हनोई में खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघन पाए गए हैं।

स्वास्थ्य समाचार अपडेट, 13 नवंबर: हनोई में खाद्य सुरक्षा नियमों के कई उल्लंघन पाए गए।

हाल ही में, हनोई के अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन का लगातार पता लगाया है और उनसे निपटने के लिए उपाय किए हैं।

हनोई में खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघन पाए गए हैं।

हनोई खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग (हनोई स्वास्थ्य विभाग) के प्रमुख डांग थान फोंग के अनुसार, शहर में वर्तमान में 72,000 से अधिक खाद्य उत्पादन, व्यापार और प्रसंस्करण प्रतिष्ठान हैं; जिनमें से स्वास्थ्य क्षेत्र लगभग 39,000 प्रतिष्ठानों का प्रबंधन करता है।

अधिकारियों ने एक सुपरमार्केट में खाद्य सुरक्षा जांच की।

इस समय, शहर के अधिकारियों ने खाद्य उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों, खाद्य सेवा व्यवसायों, स्ट्रीट फूड विक्रेताओं, सामूहिक रसोई आदि में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के निरीक्षण, जांच, पर्यवेक्षण और निरीक्षण के बाद की निगरानी को तेज कर दिया है। इसके माध्यम से, वे धीरे-धीरे उत्पादकों, व्यवसायों और उपभोक्ताओं के बीच जागरूकता बढ़ा रहे हैं।

हाल ही में, हनोई स्वास्थ्य निरीक्षणालय ने 555 बीफ इन विनेगर सॉस रेस्तरां (जो 138ए जियांग वो वार्ड, बा दिन्ह जिले में स्थित है) का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान, निरीक्षण दल ने पाया कि प्रतिष्ठान खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र के बिना खाद्य सेवा व्यवसाय चला रहा था। इस उल्लंघन के बाद, हनोई स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग ने "बो न्हुंग डैम 555" व्यवसाय के स्वामी पर 12.5 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाने का निर्णय जारी किया।

इसी प्रकार, निरीक्षण के दौरान, हनोई स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग ने पाया कि वर्ल्ड सीफूड इंपोर्ट-एक्सपोर्ट जॉइंट स्टॉक कंपनी (जो 06/H1 येन होआ न्यू अर्बन एरिया - काऊ गियाय, येन होआ वार्ड, काऊ गियाय जिले में स्थित है) तीन-चरणीय खाद्य निरीक्षण प्रक्रिया (जिसमें शामिल हैं: कच्चे माल की उत्पत्ति की जांच; प्रसंस्करण के दौरान और उपयोग से पहले जांच) से संबंधित कानून का अनुपालन नहीं कर रही थी।

इसके अतिरिक्त, निरीक्षण दल ने यह भी पाया कि सुविधा केंद्र खाद्य नमूनों के संरक्षण संबंधी नियमों का पालन नहीं कर रहा था। इन उल्लंघनों के कारण, स्वास्थ्य विभाग के निरीक्षणालय ने सुविधा केंद्र पर 16 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाने का निर्णय जारी किया।

वर्ष के अंत में अज्ञात मूल के उत्पादों के बढ़ते व्यापार और उपभोग को देखते हुए, पिछले सप्ताह ही हनोई शहर के बाजार प्रबंधन बल ने एक निरीक्षण अभियान शुरू किया और उपयोग के निर्देशों के बिना लगभग 70,000 बिना लेबल वाली बर्ड्स नेस्ट ड्रिंक की बोतलें और बिना चालान या मूल प्रमाण पत्र के 1.6 टन से अधिक सूअर के पैर बरामद कर जब्त किए।

अधिकारियों द्वारा बार-बार बड़ी मात्रा में असुरक्षित भोजन की बरामदगी और ज़ब्ती ने खाद्य निरीक्षण, परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण के महत्व के बारे में चेतावनी का संकेत दिया है।

मरीजों से जबरन वसूली करने के आरोप में क्लिनिक पर 100 मिलियन VND से अधिक का जुर्माना लगाया गया है।

अगस्त जनरल क्लिनिक और साइगॉन मेडिकल क्लिनिक पर गर्भपात प्रक्रियाओं के दौरान मरीजों को डराने-धमकाने के आरोप में 100 मिलियन वीएनडी से अधिक का जुर्माना लगाया गया।

विशेष रूप से, 12 नवंबर को हो ची मिन्ह सिटी स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग द्वारा घोषित दंड निर्णय के अनुसार, जिला 3 के वो थी साउ वार्ड में कैच मांग थांग ताम स्ट्रीट पर स्थित थांग ताम पॉलीक्लिनिक पर 106 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया और उसका चिकित्सा परीक्षण और उपचार लाइसेंस 4 महीने के लिए रद्द कर दिया गया।

