टेट के बाद खाद्य पदार्थों की कीमतों में मामूली वृद्धि

टेट की छुट्टियों के बाद लोगों की खपत और खरीदारी की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए, प्रांत के छोटे व्यापारियों और खुदरा स्टोर मालिकों ने सामान्य कामकाज शुरू कर दिया है। टेट से पहले, उसके दौरान और उसके बाद, संबंधित एजेंसियों द्वारा बाज़ार को स्थिर करने और उपभोक्ता अधिकारों की रक्षा के लिए कई उपाय भी लागू और कार्यान्वित किए गए हैं।

डोंग हा बाज़ार के अनुसार, टेट के दूसरे दिन सुबह से ही सब्ज़ियाँ, मांस, मछली और कुछ ज़रूरी खाद्य पदार्थ खूब बिक रहे हैं। हालाँकि आम दिनों की तुलना में वस्तुओं की क़ीमतें बढ़ी हैं, लेकिन पिछले टेट की छुट्टियों की तुलना में कम बढ़ी हैं और खपत का स्तर भी ज़्यादा नहीं है।

टेट के चौथे दिन डोंग हा बाज़ार में हरी सब्ज़ियाँ और फल बेचे जाते हैं - फोटो: एचटी

डोंग हा बाज़ार में खाद्य विक्रेता सुश्री ले थी बे ने कहा: "पिछले साल की तुलना में, इस साल कई प्रकार की हरी सब्ज़ियों, कंदों और फलों की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर हैं। खास तौर पर, अजवाइन, पालक, शकरकंद और जलकुंभी जैसी सब्ज़ियों में केवल 1-2 हज़ार VND/गुच्छा की मामूली वृद्धि हुई है... कुछ प्रकार के कंद और फल जैसे गाजर, आलू, कोहलबी, पत्तागोभी... की कीमतों में टेट से पहले की तुलना में लगभग कोई उतार-चढ़ाव नहीं है। सभी प्रकार के मांस और मछली के विक्रय मूल्य में लगभग 10-20 हज़ार VND/किग्रा की वृद्धि हुई है।"

विशेष रूप से, बीफ़ टेंडरलॉइन और शैंक की कीमत लगभग 280,000 VND/किग्रा है; पोर्क की कीमत प्रकार के आधार पर 120,000 से 140,000 VND/किग्रा तक है, जो कि 10,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। कार्प और स्नेकहेड मछली की कीमत 180,000 से 200,000 VND/किग्रा है; ग्रास कार्प की कीमत 60,000 से 90,000 VND/किग्रा (आकार के आधार पर) है।

चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों के लिए वस्तुओं के बाज़ार और खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, सुपरमार्केट भी सक्रिय रूप से जल्दी खुल गए हैं ताकि बाज़ार स्थिर रहे और वस्तुओं की अधिकता और कमी की स्थिति से बचा जा सके। इसी क्रम में, विनमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम और को-ऑपमार्ट डोंग हा सुपरमार्केट 13 फ़रवरी (तेत माह का चौथा दिन) और 15 फ़रवरी (तेत माह का छठा दिन) से फिर से खुल गए।

डोंग हा शहर में विनमार्ट सुपरमार्केट की एक कर्मचारी सुश्री गुयेन थी विन्ह ने कहा: "टेट के चौथे दिन खुलने के बाद से अब तक सुपरमार्केट में लोगों द्वारा चुनी गई वस्तुएं मुख्य रूप से सब्जियां, कंद, ताजा भोजन, फल हैं... सुपरमार्केट में वस्तुओं की बिक्री कीमतें टेट से पहले के समय की तुलना में स्थिर हैं क्योंकि सुपरमार्केट प्रणाली ने लोगों की खरीदारी और उपभोग की जरूरतों को पूरा करने के लिए गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए प्रचुर मात्रा में आपूर्ति तैयार करने की योजना बनाई है।"

स्थिर बाजार, प्रचुर मात्रा में माल बनाए रखने, लोगों की उपभोग आवश्यकताओं को पूरा करने और चंद्र नव वर्ष के दौरान वस्तुओं के सुचारू संचलन को सुनिश्चित करने के लिए, टेट से पहले, कार्यात्मक क्षेत्रों ने आपूर्ति और मांग के संतुलन को सुनिश्चित करने, बाजार को स्थिर करने के लिए समाधानों को दृढ़ता से लागू किया है, और साथ ही उपभोग को निर्देशित करने, मूल्य वृद्धि को रोकने के लिए ताजा और प्रसंस्कृत खाद्य समूहों के बाजार को सख्ती से नियंत्रित करने के साथ-साथ बाजार में खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों के संचलन को कम करने की योजना बनाई है।

इसके अलावा, बाज़ार प्रबंधन बल ने बाज़ार निरीक्षण और नियंत्रण, तथा तस्करी की रोकथाम और नियंत्रण बढ़ा दिया है। इस साल, ज़्यादातर लोग खर्च को संतुलित करने और धीरे-धीरे मितव्ययी उपभोग की ओर बढ़ने के कारण सामान्य से देर से खरीदारी करते हैं, इसलिए टेट से पहले के दिनों में बाज़ार का दबाव अपने चरम पर होता है। उपभोक्ता मनोविज्ञान को समझते हुए, राज्य प्रबंधन एजेंसियों ने भी बाज़ार को दिशा देने और प्रबंधित करने तथा वस्तुओं के सुचारू रूप से संचलन के लिए अधिकतम परिस्थितियाँ बनाने का अच्छा काम किया है।

इसके अलावा, वस्तुओं की आपूर्ति व्यवसायों और प्रतिष्ठानों द्वारा मात्रा और उपभोक्ता खंड दोनों में सावधानीपूर्वक तैयार की जाती है, इसलिए यह मूल रूप से लोगों की आवश्यक जरूरतों को पूरा करती है; बाजार की कीमतें बारी-बारी से बढ़ती और घटती हैं, लेकिन सभी वस्तुओं में अचानक मूल्य वृद्धि की घटना नहीं होती है।

हा ट्रांग

स्रोत