थोंग नहाट पार्क में आयोजित, हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 हनोई व्यंजनों का सार प्रस्तुत करेगा। खाद्य स्टालों के अलावा, कई गतिविधियाँ भी होंगी जैसे: फोटो प्रदर्शनियाँ; मोबाइल पुस्तक प्रदर्शनियाँ; लोक खेल, पारंपरिक और आधुनिक कला प्रदर्शन; आदान-प्रदान, चर्चाएँ...
महोत्सव में हनोई की पाककला का एक विशिष्ट तत्व, हरे चावल के टुकड़े भी पेश किए जाएंगे। |
हनोई संस्कृति और खेल विभाग ने हनोई पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 आयोजित करने की योजना बनाई है। यह महोत्सव 29 नवंबर से 1 दिसंबर, 2024 तक थोंग न्हाट पार्क, ट्रान नहान टोंग स्ट्रीट, हाई बा ट्रुंग जिले में आयोजित होने की उम्मीद है।
हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 को कई क्षेत्रों में विभाजित किया गया है, जिसमें गतिविधियों के मुख्य समूह शामिल हैं: खाद्य बूथ क्षेत्र; फोटो प्रदर्शनी क्षेत्र; मोबाइल पुस्तक प्रदर्शनी; लोक खेल, पारंपरिक और आधुनिक कला प्रदर्शन; आदान-प्रदान और चर्चाएँ।
हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 में वियतनाम के विभिन्न देशों के दूतावासों के स्टॉल, हनोई के विशिष्ट पारंपरिक शिल्प गांव और स्थानीय स्तर के विशिष्ट पाक उत्पादों को एक साथ लाया गया है।
यह महोत्सव एक संपर्क स्थल है, जो देशों, इलाकों, व्यवसायों, संगठनों और व्यक्तियों के दूतावासों के लिए मिलने, आदान-प्रदान करने, उत्पादों को प्रदर्शित करने और बढ़ावा देने, व्यापार सहयोग समझौतों पर हस्ताक्षर करने, बाजारों का विस्तार करने, ब्रांडों को बढ़ाने, प्रतिष्ठा बढ़ाने और राजधानी की संस्कृति और अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने में योगदान करने के लिए परिस्थितियां बनाता है।
खाद्य स्टालों को निम्नलिखित क्षेत्रों में विभाजित किया गया है: अंतर्राष्ट्रीय खाद्य क्षेत्र; पारंपरिक शिल्प गांवों के विशिष्ट पाक संस्कृति स्थानों और कारीगरों द्वारा प्रदर्शन का परिचय देने वाला क्षेत्र; उत्पादों का परिचय देने वाला क्षेत्र और अनुभवात्मक गतिविधियों के साथ भोजन का आनंद लेने वाला क्षेत्र।
ये बूथ आयोजन के दिन सुबह 9 बजे से रात 10 बजे तक संचालित होते हैं, ताकि आगंतुकों को हनोई और दुनिया भर के अन्य क्षेत्रों और देशों की सांस्कृतिक और पाककला संबंधी सुंदरता के बारे में जानने और अनुभव करने के लिए कई गतिविधियों की सुविधा मिल सके...
महोत्सव के ढांचे के भीतर, ऐसी गतिविधियां भी होंगी जैसे कि फोटो प्रदर्शनियां, जो विशिष्ट घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय संस्कृति, पर्यटन और व्यंजनों को बढ़ावा देने वाली कलाकृतियों को प्रस्तुत करेंगी; मोबाइल पुस्तक प्रदर्शनियां, जो विशिष्ट संस्कृति, कला, पर्यटन और व्यंजनों को बढ़ावा देने वाली पुस्तकों को प्रस्तुत करेंगी; लोक खेल, पारंपरिक और आधुनिक कला प्रदर्शनियां, जो महोत्सव में आगंतुकों के लिए एक आनंदमय और रोमांचक माहौल का अनुभव कराती हैं...
हनोई खाद्य संस्कृति महोत्सव 2024 का उद्देश्य राजधानी हनोई के पारंपरिक पाक-सांस्कृतिक मूल्यों का सम्मान और संरक्षण करना; स्थानीय पाक-सांस्कृतिक उत्पादों और पारंपरिक शिल्प गाँवों के परिचय और प्रचार को बढ़ावा देना; निवेश, उत्पादन, व्यावसायिक सहयोग, उपभोग और पर्यटन को प्रोत्साहित करने के अवसरों के सृजन और विस्तार में योगदान देना; सभी क्षेत्रों में राजधानी के विकास को हरित और टिकाऊ दिशा में बढ़ावा देना है। इस महोत्सव का उद्देश्य अंतर्राष्ट्रीय मित्रों के साथ सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ाना और बढ़ावा देना भी है।
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स्रोत: https://baophutho.vn/hoi-tu-tinh-hoa-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-2024-222070.htm
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