हनोई में खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघन पाए गए

13 नवंबर की चिकित्सा ख़बरें: हनोई में खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघन पाए गए

हाल ही में, हनोई के अधिकारियों ने लगातार खाद्य सुरक्षा के उल्लंघनों का पता लगाया है और उनसे निपटने के लिए कदम उठाए हैं।

हनोई में खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघन पाए गए

हनोई खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता विभाग (हनोई स्वास्थ्य विभाग) के प्रमुख डांग थान फोंग के अनुसार, शहर में वर्तमान में 72,000 से अधिक खाद्य उत्पादन, व्यापार और प्रसंस्करण प्रतिष्ठान हैं; जिनमें से स्वास्थ्य क्षेत्र लगभग 39,000 प्रतिष्ठानों का प्रबंधन करता है।

अधिकारी सुपरमार्केट में खाद्य सुरक्षा की जांच करते हुए।

इस समय, शहर के अधिकारियों ने खाद्य उत्पादन और व्यापारिक प्रतिष्ठानों, खानपान सेवाओं, स्ट्रीट फूड, सामूहिक रसोई आदि में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के निरीक्षण, जांच, पर्यवेक्षण और निरीक्षण के बाद की गतिविधियों को बढ़ा दिया है। जिससे धीरे-धीरे उत्पादकों, व्यापारियों और उपभोक्ताओं की जागरूकता बढ़ रही है।

हाल ही में, हनोई स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग ने 555 विनेगर बीफ डिप सुविधा (138ए गियांग वो वार्ड, बा दीन्ह जिला में स्थित) का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के समय, निरीक्षण दल ने पाया कि यह प्रतिष्ठान बिना खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र के खाद्य सेवाएँ प्रदान कर रहा था। उपरोक्त उल्लंघन के परिणामस्वरूप, हनोई स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग ने 555 विनेगर हॉट पॉट व्यवसाय के मालिक पर 12.5 मिलियन वियतनामी डोंग का जुर्माना लगाने का आदेश जारी किया।

इसी प्रकार, निरीक्षण के समय, हनोई स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग ने पाया कि वर्ल्ड ऑफ सीफूड इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (06/एच1 येन होआ - काऊ गियाय न्यू अर्बन एरिया, येन होआ वार्ड, काऊ गियाय जिला में स्थित) ने 3-चरणीय खाद्य निरीक्षण व्यवस्था (जिसमें शामिल हैं: कच्चे माल की उत्पत्ति की जांच करना; प्रसंस्करण के दौरान और उपयोग से पहले जांच करना) पर कानूनी नियमों का पालन नहीं किया।

इसके अलावा, निरीक्षण दल ने यह भी पाया कि यह सुविधा खाद्य नमूनों के भंडारण संबंधी नियमों का पालन नहीं करती थी। उपरोक्त उल्लंघनों के लिए, स्वास्थ्य विभाग निरीक्षणालय ने सुविधा पर 16 मिलियन VND का जुर्माना लगाने का निर्णय लिया।

वर्ष के अंत में अज्ञात मूल के उत्पादों के व्यापार और उपभोग की बढ़ती प्रवृत्ति को देखते हुए, पिछले सप्ताह ही हनोई बाजार प्रबंधन बल ने निरीक्षण, जांच शुरू की और बिना लेबल, बिना उपयोग के निर्देश के पक्षियों के घोंसले की लगभग 70,000 बोतलें और बिना चालान या उनके मूल को साबित करने वाले दस्तावेजों के 1.6 टन से अधिक सुअर के पैर पाए और जब्त किए।

यह तथ्य कि प्राधिकारियों ने लगातार बड़ी मात्रा में असुरक्षित खाद्य पदार्थों की खोज की है और उन्हें जब्त किया है, ने खाद्य निरीक्षण, परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण के महत्व के बारे में चिंता पैदा कर दी है।

मरीजों से जबरन पैसे वसूलने के आरोप में क्लिनिक पर 100 मिलियन VND से अधिक का जुर्माना

अगस्त जनरल क्लिनिक और साइगॉन मेडिकल क्लिनिक पर गर्भपात की मेज पर मरीजों को डराने के कारण 100 मिलियन VND से अधिक का जुर्माना लगाया गया।

विशेष रूप से, हो ची मिन्ह सिटी स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग द्वारा 12 नवंबर को घोषित दंडात्मक निर्णय के अनुसार, जिला 3 के वो थी साउ वार्ड के काच मंग थांग ताम स्ट्रीट पर स्थित थांग ताम जनरल क्लिनिक पर 106 मिलियन वियतनामी डोंग का जुर्माना लगाया गया तथा उसका चिकित्सा परीक्षण और उपचार लाइसेंस चार महीने के लिए रद्द कर दिया गया।

