ह्यू: अंतिम संस्कार में शाकाहारी भोजन के माध्यम से अप्रत्याशित आतिथ्य

50 किलोमीटर की यात्रा के बाद थके हुए दो स्विस पर्यटकों को एक अविस्मरणीय अनुभव प्राप्त हुआ, जब ह्यू में एक परिवार ने उन्हें अंतिम संस्कार की तैयारी के दौरान शाकाहारी भोजन के लिए आमंत्रित किया।

प्राचीन राजधानी की खोज के रास्ते में अप्रत्याशित अनुभव

20 अक्टूबर की दोपहर, एक स्विस पर्यटक जोड़े को ह्यू शहर के विन्ह लोक कम्यून में एक यादगार अनुभव हुआ। शहर के केंद्र से लगभग 50 किलोमीटर साइकिल चलाने के बाद, वे थक गए थे और एक घर के सामने रुक गए जहाँ एक अंतिम संस्कार हो रहा था, इस उम्मीद में कि पास में कोई रेस्टोरेंट मिल जाएगा।

मेज़बान, 50 वर्षीय श्री त्रान हू कुऊ ने दोनों मेहमानों की स्थिति देखी। 11 साल के अनुभवी अंतरराष्ट्रीय टूर गाइड होने के नाते, वे उनकी थकान को समझते थे। चूँकि आस-पास कोई रेस्टोरेंट नहीं था, इसलिए उन्होंने बिना किसी हिचकिचाहट के उन्हें अपने घर खाने पर आमंत्रित किया।

ह्यू में मेज़बान परिवार ने दो स्विस मेहमानों को अंतिम संस्कार के दौरान शाकाहारी भोजन के लिए आमंत्रित किया। फोटो: ट्रान हू कुउ

सादा शाकाहारी भोजन और आतिथ्य

शुरुआत में, श्री कुऊ ने मेहमानों के लिए इंस्टेंट नूडल्स बनाने की योजना बनाई थी, लेकिन फिर परिवार ने अंतिम संस्कार के लिए उन्हें शाकाहारी भोजन पर आमंत्रित करने का फैसला किया। जब उनसे पूछा गया कि क्या वे शाकाहारी भोजन खा सकते हैं, तो दोनों मेहमान बहुत खुश हुए और बोले: "बहुत बढ़िया। हम शाकाहारी हैं।"

मशरूम सूप, अचार वाली सब्ज़ियाँ, तले हुए व्यंजन और टोफू जैसे हल्के शाकाहारी व्यंजनों से युक्त एक झटपट भोजन परोसा गया। मेज़बान की सोच के विपरीत, दंपति ने भोजन का भरपूर आनंद लिया और और चावल माँगे। पति व्यंजनों का आनंद लेते हुए उनकी तारीफ़ करता रहा।

श्री कुऊ दो पश्चिमी मेहमानों को आमंत्रित करने के लिए ज़्यादा शाकाहारी भोजन लेकर आए। चित्र: ट्रान हू कुऊ

जब उन्हें एहसास हुआ कि वे एक अंतिम संस्कार में भोजन कर रहे हैं, तो दोनों पर्यटकों ने शोक संवेदना में सिर झुकाकर सम्मान व्यक्त किया। श्री कुऊ ने स्थानीय संस्कृति के बारे में और भी बताया कि जब किसी बुजुर्ग व्यक्ति का निधन होता है, तो परिवार इसे एक शांतिपूर्ण विदाई मानता है और प्रार्थना पर ध्यान केंद्रित करता है।

ह्यू अंत्येष्टि में अद्वितीय सांस्कृतिक विशेषताएं

श्री कुऊ ने बताया कि ह्यू में अंतिम संस्कार के दौरान, खासकर जब मृतक कोई बुजुर्ग होता है, तो परिवार अक्सर शाकाहारी भोजन का आयोजन करते हैं। यह मन को शुद्ध रखने, हत्या से बचने और मृतक की मुक्ति के लिए प्रार्थना करने का एक तरीका है। अंतिम संस्कार 5-7 दिनों तक चल सकता है और इस दौरान, कई परिवार पुण्य कमाने के लिए ज़रूरतमंदों को उपहार देने और जानवरों को छोड़ने जैसे अच्छे काम करते हैं।

यह एक अनूठी सांस्कृतिक विशेषता है, जो प्राचीन राजधानी के लोगों की आध्यात्मिक गहराई और जीवन दर्शन को प्रतिबिंबित करती है, कुछ ऐसा जो पर्यटकों को नियमित पर्यटक गाइडबुक में शायद ही मिल पाता है।

ह्यू: प्रामाणिक अनुभवों का गंतव्य

दो स्विस पर्यटकों की कहानी इस बात का प्रमाण है कि ह्यू का आकर्षण सिर्फ़ शाही शहर, मकबरों या प्राचीन पैगोडाओं तक ही सीमित नहीं है। इस शहर की खूबसूरती इसके लोगों की गर्मजोशी और प्रामाणिक सांस्कृतिक अनुभवों में भी निहित है।

श्री कुऊ अक्सर विदेशी पर्यटकों को ह्यू, दा नांग के प्रसिद्ध पर्यटक आकर्षणों की सैर कराते हैं... फोटो: ट्रान हुउ कुऊ

एक टूर गाइड के रूप में, श्री कुऊ अक्सर अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को ग्रामीण इलाकों में साइकिल चलाने, लैगून की खोज करने, खाना बनाना सीखने या किसान बनने जैसी दैनिक गतिविधियों में ले जाते हैं। ये गतिविधियाँ पर्यटकों को स्थानीय जीवनशैली में डूबने और वियतनाम की गहरी यादें बनाने में मदद करती हैं।

स्विस जोड़े ने बताया कि यह वियतनाम में उनकी पहली यात्रा थी और यह यात्रा उनकी उम्मीदों से कहीं बढ़कर रही। पति ने कहा, "दोस्तों ने हमें बताया कि वियतनाम में कई खूबसूरत नज़ारे और अनोखे व्यंजन हैं... जब हम यहाँ पहुँचे, तो हमें एहसास हुआ कि वियतनाम वाकई अद्भुत है।"

स्रोत: https://baolamdong.vn/hue-long-hieu-khach-bat-ngo-qua-bua-com-chay-tai-dam-tang-397695.html