स्वास्थ्य विभाग ने इस सुविधा केंद्र को लाइसेंस प्राप्त दायरे से बाहर चिकित्सा जांच और उपचार सेवाएं प्रदान करने और रोगी रिकॉर्ड रखने के बावजूद आवश्यक जानकारी पूरी तरह से दर्ज न करने के लिए दोषी पाया। वहां की एक नर्स पर 35 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया और विशेषज्ञता के क्षेत्र से बाहर चिकित्सा सेवाएं प्रदान करने के लिए उसका पेशेवर लाइसेंस 23 महीने के लिए रद्द कर दिया गया।

इससे पहले, 18 सप्ताह की गर्भवती एक महिला इस क्लिनिक में आई, उसे गर्भपात कराने के लिए अज्ञात प्रकार की दो गोलियां दी गईं, और अगले दिन उसे इंजेक्शन लगाया गया और भ्रूण को निकाल दिया गया, जिसकी लागत 10 मिलियन वीएनडी थी।

जांच के दौरान, डॉक्टर ने बताया कि गर्भावस्था काफी आगे बढ़ चुकी है, जिससे यह एक जटिल मामला बन गया है और इसके लिए "दर्द रहित पैकेज" सेवा की आवश्यकता है, जिसके लिए अतिरिक्त 65 मिलियन वियतनामी डॉलर की मांग की गई है। पर्याप्त धन न होने के कारण, मरीज के परिवार ने स्वास्थ्य विभाग से मदद मांगी। अधिकारी मौके पर पहुंचे और मरीज को 29 अक्टूबर को आपातकालीन उपचार के लिए तू डू अस्पताल में भर्ती कराया।

इसी तरह के उल्लंघन के लिए, जिला 5 के वार्ड 2 में गुयेन वान कू स्ट्रीट पर स्थित साइगॉन मेडिकल क्लिनिक पर 109 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया और उसका चिकित्सा अभ्यास लाइसेंस 4 महीने के लिए रद्द कर दिया गया। क्लिनिक में पेशेवर मामलों के प्रभारी व्यक्ति का पेशेवर अभ्यास प्रमाण पत्र भी दो महीने के लिए रद्द कर दिया गया।

इससे पहले, 32 वर्षीय एक महिला, जो 10 सप्ताह की गर्भवती थी, जांच के लिए आई और उसे चिकित्सकीय गर्भपात कराने की सलाह दी गई, लेकिन उसके मेडिकल रिकॉर्ड में "ओबिमिन के साथ गर्भावस्था को बनाए रखना" लिखा था।

दो दिन बाद, मरीज़ अनुवर्ती जांच के लिए लौटी और उसका गर्भपात निर्धारित किया गया, लेकिन अस्पताल ने न तो उसका मेडिकल इतिहास दर्ज किया और न ही पूर्व सहमति पत्र प्राप्त किया। प्रक्रिया के दौरान, कर्मचारियों ने मरीज़ पर अतिरिक्त 17 मिलियन वीएनडी का भुगतान करने का दबाव डाला, यह कहते हुए कि यह बहुत दर्दनाक होगा। मरीज़ के परिवार ने 24 अक्टूबर को स्वास्थ्य विभाग से मदद मांगी और फर्जी मेडिकल रिकॉर्ड के सबूत पेश किए।

पिछले सितंबर में, इस क्लिनिक पर 202 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया था और इसे "बीमारियों का झूठा दावा करने और पैसे वसूलने" के साथ-साथ अपने लाइसेंस के दायरे से बाहर चिकित्सा जांच और उपचार सेवाएं प्रदान करने के लिए 4 महीने के लिए संचालन से निलंबित कर दिया गया था।

उस समय, 37 वर्षीय महिला ने दो मिलियन डोंग की लागत वाले गर्भपात पैकेज के लिए सहमति दी, लेकिन प्रक्रिया के दौरान, डॉक्टर ने आगे बढ़ने से पहले 29 मिलियन डोंग की मांग की और कहा, "अन्यथा, भारी रक्तस्राव और बहुत दर्द होगा।"

स्वास्थ्य विभाग चिकित्सा उपचार चाहने वाले लोगों को सलाह देता है कि वे वेबसाइट tracuu.khambenh.gov.vn की जांच करें ताकि यह पता चल सके कि क्लिनिक को किन तकनीकों के लिए अनुमोदित किया गया है और क्लिनिक में अभ्यास करने वाले डॉक्टरों की पहचान की जा सके।

