करेला एक विशिष्ट कड़वे स्वाद वाला फल है, जो अक्सर कई पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों में पाया जाता है। यह न केवल अपने शीतलता प्रदान करने वाले गुणों के लिए जाना जाता है, बल्कि स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थ के अनुसार, इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ सिंथिया सैस ने करेले के कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानकारी साझा की।

करेले के कई फायदे हैं, लेकिन इसका इस्तेमाल करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना भी जरूरी है।
फोटो: एआई
करेला सूजन कम करने में मदद करता है।
करेले में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो इसे प्रभावी रूप से कम करने में मदद करते हैं। सूजन कई पुरानी बीमारियों जैसे ऑस्टियोआर्थराइटिस, गठिया, हृदय रोग और यहां तक कि कैंसर का भी एक प्रमुख कारण है।
इसलिए, अपने दैनिक आहार में करेले को शामिल करने से शरीर में सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को शांत करने में मदद मिल सकती है, जिससे समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
रक्त शर्करा नियंत्रण
करेला टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प है क्योंकि यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
हालांकि, यदि आप मधुमेह की दवा ले रहे हैं, तो अत्यधिक हाइपोग्लाइसीमिया से बचने के लिए करेला का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
वजन घटाने में सहायक
करेले में वसा चयापचय को बढ़ाने की क्षमता होती है, जिससे शरीर ऊर्जा का अधिक कुशलता से उपयोग कर पाता है और वसा का संचय सीमित होता है। स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम के साथ इसका सेवन करने से स्वस्थ वजन बनाए रखने और शारीरिक बनावट में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है
रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता के कारण, करेला एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप और मायोकार्डियल इन्फार्क्शन जैसी हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं।
करेले में कई लाभकारी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोशिकाओं को बैक्टीरिया और वायरस के हमले से बचाने में मदद करते हैं।
करेले में पाए जाने वाले कुछ यौगिकों में स्टैफिलोकोकस ऑरियस या ई. कोलाई जैसे बैक्टीरिया को मारने की क्षमता भी होती है, जो आंतों और मूत्र पथ के संक्रमण का कारण बनते हैं।
हालांकि, करेला सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। एलर्जी से पीड़ित लोगों को इस फल का सेवन करने से बचना चाहिए। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं को करेले को आहार पूरक के रूप में नहीं लेना चाहिए क्योंकि यह गर्भावस्था के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।
करेला खाने से पेट दर्द, कब्ज, दस्त, चक्कर आना, सिरदर्द, मतली या सीने में जलन जैसे संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसलिए, बड़ी मात्रा में करेला खाने से पहले, सुरक्षा और अपने शरीर के लिए उपयुक्तता सुनिश्चित करने के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
स्रोत: https://thanhnien.vn/kho-qua-tri-tieu-duong-nhung-can-luu-y-dieu-nay-khi-an-185250705105716482.htm






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