18 नवंबर, 2025 को कृषि उत्पादों की कीमतें: काली मिर्च की कीमतें बढ़ेंगी, कॉफ़ी की कीमतें गिरती रहेंगी

डीएनवीएन - आज सुबह घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 500 वीएनडी/किग्रा की मामूली वृद्धि दर्ज की गई, जिससे मूल्य स्तर 144,000 - 146,000 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करने लगा।

काली मिर्च की कीमत

डाक लाक में काली मिर्च 146,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी गई, जबकि जिया लाई का कारोबार 144,500 VND/किलोग्राम पर हुआ और लाम डोंग 146,000 VND/किलोग्राम पर पहुंच गया।

चित्रांकन फोटो. फोटो: इंटरनेट

दक्षिणी क्षेत्र में, हो ची मिन्ह सिटी और डोंग नाई दोनों में कीमतें 144,500 VND/किग्रा थीं।

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) के एक अपडेट के अनुसार, हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,108 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई, जबकि मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,745 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी।

ब्राज़ील में, ASTA 570 काली मिर्च 6,175 डॉलर प्रति टन पर उपलब्ध थी। वहीं, मलेशियाई ASTA काली मिर्च 9,200 डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही और ASTA सफेद मिर्च 12,300 डॉलर प्रति टन पर पहुँच गई।

वियतनामी बाजार में आज काली मिर्च की कीमतें ऊंची रहीं, 500 ग्राम/लीटर की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही; सफेद मिर्च की कीमत 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन दर्ज की गई।

अक्टूबर 2025 के अंत तक, वियतनाम ने 206,000 टन से ज़्यादा काली मिर्च का निर्यात किया था, जिससे लगभग 1.39 अरब अमेरिकी डॉलर का कारोबार हुआ। यह आंकड़ा पूरे वर्ष 2024 के 1.31 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा है और 2016 के रिकॉर्ड 1.43 अरब अमेरिकी डॉलर से बस थोड़ा ही दूर है। वैश्विक मसाला मांग में सुधार के कारण निर्यात कीमतों में वृद्धि के संदर्भ में, अमेरिका वर्तमान में सबसे बड़ा उपभोक्ता बाजार है।

14 नवंबर को, अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प ने कॉफ़ी, चाय, उष्णकटिबंधीय फल, कोको और काली मिर्च सहित कई कृषि उत्पादों पर पारस्परिक शुल्क से छूट देने वाले एक कार्यकारी आदेश पर हस्ताक्षर किए। इसे वियतनामी व्यवसायों की लागत कम करने और अमेरिकी बाज़ार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने में मदद करने के लिए एक सकारात्मक संकेत माना जा रहा है।

कॉफी की कीमतें

सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफी की कीमतों में मामूली गिरावट जारी रही, जो 108,500 - 110,500 VND/किग्रा के बीच घट-बढ़ रही।

विशेष रूप से, लाम डोंग ने 108,500 VND/kg, डाक लाक ने 110,500 VND/kg, और जिया लाई ने 109,800 VND/kg दर्ज किया।

वर्तमान में, अमेरिका दुनिया का सबसे बड़ा कॉफी आयातक है, जिसका कुल मूल्य 2024 में 9 बिलियन अमरीकी डालर तक है। जबकि ब्राजील इस बाजार में निर्यात में अग्रणी स्थान रखता है, वियतनाम 364 मिलियन अमरीकी डालर के कारोबार के साथ 8वें स्थान पर है।

सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, नवंबर 2025 डिलीवरी के लिए लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफी की कीमत 204 USD/टन बढ़कर 4,453 USD/टन हो गई; जनवरी 2026 अनुबंध 260 USD/टन बढ़कर 4,483 USD/टन हो गया।

न्यूयॉर्क में, दिसंबर 2025 डिलीवरी वाली अरेबिका कॉफ़ी की कीमत 2.75 सेंट/पाउंड बढ़कर 402.55 सेंट/पाउंड हो गई; मार्च 2026 डिलीवरी वाली कॉफ़ी की कीमत 2.6 सेंट/पाउंड बढ़कर 376.6 सेंट/पाउंड हो गई। कीमतों में उतार-चढ़ाव से पता चला कि भारी गिरावट के बाद, हफ़्ते की शुरुआत में कॉफ़ी में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई, अरेबिका में थोड़ी रिकवरी हुई और रोबस्टा में तेज़ी से तेज़ी आई।

लैन ले

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-11-2025-ho-tieu-tang-ca-phe-tiep-tuc-giam/20251118090337647