काली मिर्च की कीमत आज 11 जुलाई 2024, ऊपर की ओर रुझान जारी है, कीमत इतनी आकर्षक नहीं है कि लोग बड़े पैमाने पर बेच सकें, 200 हजार VND/किलोग्राम तक पहुंचने की उम्मीद है

आज, 11 जुलाई, 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख इलाकों में थोड़ी बढ़ीं, 153,000 - 154,000 VND/किलोग्राम के बीच कारोबार हुआ।

आज, 11 जुलाई 2024 को, काली मिर्च की कीमत में लगातार वृद्धि हो रही है, लेकिन कीमत इतनी आकर्षक नहीं है कि लोग इसे बड़े पैमाने पर बेच सकें। उम्मीद है कि यह 200 हज़ार VND/किग्रा तक पहुँच जाएगी। (स्रोत: SAM एग्रीटेक)

आज, 11 जुलाई 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख स्थानों पर थोड़ी बढ़ीं, जो 153,000 - 154,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही थीं।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 153,000 VND/किलोग्राम है।

डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (153,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (154,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (154,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (153,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (153,000 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, आज प्रमुख स्थानों पर घरेलू काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि जारी रही, और 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 154,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।

साल की शुरुआत से ही, वियतनामी काली मिर्च की कीमतों में, खासकर जून के पहले पखवाड़े में, तेज़ी से बढ़ोतरी देखी गई है। 12 जून को इसकी कीमत 180,000 वियतनामी डोंग/किग्रा के उच्चतम स्तर पर पहुँच गई, जिससे इसकी कीमत में तेज़ी से वृद्धि हुई। कई लोगों को उम्मीद थी कि काली मिर्च अपने सुनहरे दौर में वापस लौट आएगी।

हालांकि, चरम पर पहुंचने के बाद, काली मिर्च की कीमतें लगातार घटती और बदलती रहीं, 150,000 - 160,000 VND/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव होता रहा, लेकिन फिर भी इसे पिछले 10 वर्षों में रिकॉर्ड ऊंचाई माना जाता है।

उद्योग विशेषज्ञों का मानना ​​है कि काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी जारी रहेगी, हालाँकि कुछ अल्पकालिक समायोजन हो सकते हैं, लेकिन वे बहुत ज़्यादा नहीं होंगे और बाज़ार ने एक नया मूल्य स्तर बना लिया है। हालाँकि, काली मिर्च की मौजूदा कीमत अभी भी इतनी आकर्षक नहीं है कि लोग बड़ी मात्रा में बेच सकें। यहाँ तक कि जब कीमत अभी जितनी ऊँची हो रही है, तब भी लोग बाज़ार का जायज़ा लेने के लिए "बूंद-बूंद" बेचना पसंद करते हैं।

वियत डुक कृषि सहकारी समिति (कु कुइन जिला, डाक लाक प्रांत) के निदेशक श्री फाम वान तुआन ने बताया कि 2024 के फसल वर्ष के लिए सहकारी समिति का कुल काली मिर्च उत्पादन लगभग 200 टन है। इस वर्ष, काली मिर्च की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है, लेकिन लोगों पर पिछले वर्षों की तरह जल्दी बेचने का दबाव नहीं है, क्योंकि अन्य कृषि उत्पादों की कीमतें भी बढ़ रही हैं, जिससे लोगों को स्थिर आय प्राप्त करने में मदद मिल रही है। इसलिए, फसल कटाई के बाद, लोग मजदूरी का भुगतान करने के लिए उत्पादन का केवल एक हिस्सा ही अग्रिम रूप से बेचते हैं, अगली फसल के लिए उत्पादन में पुनर्निवेश करते हैं, और बाकी काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि की प्रतीक्षा में संग्रहीत रहते हैं।

इसी तरह, ईवी कृषि सहकारी समिति के सदस्यों ने अभी तक अपने उत्पादन का लगभग 50% ही बेचा है, और उनमें से अधिकांश अभी भी 200,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम की कीमत की उम्मीद कर रहे हैं, क्योंकि उन्हें ड्यूरियन और कॉफ़ी से अच्छी आय होती है। वहीं, काली मिर्च को अन्य कृषि उत्पादों की तुलना में संरक्षित करना आसान है और इसे गोदामों में 2-3 साल तक रखा जा सकता है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 6 महीनों में, वियतनाम ने सभी प्रकार की 18,002 टन काली मिर्च का आयात किया, जिसका कुल कारोबार 69.6 मिलियन अमरीकी डालर था, पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में आयात मात्रा में 18.9% की वृद्धि हुई।

वीपीएसए के अनुसार, जून 2024 के अंत तक, वियतनाम ने सभी प्रकार की 142,586 टन काली मिर्च का निर्यात किया था, जिसका कुल कारोबार 634.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, निर्यात मात्रा में 6.8% की कमी आई, हालाँकि, निर्यात कारोबार में 30.5% की वृद्धि हुई।

इस प्रकार, 2024 की पहली छमाही में, पूरे उद्योग में अभी भी 564.6 मिलियन अमरीकी डालर का व्यापार अधिशेष था।

विश्व बाजार में, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 0.1% की गिरावट के साथ 7,155 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 0.35% की गिरावट के साथ 7,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.1% की गिरावट के साथ 9,110 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; और सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। आईपीसी ने इंडोनेशिया और ब्राज़ील में काली मिर्च की कीमतों में पहले लगातार बढ़ोतरी के बाद थोड़ी कमी की है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1172024-noi-dai-da-tang-muc-gia-chua-hap-dan-de-nguoi-dan-o-at-ban-ra-ky-vong-dat-200-nghin-dongkg-278215.html