स्वास्थ्य विभाग ने पाया कि इस जगह ने लाइसेंस प्राप्त विशेषज्ञता से परे चिकित्सा जाँच और उपचार सेवाएँ प्रदान कीं, और एक चिकित्सा जाँच और उपचार पुस्तिका तो रखी, लेकिन आवश्यकतानुसार उनका पूरा रिकॉर्ड नहीं रखा। यहाँ एक नर्स पर उसकी विशेषज्ञता से परे चिकित्सा जाँच और उपचार प्रदान करने के लिए 35 मिलियन VND का जुर्माना लगाया गया और उसका प्रैक्टिस प्रमाणपत्र 23 महीने के लिए रद्द कर दिया गया।

इससे पहले, एक 18 हफ़्ते की गर्भवती महिला इस क्लिनिक में आई थी और उसे दो अज्ञात "गर्भपात" की गोलियाँ दी गई थीं। अगले दिन, उसे एक इंजेक्शन दिया गया और उसका भ्रूण निकाल दिया गया, जिसकी लागत 10 मिलियन VND थी।

जाँच के दौरान, डॉक्टर ने बताया कि भ्रूण बड़ा है और इसलिए यह एक मुश्किल मामला है, जिसके लिए "दर्द रहित पैकेज" सेवा की आवश्यकता है और उन्होंने अतिरिक्त 65 मिलियन वियतनामी डोंग (VND) का अनुरोध किया। चूँकि उनके पास पर्याप्त धन नहीं था, इसलिए मरीज़ के परिवार ने स्वास्थ्य विभाग को मदद के लिए बुलाया, और अधिकारियों ने उन्हें बचाया, जो मरीज़ को 29 अक्टूबर को आपातकालीन उपचार के लिए तु दू अस्पताल ले गए।

इसी तरह के उल्लंघनों के लिए, जिला 5 के वार्ड 2, गुयेन वान कू स्थित साइगॉन मेडिकल क्लिनिक पर 109 मिलियन वियतनामी डोंग का जुर्माना लगाया गया और उसका मेडिकल लाइसेंस 4 महीने के लिए रद्द कर दिया गया। क्लिनिक के प्रभारी व्यक्ति का क्लिनिक प्रमाणपत्र भी 2 महीने के लिए रद्द कर दिया गया।

इससे पहले, एक 32 वर्षीय महिला, जो 10 सप्ताह की गर्भवती थी, यहां चिकित्सीय गर्भपात के लिए आई थी और उसे दवा दी गई थी, लेकिन उसके मेडिकल रिकॉर्ड में "ओबिमिन के साथ गर्भावस्था रखरखाव" लिखा था।

दो दिन बाद, मरीज़ जाँच के लिए वापस आई और उसे गर्भपात की सलाह दी गई, लेकिन अस्पताल ने मरीज़ के मेडिकल रिकॉर्ड दर्ज नहीं किए और न ही किसी पूर्व प्रतिबद्धता पर हस्ताक्षर किए। ऑपरेशन टेबल पर, कर्मचारियों ने मरीज़ पर 17 मिलियन वियतनामी डोंग (VND) अतिरिक्त देने का दबाव डाला, "वरना यह बहुत दर्दनाक होगा।" मरीज़ के परिवार ने 24 अक्टूबर को स्वास्थ्य विभाग को मदद के लिए फ़ोन किया और "नकली बीमारी" की बातचीत के सबूत दिए।

पिछले सितंबर में, इस क्लिनिक पर 202 मिलियन VND का जुर्माना लगाया गया था और "बीमारियों का नाटक करने, पैसे ऐंठने" तथा लाइसेंस में उल्लिखित विशेषज्ञता के दायरे से बाहर चिकित्सा जांच और उपचार सेवाएं प्रदान करने के लिए 4 महीने के लिए निलंबित कर दिया गया था।

उस समय, 37 वर्षीय महिला ने दो मिलियन डॉंग के गर्भपात पैकेज पर भी सहमति व्यक्त की, लेकिन प्रक्रिया के दौरान, वहां के डॉक्टर ने उसे जारी रखने के लिए 29 मिलियन डॉंग का भुगतान करने के लिए कहा, "अन्यथा उसे बहुत अधिक रक्तस्राव होगा और बहुत दर्द होगा।"

स्वास्थ्य विभाग की सिफारिश है कि जब लोग चिकित्सा जांच और उपचार चाहते हैं, तो उन्हें क्लिनिक द्वारा अनुमोदित तकनीकों और क्लिनिक में काम करने वाले डॉक्टरों के बारे में जानने के लिए tracuu.khambenh.gov.vn पर देखना चाहिए।

