। वर्तमान में, सुगंधित चावल की भूसी की कीमत 7,100-7,300 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है; सूखे चोकर की कीमत कल की तुलना में 5,550-5,700 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है।

आज स्थानीय स्तर पर दर्ज आंकड़ों के अनुसार, चावल की आवक धीमी गति से हो रही है, कीमतें स्थिर हैं। लाप वो (डोंग थाप) में चावल की आवक धीमी गति से हो रही है, गोदामों में खरीदारी कम है, सभी प्रकार के चावल की कीमतें स्थिर हैं। सा डेक (डोंग थाप) में IR50404 चावल की आवक धीमी गति से हो रही है, सभी प्रकार के कच्चे चावल की कीमतें स्थिर हैं।

सा दिसंबर बाज़ार नहर (डोंग थाप) में चावल की आवक धीमी है, बाज़ार के गोदाम अच्छे चावल का चयन कर रहे हैं, कीमतों में थोड़ा उतार-चढ़ाव हो रहा है। आन कू (कै बे, तिएन गियांग) में लेन-देन कमज़ोर है, चावल की कीमतें स्थिर हैं।

खुदरा बाजारों में, सभी प्रकार के चावल की कीमतें सप्ताहांत की तुलना में अपरिवर्तित रहीं। नियमित चावल 15,000 - 16,000 VND/किलोग्राम पर उतार-चढ़ाव करता रहा; नांग न्हेन चावल का वर्तमान में उच्चतम सूचीबद्ध मूल्य 28,000 VND/किलोग्राम है; लंबे दाने वाले सुगंधित चावल का मूल्य 20,000 - 22,000 VND/किलोग्राम पर उतार-चढ़ाव करता रहा; हुआंग लाइ चावल 22,000 VND/किलोग्राम; चमेली सुगंधित चावल का मूल्य 18,000 - 20,000 VND/किलोग्राम पर उतार-चढ़ाव करता रहा; नांग होआ चावल 22,000 VND/किलोग्राम पर; ताइवानी सुगंधित चावल 21,000 VND/किलोग्राम; सामान्य सफेद चावल 17,000 VND/किलोग्राम पर; सोक नियमित चावल का मूल्य 18,000 VND/किलोग्राम पर उतार-चढ़ाव करता रहा जापानी चावल की कीमत 22,000 VND/किग्रा थी।

निर्यात बाजार में, वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य सप्ताह के अंत की तुलना में अपरिवर्तित रहे। वियतनाम खाद्य संघ (VFA) के अनुसार, वर्तमान में 5% मानक चावल 394 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर है; 25% टूटे चावल 365 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर हैं; और 100% टूटे चावल 310 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर हैं।

वर्तमान मूल्य पर, वियतनाम का चावल निर्यात दुनिया के प्रमुख निर्यातक देशों जैसे थाईलैंड, भारत, आदि के बीच सबसे निचले स्तर पर है। यह उल्लेखनीय है कि वर्ष की शुरुआत से, वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य में लगातार कमी आई है और यह दुनिया में अब तक के सबसे निचले स्तर पर आ गया है।

कृषि विशेषज्ञों का मानना ​​है कि विश्व चावल बाजार अभी वार्षिक चक्र की तुलना में धीमी व्यापार अवधि से गुज़रा है। 2024 के अंत से घरेलू चावल की कीमतों और निर्यात चावल की कीमतों में उलटफेर को बाजार में अधिक आपूर्ति के कारण माना जा रहा है।

वैश्विक चावल बाजार पर आपूर्ति का दबाव बना हुआ है, जबकि मांग में अभी तक मज़बूत सुधार के संकेत नहीं दिख रहे हैं। अनुमान है कि अल्पावधि में, विश्व चावल की कीमतें दबाव में रहेंगी, कम से कम तब तक जब तक आयातक देश ज़्यादा मांग के साथ वापस नहीं आ जाते।

दूसरी ओर, जबकि इंडोनेशिया और फिलीपींस जैसे प्रमुख आयातक देश कीमतों में बदलाव पर नजर रखने के लिए खरीद को अस्थायी रूप से स्थगित, कम या विलंबित कर रहे हैं, प्रमुख उत्पादक और निर्यातक देशों, विशेष रूप से भारत में चावल का उत्पादन तेजी से बढ़ रहा है।

चावल की कीमतों में भारी गिरावट को देखते हुए, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने सुझाव दिया है कि व्यवसाय विश्व चावल बाजार के घटनाक्रमों पर कड़ी नज़र रखें। विशेष रूप से, भारत, थाईलैंड जैसे प्रमुख चावल निर्यातक देशों के बाजार की गतिविधियों पर कड़ी नज़र रखना ज़रूरी है, ताकि हम उचित समायोजन कर सकें।

क्षमता और निर्यात मूल्य में सुधार के लिए, घरेलू चावल उत्पादन उद्योग को उत्पादन को अच्छी तरह से व्यवस्थित करने, चावल की गुणवत्ता सुनिश्चित करने, साथ ही उत्पाद ब्रांड, ऑर्डर बनाए रखने और निर्यात बाजार को बनाए रखने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, घरेलू उद्यमों को सक्रिय रूप से बाजारों में विविधता लाने, यूरोप, अमेरिका, जापान, मध्य पूर्व, पश्चिम एशिया, अफ्रीका आदि जैसे नए बाजारों में चावल के निर्यात को बढ़ाने की आवश्यकता है। साथ ही, टैरिफ प्रोत्साहन का आनंद लेने और नए बाजारों में चावल के निर्यात को बढ़ाने के लिए मुक्त व्यापार समझौतों का लाभ उठाना होगा।

चावल की आज की मूल्य सूची 2 मार्च 2025

चावल/धान की किस्म	माप की इकाई	व्यापारी का क्रय मूल्य (VND)	कल की तुलना में वृद्धि/कमी (VND)
सुगंधित रेडियो 8	किलोग्राम	6,300 - 6,600	-
ओम 18	किलोग्राम	6,300 - 6,600	-
आईआर 504	किलोग्राम	5,500 - 5,700	-
ओएम 5451	किलोग्राम	6,000	-
फूल 9	किलोग्राम	9,200	-
जापानी चावल	किलोग्राम	7,800 - 8,000	-
ओएम 380	किलोग्राम	5,000 -5,200	-
कच्चा चावल IR 504	किलोग्राम	8,100-8,200	-
चावल टीपी 504	किलोग्राम	9,500-9,700	-
कच्चा चावल OM 380	किलोग्राम	7,500-7,650	-
चावल टीपी ओएम 380	किलोग्राम	8,800-9,000	-
कच्चा चावल OM 18	किलोग्राम	9,200-9,400	-
चावल एनएल 5451	किलोग्राम	8,500-8,600	-

* जानकारी केवल संदर्भ के लिए

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-ngay-23-va-tuan-qua-trai-chieu-376371.html