11 दिसंबर को, लॉन्ग डिएन डिस्ट्रिक्ट मेडिकल सेंटर ( बा रिया - वुंग ताऊ ) ने के स्नेल रेस्तरां (डिएन बिएन फु स्ट्रीट, फुओक गुयेन, बा रिया शहर, बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत) में खाने के बाद खाद्य विषाक्तता के दो संदिग्ध मामलों की निगरानी के परिणामों की रिपोर्ट दी है।
एक केकड़े और एक समुद्री साही की तस्वीर। चित्रण फ़ोटो
इससे पहले, 9 दिसंबर की रात को, श्री एनक्यूएल और श्री डीएनसी (लॉन्ग डिएन जिले में रहने वाले) ने के स्नेल रेस्तरां में एक साथ भोजन किया था।
खाने में स्कैलप्स, ब्लड कॉकल्स, अबालोन, ग्रिल्ड सी अर्चिन, एनोकी मशरूम के साथ बीफ़ रोल और थाई श्रिम्प सॉस शामिल थे। खाना खत्म करते-करते रात के लगभग 8 बज चुके थे।
उसी दिन रात 11 बजे श्री एल को दांत और मुंह में सुन्नता, चक्कर आने के लक्षण दिखाई दिए और उन्हें आपातकालीन उपचार के लिए बा रिया अस्पताल ले जाया गया।
अस्पताल में दाखिल होते ही, श्री एल को ज़ोरदार दौरा पड़ा और उन्हें गहन चिकित्सा एवं विष नियंत्रण विभाग में भर्ती कराना पड़ा। अब तक, श्री एल गंभीर अवस्था से उबर चुके हैं और उन्हें एक्टिवेटेड चारकोल दिया जा रहा है।
श्री सी को बस पेट दर्द हुआ और उल्टी हुई। दोनों ही मामलों में ज़हर समुद्री खीरे खाने के कारण हुआ था, न कि समुद्री अर्चिन खाने के कारण, जैसा कि रेस्टोरेंट के मेनू में बताया गया था।
दरअसल, हाल ही में कई लोगों ने गलती से समुद्री ककड़ी और समुद्री अर्चिन खा लिया, जिससे उन्हें जहर मिल गया और यहां तक कि उनकी जान को भी खतरा हो गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग ( स्वास्थ्य मंत्रालय ) के अनुसार, समुद्री अर्चिन में अत्यंत जहरीला पदार्थ टेट्रोडोटॉक्सिन (वैज्ञानिक नाम कार्सिनोस्कॉर्पियस रोटुनिकाउडा) होता है और इसका आकार घोड़े के केकड़े के समान होता है।
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स्रोत: https://www.baogiaothong.vn/hai-nguoi-dan-ong-nhap-vien-sau-bua-an-hai-san-192241211145931819.htm
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