जब आपको संदेह हो कि कोई क्लिनिक बिना लाइसेंस के चल रहा है या कोई डॉक्टर अनुमत दायरे से बाहर प्रैक्टिस कर रहा है, तो हॉटलाइन 0989401155 पर कॉल करें या "ऑनलाइन मेडिकल" एप्लीकेशन के माध्यम से रिपोर्ट करें ताकि स्वास्थ्य निरीक्षणालय विभाग तुरंत जानकारी प्राप्त कर सके और आकस्मिक निरीक्षण कर सके।

समुद्री भोजन से एलर्जी के कारण अस्पताल में भर्ती

हाल ही में, वियतनाम - स्वीडन उओंग बी अस्पताल (क्वांग निन्ह) ने एक 12 वर्षीय रोगी (हाई डुओंग में रहने वाले) का इलाज किया, जिसे घोड़े की पूंछ खाने के बाद पूरे शरीर पर एलर्जी के कारण दाने हो जाने के कारण अस्पताल में भर्ती कराया गया था।

परिवार के अनुसार, समुद्री खीरा खाने के कुछ घंटों बाद, बच्चे को पूरे शरीर में खुजली और लाल चकत्ते होने लगे। परिवार ने उसे एलर्जी की दवा दी, लेकिन लक्षण बिगड़ते गए, इसलिए वे उसे अस्पताल ले गए।

ज्ञात हो कि मरीज़ को एलर्जी का कोई इतिहास नहीं था। मरीज़ को हल्के बुखार, पूरे शरीर पर लाल चकत्ते और तेज़ खुजली के साथ बाल रोग विभाग में भर्ती कराया गया था। डॉक्टरों ने जाँच की, ग्रेड I एनाफिलेक्सिस का निदान किया और प्रोटोकॉल के अनुसार उपचार किया। उपचार के बाद, मरीज़ की हालत धीरे-धीरे स्थिर हो गई और बाल रोग विभाग में उसकी निगरानी और उपचार किया जा रहा है।

वियतनाम-स्वीडन उओंग बी अस्पताल के डॉक्टरों के अनुसार, हल्की एलर्जी के मामलों में बच्चों को खुजली महसूस होती है, और बिना उपचार के कुछ घंटों के बाद लक्षण गायब हो जाते हैं।

हालाँकि, समुद्री भोजन से गंभीर एलर्जी श्वसन विफलता, श्वसन गिरफ्तारी, हृदय गति रुकना और संभवतः मृत्यु का कारण बन सकती है। ये लक्षण जानलेवा होते हैं और इनके लिए तत्काल आपातकालीन देखभाल की आवश्यकता होती है। ये लक्षण आमतौर पर खाने के कुछ मिनटों या घंटों के भीतर विकसित होते हैं।

एलर्जी या अजीब खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने के बाद, यदि बच्चों में खुजली वाले दाने, पित्ती, सूजे हुए होंठ, सूजा हुआ चेहरा, सांस लेने में कठिनाई, सीने में जकड़न, तेजी से सांस लेना, सायनोसिस, पेट में दर्द, मतली, चक्कर आना आदि जैसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो माता-पिता को बीमारी की अधिक गंभीर जटिलताओं से बचने के लिए समय पर आपातकालीन उपचार के लिए अपने बच्चों को तुरंत निकटतम चिकित्सा सुविधा में ले जाने की आवश्यकता है।

बच्चों में समुद्री भोजन से होने वाली एलर्जी को रोकने के लिए, जब माता-पिता अपने बच्चों को अजीब समुद्री भोजन खिलाते हैं, तो उन्हें इसे थोड़ा-थोड़ा करके खिलाना चाहिए; थोड़ी मात्रा से शुरू करें, फिर धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।

परिवारों को ऐसी दुकानों से समुद्री भोजन नहीं खाना चाहिए जो खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित नहीं करतीं, या अज्ञात मूल का अजीब समुद्री भोजन नहीं खाना चाहिए। क्योंकि कुछ लोगों को शंख मछली से निकलने वाली भाप या खाना पकाने के वाष्प को साँस में लेने पर भी प्रतिक्रिया हो सकती है।

समुद्री खाद्य प्रतिष्ठानों में भी क्रॉस-संदूषण हो सकता है। लोगों को खाद्य लेबल ध्यान से पढ़ना चाहिए क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों में ऐसे तत्व होते हैं जो विशेष रूप से "समुद्री भोजन का स्वाद", "मछली का स्रोत" आदि के रूप में सूचीबद्ध नहीं होते हैं।

स्रोत: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-1311-ha-noi-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229903.html