होई एन में कोरियाई खाद्य महोत्सव का उद्घाटन

6 सितंबर की दोपहर को, होई एन सिटी (डा नांग सिटी) की पीपुल्स कमेटी ने होई एन विश्व सांस्कृतिक विरासत संरक्षण केंद्र और कोरिया के कृषि, खाद्य और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय के प्रतिनिधियों के साथ समन्वय करके होई एन 2025 में कोरियाई खाद्य महोत्सव के उद्घाटन समारोह का आयोजन किया।

Báo Sài Gòn Giải phóng•06/09/2025

प्रतिनिधियों ने रिबन काटकर फ़ूड फ़ेस्टिवल का उद्घाटन किया। फोटो: गुयेन कुओंग

इस उत्सव में, आगंतुकों को किम्बाप, किम्ची, पारंपरिक पेय और विशिष्ट कोरियाई उत्पादों जैसे कई विशिष्ट व्यंजनों से परिचित कराया गया और उनका आनंद लिया गया। कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण खुला पाक-कला स्थल था, जहाँ आगंतुक मुफ़्त में व्यंजन आज़मा सकते थे और शेफ़ से सीधे बातचीत कर सकते थे।

इसके अलावा, इस उत्सव में आकर्षक कला और मनोरंजन गतिविधियों की एक श्रृंखला भी शामिल है, जैसे: होई एन पारंपरिक कला प्रदर्शन, कोरियाई गिटार और वायलिन वादन, चेक-इन अनुभव, खरीदारी और स्मृति चिन्ह प्राप्त करना। यह आयोजन 6 और 7 सितंबर को होगा।

उत्सव स्थल पर कोरियाई व्यंजनों का आनंद लेने के लिए लोगों की भीड़ कतार में खड़ी थी। फोटो: गुयेन कुओंग

हो ची मिन्ह सिटी में कोरिया कृषि-मत्स्य पालन और खाद्य व्यापार निगम के निदेशक श्री चो सुंगबे ने कहा कि कार्यक्रम का लक्ष्य कोरियाई व्यंजनों को लोगों और पर्यटकों के करीब लाना है, साथ ही पाक कला के क्षेत्र में वियतनाम और कोरिया के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान और सहयोग को बढ़ाना है।

आयोजकों के अनुसार, यह उत्सव न केवल कोरियाई व्यंजनों के सार को जानने का एक सफ़र है, बल्कि सांस्कृतिक आदान-प्रदान का एक मंच भी है, जो दोनों देशों के बीच मैत्री को मज़बूत करने में योगदान देगा। यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए एक सांस्कृतिक और पर्यटन स्थल बनने का वादा करता है, साथ ही कोरियाई उत्पादों को वियतनामी बाज़ार के और क़रीब लाने के अवसर भी प्रदान करेगा।

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