थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 का उद्घाटन: "साहसिक पहचान"

थान के व्यंजनों में राष्ट्रीय व्यंजनों के साथ समानताएँ भी हैं और प्राकृतिक परिस्थितियों, स्थानीय संस्कृति, प्रतिभा, सरलता और यहाँ की पीढ़ियों के लोगों की रचनात्मकता की विशेषताओं को दर्शाती विविधताएँ भी। उस परंपरा द्वारा उत्पन्न विविधताओं ने विशिष्टता को जन्म दिया है, जो थान की पहचान है।

उद्घाटन समारोह में प्रदर्शन.

27 जून की शाम को, सैम सोन सिटी सी स्क्वायर में, थान होआ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने "बोल्ड आइडेंटिटी - ब्रिलियंट एसेंस" थीम के साथ थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 का उद्घाटन समारोह आयोजित किया।

उद्घाटन समारोह में उपस्थित प्रतिनिधिगण।

उद्घाटन समारोह में शामिल होने वाले कामरेड थे: प्रांतीय पार्टी स्थायी समिति के सदस्य, प्रांतीय पीपुल्स समिति के स्थायी उपाध्यक्ष गुयेन वान थी; वियतनाम राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन के उप महानिदेशक फाम वान थ्यू; वियतनाम पाककला संस्कृति एसोसिएशन के प्रतिनिधि; प्रांतीय विभागों, शाखाओं, यूनियनों के नेता; प्रांत के जिलों, कस्बों और शहरों, बूथों में भाग लेने वाले थान होआ प्रांत के उद्यम और इकाइयां।

महोत्सव में देश भर के 15 प्रांतों और शहरों से पर्यटन उद्योग के नेताओं, इकाइयों, व्यवसायों और संगठनों के प्रतिनिधि भी शामिल हुए: हनोई, डिएन बिएन, लाई चाऊ, येन बाई, तुयेन क्वांग, थाई बिन्ह, थाई गुयेन, बाक निन्ह, निन्ह बिन्ह, न्हे एन, हा तिन्ह, जिया लाइ, डाक लाक, लाम डोंग, सोन ला; और थान होआ पर्यटन राजदूत - मिस वियतनाम 2020 दो थी हा।

सम्मेलन में भाग लेने वाले प्रतिनिधि।

थान की पाक संस्कृति, देश की पाक संस्कृति से मिलती-जुलती है, जिसे दो कारकों द्वारा बनाए रखा, अनुकूलित और दृढ़ता से विकसित किया गया है: पारंपरिक कारक और ऐतिहासिक, राजनीतिक और सांस्कृतिक कारक। थान के व्यंजनों में राष्ट्रीय व्यंजनों के साथ समानताएँ भी हैं और प्राकृतिक परिस्थितियों, स्वदेशी संस्कृति, प्रतिभा, सरलता और यहाँ की पीढ़ियों के लोगों की रचनात्मकता की विशेषताओं को दर्शाती विविधताएँ भी। उस परंपरा द्वारा उत्पन्न विविधताओं ने थान की पहचान को दर्शाते हुए अनूठी विशेषताएँ निर्मित की हैं।

प्रांतीय पार्टी स्थायी समिति के सदस्य, थान होआ प्रांतीय पीपुल्स समिति के स्थायी उपाध्यक्ष, प्रांतीय पर्यटन विकास संचालन समिति के प्रमुख कॉमरेड गुयेन वान थी ने महोत्सव का उद्घाटन भाषण दिया।

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, प्रांतीय जन समिति के स्थायी उपाध्यक्ष और प्रांतीय पर्यटन विकास संचालन समिति के प्रमुख गुयेन वान थी ने कहा: प्रत्येक देश, क्षेत्र, प्रदेश या इलाके की अपनी संस्कृति और व्यंजन होते हैं, जिनमें राष्ट्रीय आत्मा समाहित होती है। आजकल, पर्यटन उद्योग के विकास के साथ-साथ, पाक संस्कृति भी पर्यटकों को आकर्षित करने वाले कारकों में से एक बन गई है और एक महत्वपूर्ण पर्यटन उत्पाद है। पर्यटन के माध्यम से, प्रत्येक क्षेत्र की पाक संस्कृति बड़ी संख्या में पर्यटकों तक पहुँची है। वहीं दूसरी ओर, पाक संस्कृति पर्यटन पर्यटकों को दैनिक जीवन और भावना, स्वादिष्ट व्यंजनों, भोजन, परंपराओं और सांस्कृतिक पहचान से जुड़ी विशिष्टताओं का अनुभव करने के लिए प्रेरित करता है। वहाँ से, पर्यटक उस भूमि के जीवन और लोगों को बेहतर ढंग से समझने और उनसे प्रेम करने के लिए खुद को सबसे प्रामाणिक तरीके से विसर्जित कर सकते हैं जहाँ वे जाते हैं।

प्रांतीय जन समिति के स्थायी उपाध्यक्ष, प्रांतीय पर्यटन विकास संचालन समिति के प्रमुख ने जोर दिया: वियतनाम के क्षेत्रों की सांस्कृतिक और पाककला की तस्वीर में, थान भोजन भी विविध और समृद्ध माना जाता है, जिसमें कई प्रसिद्ध व्यंजन हैं, जो घरेलू और विदेशी भोजन करने वालों को संतुष्ट करते हैं जैसे: नेम चुआ, गोई नहेच, फी काऊ साई, राउ मा सलाद, चा टॉम, बान गाई तू ट्रू, चे लाम फु क्वांग... इसके साथ ही 7 जातीय समूहों की अनूठी सांस्कृतिक सुंदरताएं हैं जिनमें शामिल हैं: किन्ह, मुओंग, थाई, दाओ, मोंग, खो म्यू, थो जो थान भूमि में एक साथ रहते हैं।

उद्घाटन समारोह में प्रदर्शन.

थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 का आयोजन 27 से 30 जून, 2024 तक किया जाएगा, जिसमें कई आकर्षक कार्यक्रम और गतिविधियां होंगी, जैसे: व्यंजनों का परिचय और अनुभव, ओसीओपी उत्पाद; पाक प्रसंस्करण का प्रदर्शन, कॉकटेल मिश्रण...; अद्वितीय सांस्कृतिक और कलात्मक प्रदर्शन, जातीय अल्पसंख्यकों के सांस्कृतिक स्थान का पुनर्निर्माण, खेल, लोक प्रदर्शन...; आकर्षक पर्यटन उत्पादों को प्रोत्साहित करने और बढ़ावा देने के लिए कार्यक्रम; कार्यक्रम में विशिष्ट पर्यटन व्यवसायों, इकाइयों और बूथों का सम्मान।

विशेष रूप से, 100 से अधिक बूथों के पैमाने के साथ, थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 का लक्ष्य थान होआ पर्यटन उद्योग का एक महोत्सव बनना है, जो स्थानीय पारंपरिक पाककला संस्कृति की अनूठी विशेषताओं को सम्मानित करने और व्यापक रूप से बढ़ावा देने का अवसर है; व्यवसायों, रेस्तरां, होटलों, पाककला विशेषज्ञों, शेफ के लिए अपने ब्रांडों को बढ़ावा देने, आदान-प्रदान करने, अनुभवों को सीखने, मेनू में विभिन्न क्षेत्रों के विविध स्वादिष्ट व्यंजन जोड़ने का अवसर है, जिससे सेवा की गुणवत्ता में सुधार हो, विशिष्टताओं, व्यंजनों को अद्वितीय और आकर्षक पर्यटन उत्पादों में विकसित किया जा सके, जिससे पर्यटकों की विविध आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं को पूरा किया जा सके।

थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 विशेष रूप से थान होआ और सामान्य रूप से देश के विभिन्न क्षेत्रों की एक रंगीन पाककला संस्कृति का चित्रण होगा; यह एक उत्तम कृति होगी, जो गर्मियों के दिनों में तटीय शहर सैम सोन में आने वाले लोगों और पर्यटकों के लिए दिलचस्प अनुभव लेकर आएगी।

प्रांतीय नेताओं की ओर से, प्रांतीय जन समिति के स्थायी उपाध्यक्ष, प्रांतीय पर्यटन विकास संचालन समिति के प्रमुख ने आशा व्यक्त की कि प्रांत की सांस्कृतिक और पर्यटन गतिविधियों को मंत्रालयों, शाखाओं, एजेंसियों, इकाइयों और स्थानीय लोगों का ध्यान, समर्थन और सहायता प्राप्त होती रहेगी, ताकि सरकार और प्रधान मंत्री के निर्देशों के अनुसार पर्यटन के प्रभावी, व्यापक और स्थायी विकास में तेजी लाने के लिए वे हाथ मिला सकें।

थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 के उद्घाटन समारोह में बड़ी संख्या में लोग शामिल हुए।

उन्होंने थान होआ के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग, सैम सोन शहर की पीपुल्स कमेटी और प्रांत के संबंधित क्षेत्रों और इकाइयों से अनुरोध किया कि वे उद्यमों की प्रचार गतिविधियों के साथ-साथ पर्यटन, खरीदारी, पाककला के अनुभव और पर्यटकों और लोगों की पारंपरिक संस्कृति के लिए पूर्ण सुरक्षा सुनिश्चित करें।

प्रतिनिधियों ने उद्घाटन समारोह का आयोजन किया।

उद्घाटन भाषण के बाद, प्रतिनिधियों ने थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 का उद्घाटन समारोह आयोजित किया।

उद्घाटन समारोह में प्रदर्शन.

थान होआ पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 के उद्घाटन समारोह के बाद एक विशेष कला कार्यक्रम का आयोजन किया गया, जिसमें आगंतुकों को अद्वितीय पाककला संस्कृति का अनुभव करने, प्रकृति की अद्भुत सुंदरता और थान होआ की आकर्षक पर्यटन सेवाओं और उत्पादों का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया गया।

प्रतिनिधियों ने हाउ लोक जिले के बूथ का दौरा किया।

आगंतुक बूथों पर आते हैं।

उद्घाटन समारोह के बाद, प्रतिनिधियों, लोगों और पर्यटकों ने प्रदर्शनी स्थल का दौरा किया और थान होआ की पाक विशेषताओं का आनंद लिया।

थुय लिन्ह

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/khai-mac-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-dam-ban-sac-bung-tinh-hoa-nbsp-217919.htm