ह्यू: अंतिम संस्कार में शाकाहारी भोजन के माध्यम से अप्रत्याशित आतिथ्य

50 किलोमीटर की यात्रा के बाद थके हुए दो स्विस पर्यटकों को एक अविस्मरणीय अनुभव प्राप्त हुआ, जब ह्यू में एक परिवार ने उन्हें अंतिम संस्कार की तैयारी के दौरान शाकाहारी भोजन के लिए आमंत्रित किया।

प्राचीन राजधानी की खोज यात्रा के दौरान अप्रत्याशित अनुभव

20 अक्टूबर की दोपहर को, ह्यू शहर के विन्ह लोक कम्यून में एक स्विस पर्यटक जोड़े को एक यादगार अनुभव हुआ। शहर के केंद्र से लगभग 50 किलोमीटर साइकिल चलाने के बाद, वे थक गए थे और एक घर के सामने रुक गए जहाँ एक अंतिम संस्कार हो रहा था, इस उम्मीद में कि उन्हें आस-पास कोई रेस्तरां मिल जाएगा।

मेज़बान, 50 वर्षीय श्री ट्रान हुउ कुउ ने दोनों मेहमानों की हालत पर ध्यान दिया। 11 वर्षों के अनुभव वाले एक अंतरराष्ट्रीय टूर गाइड होने के नाते, वे उनकी थकान को समझते थे। चूंकि आसपास कोई रेस्तरां नहीं था, इसलिए उन्होंने बिना किसी झिझक के उन्हें अपने घर में भोजन के लिए आमंत्रित किया।

ह्यू में मेजबानों द्वारा आमंत्रित दो स्विस मेहमानों को एक अंतिम संस्कार में शाकाहारी भोजन करने का निमंत्रण दिया गया था। फोटो: ट्रान हुउ कुउ

साधारण शाकाहारी भोजन और आतिथ्य सत्कार

पहले तो श्री कुउ ने मेहमानों के लिए इंस्टेंट नूडल्स बनाने की योजना बनाई थी, लेकिन फिर परिवार ने अंतिम संस्कार के लिए उन्हें शाकाहारी भोजन पर आमंत्रित करने का फैसला किया। जब उनसे पूछा गया कि क्या वे शाकाहारी भोजन कर सकते हैं, तो दोनों मेहमान बहुत खुश हुए और बोले: "बहुत बढ़िया। हम शाकाहारी हैं।"

जल्दी से भोजन परोसा गया जिसमें मशरूम का सूप, अचार वाली सब्जियां, भुने हुए व्यंजन और टोफू जैसे हल्के शाकाहारी व्यंजन शामिल थे। मेज़बान की सोच के विपरीत, दंपति ने भोजन का आनंद लिया और और चावल मंगवाए। पति भोजन का लुत्फ़ उठाते हुए व्यंजनों की तारीफ़ करता रहा।

श्री कुउ दो पश्चिमी मेहमानों को आमंत्रित करने के लिए अधिक शाकाहारी भोजन लाए। फोटो: ट्रान हुउ कुउ

जब उन्हें एहसास हुआ कि वे एक अंत्येष्टि समारोह में भोजन कर रहे हैं, तो दोनों पर्यटकों ने सम्मान व्यक्त करते हुए सिर झुकाकर शोक व्यक्त किया। श्री कुउ ने स्थानीय संस्कृति के बारे में भी विस्तार से बताया कि जब कोई बुजुर्ग व्यक्ति गुजर जाता है, तो परिवार इसे शांतिपूर्ण विदाई मानता है और प्रार्थना पर ध्यान केंद्रित करता है।

ह्यू में अंत्येष्टि समारोहों की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताएं

श्री कुउ ने बताया कि ह्यू में अंतिम संस्कार के दौरान, विशेषकर जब मृतक बुजुर्ग होता है, तो परिवार अक्सर शाकाहारी भोजन का आयोजन करते हैं। इसका उद्देश्य मन को शुद्ध रखना, पशु वध से बचना और मृतक की आत्मा की शांति के लिए प्रार्थना करना है। अंतिम संस्कार 5-7 दिनों तक चल सकता है और इस दौरान कई परिवार जरूरतमंदों को दान देना और पुण्य कमाने के लिए पशुओं को मुक्त करना जैसे नेक कार्य करते हैं।

यह एक अनूठी सांस्कृतिक विशेषता है, जो प्राचीन राजधानी के लोगों की आध्यात्मिक गहराई और जीवन दर्शन को दर्शाती है, ऐसी चीज जो पर्यटकों को नियमित पर्यटक गाइडबुक में शायद ही मिल पाती है।

ह्यू: प्रामाणिक अनुभवों का गंतव्य

दो स्विस पर्यटकों की कहानी इस बात का प्रमाण है कि ह्यू का आकर्षण केवल शाही शहर, मकबरों या प्राचीन पैगोडा तक ही सीमित नहीं है। इस शहर की सुंदरता यहाँ के लोगों की गर्मजोशी और प्रामाणिक सांस्कृतिक अनुभवों में भी निहित है।

श्री कुउ अक्सर विदेशी पर्यटकों को ह्यू और दा नांग के प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों की सैर कराते हैं... फोटो: ट्रान हुउ कुउ

एक टूर गाइड के रूप में, श्री कुउ अक्सर अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को ग्रामीण इलाकों में साइकिल चलाने, झीलों की सैर करने, खाना बनाना सीखने या किसान बनने जैसे दैनिक गतिविधियों में शामिल करते हैं। ये गतिविधियाँ पर्यटकों को स्थानीय जीवनशैली में पूरी तरह घुलमिल जाने और वियतनाम की गहरी यादें संजोने में मदद करती हैं।

स्विस दंपति ने बताया कि यह वियतनाम में उनकी पहली यात्रा थी और यह उनकी उम्मीदों से कहीं बेहतर रही। पति ने कहा, "दोस्तों ने हमें बताया था कि वियतनाम में कई खूबसूरत परिदृश्य और अनोखे व्यंजन हैं... जब हम यहां पहुंचे, तो हमें एहसास हुआ कि वियतनाम वास्तव में अद्भुत है।"

स्रोत: https://baolamdong.vn/hue-long-hieu-khach-bat-ngo-qua-bua-com-chay-tai-dam-tang-397695.html