हनोई एशिया-प्रशांत का 'पाक स्वर्ग' है

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बुकिंग के अनुसार, हनोई अपने "प्रसिद्ध व्यंजनों" के कारण भोजन प्रेमियों के लिए शीर्ष पांच गंतव्यों में से एक है।

बुकिंग ने 17 अगस्त को एशिया- प्रशांत क्षेत्र के "रत्न" माने जाने वाले 5 स्थलों की घोषणा करते हुए कहा, " हनोई प्रसिद्ध व्यंजनों के साथ एक पाक स्वर्ग है, जो अद्वितीय भोजन अनुभव लाने का वादा करता है।"

सूची में वियतनाम की राजधानी का उल्लेख सबसे पहले किया गया है, इसके बाद सियोल (दक्षिण कोरिया), टोक्यो (जापान), सिंगापुर और काऊशुंग (ताइवान) शामिल हैं।

हनोई न केवल अपने स्ट्रीट फ़ूड के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि यहाँ तीन मिशेलिन-स्टार रेस्टोरेंट भी हैं, जिनमें जिया, हिबाना बाय कोकी और टैम वी शामिल हैं। नीदरलैंड स्थित बुकिंग ऐप के एक प्रतिनिधि ने बताया, "जिया में मौसम के साथ बदलते रहने वाले आधुनिक वियतनामी मेनू का आनंद लेने आइए। हिबाना बाय कोकी जापानी व्यंजन और टैम वी पारंपरिक उत्तरी व्यंजन परोसता है, जो साधारण तो हैं, लेकिन सभी को स्वादिष्ट लगते हैं।"

वॉन्टन नूडल्स - हनोईवासियों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक। फोटो: झुआन फुओंग — वॉन्टन नूडल्स - हनोईवासियों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक। फोटो: *झुआन फुओंग*

सूची में शामिल नामों का चयन निम्नलिखित मानदंडों के आधार पर किया गया है: प्रसिद्ध स्थल, अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों के लिए आसान पहुंच, समृद्ध भोजन और संस्कृति, कई पर्यटकों और विशेषज्ञों द्वारा मतदान और सबसे सकारात्मक समीक्षा।

सियोल में, मध्य मापो-गु ज़िले की सड़कें उन खाने-पीने के शौकीनों के लिए ज़रूर देखने लायक हैं जो पारंपरिक कोरियाई व्यंजनों का स्वाद लेना चाहते हैं। बुकिंग विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए रेस्टोरेंट में से एक है मापो मांडू हापजियोंग, जिसका "मेन्यू समृद्ध" है और "मुँह में पानी लाने वाले स्वादों से भरपूर कोरियाई व्यंजनों का सार प्रस्तुत करता है।"

जापान की यात्रा की योजना बना रहे लोगों के लिए, टोक्यो में होममेड रेमन मुगिनाए (घर का बना रेमन) एक अच्छा सुझाव है। यह रेस्टोरेंट एक व्यस्त सड़क पर स्थित है, लेकिन यहाँ बहुत भीड़ होती है। ग्राहकों को अक्सर परोसे जाने के लिए दो घंटे इंतज़ार करना पड़ता है।

सिंगापुर में, चाइनाटाउन के बीचों-बीच स्थित मैक्सवेल फ़ूड सेंटर से बेहतर कोई जगह नहीं है, जो "खाने वालों को सबसे विविध और प्रामाणिक पाक-कला का स्वाद प्रदान करता है"। आगंतुक हैनानी चिकन राइस, नूडल्स और रोस्ट डक जैसे कई स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

लिउहे नाइट मार्केट उन लोगों के लिए एक "वादा किया हुआ देश" माना जाता है जो काऊशुंग आकर ताइवानी व्यंजनों का स्वाद लेना चाहते हैं। इस बाज़ार में स्ट्रीट फ़ूड बेचने वाले सैकड़ों स्टॉल हैं। बुकिंग ने कहा, "यहाँ मिलने वाले हर व्यंजन की अपनी एक दिलचस्प कहानी है, जो आपकी यात्रा के अनुभव को और भी बेहतर बनाती है।"

फुओंग आन्ह

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