काली मिर्च की कीमत आज 6 अगस्त: डाक लाक में काली मिर्च की कीमत बढ़कर 140,000 VND हो गई, वियतनामी काली मिर्च ने अंतरराष्ट्रीय बाजार में धूम मचा दी

आज, 6 अगस्त को, डाक लाक में काली मिर्च की कीमत 140,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक पहुँच गई, जो लाम डोंग के बराबर है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई, जिसमें काली और सफेद मिर्च की कीमतें सबसे आगे रहीं।

आज, 6 अगस्त, 2025 को डैक लक में काली मिर्च की कीमत में भारी उछाल आया और यह 140,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गई, जो लाम डोंग के बराबर है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में, वियतनामी काली मिर्च ने अप्रत्याशित रूप से कीमतों में तीव्र वृद्धि दर्ज की।

घरेलू बाजार में आज (6 अगस्त, 2025) काली मिर्च का भाव

क्षेत्र	औसत मूल्य	परिवर्तन
जिया लाइ	139,000	0
हो ची मिन्ह सिटी	139,000	0
डाक लाक	140,000	+500
डोंग नाई	139,000	0
लाम डोंग	140,000	0

6 अगस्त को सुबह 4:20 बजे, घरेलू काली मिर्च के बाजार में मामूली उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया, कीमतें 139,000 से 140,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहीं। हालांकि कई क्षेत्रों में स्थिरता बनी रही, लेकिन डैक लक काली मिर्च की कीमतों में आज मामूली समायोजन हुआ।

जिया लाई, हो ची मिन्ह सिटी और डोंग नाई प्रांतों में काली मिर्च की कीमतें 139,000 वीएनडी/किलोग्राम पर स्थिर रहीं, जिनमें कोई खास बदलाव नहीं हुआ।

लाम डोंग में भी काली मिर्च की कीमत 140,000 वीएनडी/किलोग्राम पर बरकरार रही, और यह सबसे अधिक काली मिर्च की कीमतों वाले क्षेत्रों में से एक बना हुआ है।

आज की सबसे उल्लेखनीय बात यह है कि डैक लक में काली मिर्च की कीमत में मामूली 500 वीएनडी की वृद्धि हुई है, जिससे यह 140,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गई है, जो डैक नोंग में काली मिर्च की कीमत के बराबर है और सर्वेक्षण किए गए प्रांतों में सबसे अधिक कीमत बन गई है।

2025 की दूसरी तिमाही में घरेलू बाजार में नीतिगत कारकों और व्यावसायिक मनोविज्ञान के प्रभाव से कई अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव देखने को मिले। विशेष रूप से, वियतनामी काली मिर्च पर अमेरिका द्वारा आयात शुल्क लगाने की खबर ने घरेलू मांग को कमजोर कर दिया, क्योंकि कई व्यवसायों ने पिछले ऑर्डर पूरे करने के बाद खरीदारी सीमित कर दी।

इसके अलावा, संशोधित वैट कानून (जो 1 जुलाई, 2025 से प्रभावी है) में कोई विशिष्ट निर्देश नहीं हैं, जिससे खरीदारी में देरी हो रही है और बाजार और भी सुस्त हो गया है।

विश्व बाजार में आज (6 अगस्त, 2025) काली मिर्च की कीमत

बाज़ार	यूएसडी/टन	परिवर्तन
इंडोनेशिया - काली मिर्च	7,108	0
इंडोनेशिया - सफेद मिर्च	9,937	0
ब्राज़ीलियाई काली मिर्च ASTA 570	6,000	0
मलेशिया - काली मिर्च ASTA	8,900	0
मलेशिया - सफेद मिर्च ASTA	11,750	0
वियतनाम - काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर	6,240	+1.6
वियतनाम - काली मिर्च 550 ग्राम/लीटर	6,370	+1.57
वियतनाम - सफेद मिर्च ASTA	8,950	+1.12

