सूअर के मांस की कीमतों में तेजी से वृद्धि, कई पशुधन "बड़े लोग" बड़ा मुनाफा कमाते हैं, मुनाफा दस गुना बढ़ जाता है

हाल के दिनों में सूअर के मांस की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है।

लोक फाट बीएलएलटी लाइवस्टॉक कंपनी ( सोन ला ) के निदेशक श्री गुयेन कांग बाक ने बताया कि हाल ही में, जीवित सूअरों की कीमत 70,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुँच गई, जिससे कंपनी को प्रति सूअर लगभग 18 लाख वीएनडी का मुनाफ़ा हुआ। उस मौके पर, उन्होंने लगभग 1,000 सूअर बेचे।

हाल के दिनों में, जीवित सूअरों की कीमत 63,000-65,000 VND/किग्रा तक गिर गई है। इस कीमत पर, सुअर पालन उद्यमों को अभी भी 18-20% का लाभ मिल रहा है।

श्री बेक के अनुसार, वर्ष की शुरुआत से अब तक, सुअर पालन 2023 की तुलना में "आसान" रहा है। इस वर्ष की पहली तिमाही में मामूली लाभ हुआ था, और दूसरी तिमाही में, सूअर के मांस की कीमतों में वृद्धि के कारण लाभ अधिक था।

श्री बेक ने कहा, "इस समय सूअरों की आपूर्ति माँग को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है। जैसे ही फार्मों में बिक्री के लिए सूअर उपलब्ध होंगे, डीलर उन सभी को खरीद लेंगे।" उन्होंने आगे कहा कि पशु आहार की कीमतें भी कम हो गई हैं, इसलिए कंपनी के फार्म अधिकतम क्षमता 10,000-11,000 सूअर और 1,500 सुअरियाँ पाल रहे हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, 2024 की दूसरी तिमाही में, घरेलू खेती के अर्ध-औद्योगिक खेती की ओर बढ़ते ज़ोरदार बदलाव और व्यवसायों से जुड़ाव के कारण देश में सुअरों की संख्या में फिर से वृद्धि होने की उम्मीद है। हालाँकि, कई इलाकों में अफ़्रीकी स्वाइन फीवर अभी भी जटिल बना हुआ है, जिससे पशुधन की स्थिति, खासकर घरेलू क्षेत्र में, अस्थिर बनी हुई है।

सूअर के मांस की कीमतें तेज़ी से बढ़ती हैं, फिर कम हो जाती हैं, लेकिन ऊँची ही रहती हैं। जुलाई 2024 में, देश भर में जीवित सूअरों की कीमत 62,000 से 66,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। यह कीमत किसानों और व्यवसायों को अच्छा-खासा मुनाफ़ा कमाने में मदद करती है।

वास्तव में, इस वर्ष के पहले 6 महीनों में, अधिकांश सुअर पालन उद्यमों ने लंबी अवधि में उच्च और स्थिर पोर्क कीमतों के कारण अच्छी वृद्धि दर्ज की।

उदाहरण के लिए, 2024 के पहले 6 महीनों में, होआ फाट लाइवस्टॉक डेवलपमेंट जॉइंट स्टॉक कंपनी ने लगभग 190,000 मांसाहारी सूअर, 80,000 व्यावसायिक सूअर और 1,000 से ज़्यादा गिल्ट बेचे। सभी प्रकार के सूअरों की बिक्री में अच्छी वृद्धि हुई। परिणामस्वरूप, होआ फाट का पशुधन से राजस्व पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 34.4% बढ़ा।

बीएएफ वियतनाम कृषि संयुक्त स्टॉक कंपनी ने यह भी बताया कि इस वर्ष की पहली छमाही में पशुधन गतिविधियों से राजस्व 1,330 अरब वियतनामी डोंग तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2.6 गुना अधिक है। वर्ष के पहले 6 महीनों में, बीएएफ ने लगभग 154 अरब वियतनामी डोंग का कर-पश्चात लाभ दर्ज किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि (लगभग 12.8 अरब वियतनामी डोंग) की तुलना में 12 गुना अधिक है।