यदि आपको संदेह है कि कोई क्लिनिक बिना लाइसेंस के चल रहा है या कोई डॉक्टर अपने निर्धारित कार्यक्षेत्र से बाहर जाकर चिकित्सा कर रहा है, तो हॉटलाइन 0989401155 पर कॉल करें या "ऑनलाइन हेल्थकेयर" एप्लिकेशन के माध्यम से इसकी रिपोर्ट करें ताकि स्वास्थ्य विभाग का निरीक्षणालय तुरंत जानकारी एकत्र कर सके और अचानक निरीक्षण कर सके।

समुद्री भोजन से एलर्जी के कारण आपातकालीन कक्ष में भर्ती कराया गया।

हाल ही में, वियतनाम-स्वीडन उओंग बी अस्पताल (क्वांग निन्ह) में एक 12 वर्षीय मरीज (हाई डुओंग से) का इलाज किया गया, जिसे समुद्री खीरा खाने के बाद पूरे शरीर पर एलर्जी के चकत्ते के साथ भर्ती कराया गया था।

परिवार के अनुसार, समुद्री खीरा खाने के कुछ घंटों बाद बच्चे को पूरे शरीर में खुजली और दाने हो गए। परिवार ने बच्चे को एलर्जी की दवा दी, लेकिन लक्षण और बिगड़ गए, इसलिए वे बच्चे को अस्पताल ले गए।

यह ज्ञात है कि बच्चे को पहले कभी एलर्जी नहीं हुई थी। बच्चे को हल्के बुखार, पूरे शरीर पर लाल चकत्ते और गंभीर खुजली के साथ बाल रोग विभाग में भर्ती कराया गया। डॉक्टरों ने बच्चे की जांच की, एनाफिलेक्सिस ग्रेड I का निदान किया और प्रोटोकॉल के अनुसार उपचार किया। उपचार के बाद, बच्चे की हालत धीरे-धीरे स्थिर हो गई और वर्तमान में बाल रोग विभाग में उसकी निगरानी और उपचार जारी है।

वियतनाम-स्वीडन उओंग बी अस्पताल के डॉक्टरों के अनुसार, हल्की एलर्जी के मामलों में, बच्चों को खुजली होती है, और ये लक्षण बिना इलाज के कुछ घंटों के बाद अपने आप गायब हो जाते हैं।

हालांकि, समुद्री भोजन से होने वाली गंभीर एलर्जी से श्वसन विफलता, श्वसन अवरोध, हृदय गति रुकना और संभावित रूप से मृत्यु हो सकती है। इन जानलेवा लक्षणों के लिए तत्काल आपातकालीन चिकित्सा की आवश्यकता होती है। लक्षण आमतौर पर सेवन के कुछ मिनटों से लेकर घंटों के भीतर विकसित होते हैं।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थों या अपरिचित खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने के बाद, यदि बच्चों में खुजली, चकत्ते, सूजे हुए होंठ, सूजा हुआ चेहरा, सांस लेने में कठिनाई, सीने में जकड़न, तेज सांस लेना, सायनोसिस, पेट दर्द, मतली, चक्कर आना आदि जैसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो माता-पिता को स्थिति को बिगड़ने से रोकने के लिए उन्हें तुरंत आपातकालीन उपचार के लिए निकटतम चिकित्सा केंद्र में ले जाना चाहिए।

बच्चों में समुद्री भोजन से होने वाली एलर्जी को रोकने के लिए, माता-पिता को अपने बच्चों को नए प्रकार के समुद्री भोजन से परिचित कराना चाहिए, शुरुआत में थोड़ी मात्रा से शुरू करके धीरे-धीरे मात्रा बढ़ानी चाहिए।

परिवारों को उन प्रतिष्ठानों से समुद्री भोजन खाने से बचना चाहिए जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता की गारंटी नहीं देते हैं, या अज्ञात मूल के अपरिचित समुद्री भोजन से भी बचना चाहिए। इसका कारण यह है कि कुछ लोगों को समुद्री भोजन से निकलने वाली भाप या खाना पकाने के धुएं से भी एलर्जी हो सकती है।

समुद्री भोजन परोसने वाले प्रतिष्ठानों में भी क्रॉस-संदूषण हो सकता है। लोगों को खाद्य लेबल पर विशेष ध्यान देना चाहिए क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों में ऐसे तत्व होते हैं जो स्पष्ट रूप से सूचीबद्ध नहीं होते हैं, जैसे "समुद्री भोजन का स्वाद", "मछली से प्राप्त", आदि।

स्रोत: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-1311-ha-noi-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229903.html