6 अगस्त को सुबह 4:20 बजे किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, विश्व मिर्च बाजार में मिश्रित रुझान देखने को मिल रहे हैं। कई क्षेत्रों में मिर्च की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, जबकि वियतनामी मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि देखी जा रही है।

वियतनामी काली मिर्च की कीमतों में दोनों प्रकारों में वृद्धि हुई है। 500 ग्राम/लीटर वाली काली मिर्च की कीमत 1.6 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 6,240 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (164,861 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बराबर) हो गई, जबकि 550 ग्राम/लीटर वाली काली मिर्च की कीमत में मामूली वृद्धि होकर 1.57 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 6,370 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (168,296 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बराबर) हो गई।

वियतनाम की एस्टा सफेद मिर्च की कीमत में भी मामूली वृद्धि हुई, जो 1.12 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 8,950 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (236,459 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बराबर) हो गई।

अन्य बाजारों में, काली मिर्च की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। विशेष रूप से, इंडोनेशियाई काली मिर्च और इंडोनेशियाई सफेद मिर्च दोनों की कीमतें क्रमशः 7,108 अमेरिकी डॉलर/टन (187,794 वीएनडी/किग्रा) और 9,937 अमेरिकी डॉलर/टन (262,536 वीएनडी/किग्रा) पर स्थिर हैं।

ब्राजील की काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (158,520 वियतनामी डॉलर प्रति किलोग्राम) पर स्थिर रही।

मलेशियाई एस्टा काली मिर्च और मलेशियाई एस्टा सफेद मिर्च की कीमतें भी अपरिवर्तित रहीं और क्रमशः 8,900 अमेरिकी डॉलर/टन (235,138 वियतनामी डॉलर/किग्रा) और 11,750 अमेरिकी डॉलर/टन (310,435 वियतनामी डॉलर/किग्रा) पर बनी रहीं।

यह देखा जा सकता है कि, हालांकि वैश्विक बाजार कुछ हद तक शांत है, वियतनामी मिर्च की कीमतों में अभी भी सकारात्मक संकेत दिख रहे हैं और तीनों प्रकार के उत्पादों में मामूली वृद्धि हुई है।

आयात-निर्यात विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के अनुसार, जुलाई 2025 में वियतनाम ने लगभग 22,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका कारोबार 143 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया। यह पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 5.8% और कारोबार में 9.4% की गिरावट है, लेकिन 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 1% और कारोबार में 10.4% की वृद्धि है।

भविष्य में काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) की अध्यक्ष सुश्री होआंग थी लियन के अनुसार, 2025 की दूसरी छमाही में काली मिर्च की कीमतों में फिर से वृद्धि होने का अनुमान है, जिसके कारण निम्नलिखित हैं:

प्रमुख बाज़ार, विशेषकर अमेरिका, प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए आपूर्ति सुनिश्चित करने हेतु खरीदारी बढ़ाएंगे। जटिल टैरिफ़ नियमों के कारण छमाही में दबी हुई मांग, दूसरी छमाही में खरीदारी गतिविधियों को बढ़ावा देगी।

दूसरी तिमाही में सीमित खरीदारी के कारण बाजार में आपूर्ति कम हो गई है, जिससे कीमतों पर दबाव बना हुआ है। वैट और आयात कर से संबंधित मुद्दों के स्पष्ट होने के बाद, व्यवसाय व्यापार करने में अधिक आश्वस्त होंगे, जिससे बाजार को फिर से जीवंत होने में मदद मिलेगी।

हालांकि, काली मिर्च की कीमतों को अभी भी कुछ चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है:

अमेरिका जैसे प्रमुख बाजारों के टैरिफ नियम कारोबारी माहौल को प्रभावित करते रह सकते हैं। इंडोनेशिया, ब्राजील और मलेशिया जैसे देशों से आने वाली काली मिर्च की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, जिससे वियतनामी काली मिर्च पर प्रतिस्पर्धा का दबाव बढ़ सकता है।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-6-8-gia-tieu-tai-dak-lak-len-140-000-dong-tieu-viet-can-quet-quoc-te-3298707.html