बीएएफ के अनुसार, यह पिछले साल की चौथी तिमाही में सबसे निचले स्तर पर पहुँचने के बाद इस साल की दूसरी तिमाही में सूअरों की कीमतों में सुधार के कारण है। इसके अलावा, दूसरी तिमाही में बीएएफ का सूअर उत्पादन 1,44,000 से अधिक तक पहुँच गया, जिससे 2024 की पहली छमाही में कुल झुंड 2,52,000 तक पहुँच गया, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 1.8 गुना अधिक है। इनपुट कीमतों में कमी से व्यवसायों को कृषि दक्षता बढ़ाने में भी मदद मिलती है।

सूअरों की कीमतों में सुधार से पशुधन व्यवसायों को बड़ा मुनाफा कमाने में मदद मिली

पशुधन उद्योग की एक "दिग्गज" कंपनी, डाबाको वियतनाम ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी (डाबाको) ने 2024 के पहले 6 महीनों में इसी अवधि की तुलना में लगभग 11.3% की शुद्ध आय वृद्धि दर्ज की, जो 6,437 बिलियन वियतनामी डोंग तक पहुँच गई। कर-पश्चात लाभ इसी अवधि के 6 बिलियन वियतनामी डोंग से बढ़कर 218 बिलियन वियतनामी डोंग से अधिक हो गया, जो 36 गुना से भी अधिक की वृद्धि के बराबर है।

इससे पहले, 2024 की वार्षिक शेयरधारकों की बैठक में, डबाको के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन न्हू सो को विश्वास था कि कंपनी का मुनाफा तेजी से बढ़ेगा, क्योंकि पोर्क की कीमतें बढ़ रही हैं और झुंड की उत्पादकता वर्तमान में इतिहास में अपने उच्चतम स्तर पर है।

उनके अनुसार, उत्पादन लागत केवल 48,000-51,000 VND/किग्रा है, नियोजित विक्रय मूल्य "सावधानीपूर्वक" 52,000 VND/किग्रा पर है, जबकि जीवित सूअरों की कीमत में सकारात्मक सुधार हो रहा है और आगे भी बढ़ सकता है। वर्तमान में, आपूर्ति मांग से ज़्यादा कम हो रही है और इस कमी को दूर करने में कम से कम 18 महीने लगेंगे।

सूअर के मांस की आपूर्ति के संबंध में, पशुपालन विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के उप निदेशक श्री टोंग ज़ुआन चिन्ह ने कहा कि अभी से लेकर साल के अंत तक - टेट के दौरान भी, जब सूअर के मांस की मांग लगभग 10-15% बढ़ जाती है, हम घरेलू सूअर के मांस उत्पादन से अच्छी आपूर्ति सुनिश्चित करते रहेंगे। हालाँकि, अफ्रीकी स्वाइन फीवर की अच्छी तरह से रोकथाम और पशुपालन में जैव सुरक्षा का पालन करना आवश्यक है।

उन्होंने ज़ोर देकर कहा, "हमने देश भर के 16 बड़े सुअर पालन उद्यमों को आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए अपने उत्पादन पैमाने का विस्तार करने की सिफ़ारिश की है।" सुअर पालन करने वाले परिवारों के लिए, अपने झुंड शुरू करते या बढ़ाते समय, उन्हें सुरक्षित, रोग-मुक्त और गुणवत्तापूर्ण सुअर नस्लों का उत्पादन सुनिश्चित करना होगा, और सुअर झुंड को बनाए रखने के लिए जैव सुरक्षा को सख्ती से सुनिश्चित करना होगा।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय का अनुमान है कि आने वाले समय में सूअरों की आपूर्ति फिर से बढ़ेगी। हालाँकि, जटिल महामारी की स्थिति के कारण, जीवित सूअरों की कीमतें ऊँची बनी रह सकती हैं और 2025 में ही फिर से घटेंगी।

TH (वियतनामनेट के अनुसार)

स्रोत: https://baohaiduong.vn/gia-thit-lon-tang-manh-nhieu-ong-lon-chan-nuoi-trung-dam-lai-gap-chuc-lan-390033.html