स्नैक्स के साथ व्यवसाय शुरू करें

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सूचना प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग और सामाजिक नेटवर्क पर ऑनलाइन बिक्री के अवसरों का लाभ उठाकर, सुश्री डांग थी मिन्ह (तान तिएन हैमलेट, तान थोंग होई कम्यून, कू ची जिला, हो ची मिन्ह सिटी) ने मिश्रित चावल कागज - हो ची मिन्ह सिटी में एक प्रसिद्ध नाश्ता - बेचने का व्यवसाय सफलतापूर्वक शुरू किया है।

सुश्री मिन्ह ने बताया कि उनके परिवार में व्यवसाय करने की कोई परंपरा नहीं है, वे सिर्फ़ खेती-बाड़ी करते हैं। अपना परिवार शुरू करने के बाद, वे ज़्यादातर घर पर ही गृहिणी के रूप में रहीं और उनके पास कोई स्थिर नौकरी नहीं थी। व्यवसाय शुरू करने से पहले, उनके पति बस टिकट बेचने का काम करते थे, और परिवार का गुज़ारा उनके पति के अल्प वेतन पर निर्भर था, इसलिए उन्हें कई कठिनाइयों और अभावों का सामना करना पड़ा।

अधिक आय अर्जित करने तथा समाज में अपनी पहचान बनाने की आशा में, तथा स्थानीय महिलाओं से प्रोत्साहन पाकर, सुश्री मिन्ह ने छोटे पैमाने पर मिश्रित चावल कागज का व्यवसाय शुरू करने का निर्णय लिया।

सुश्री मिन्ह ने बताया: "शुरुआत में, मैं सिर्फ़ आस-पड़ोस के बच्चों और अपने घर के पास के स्कूल के छात्रों को ही बेचती थी। बिक्री के शुरुआती दौर में, मैं रोज़ाना सिर्फ़ कुछ हज़ार डोंग ही बेच पाती थी, जो रोज़मर्रा के खर्चों के लिए भी काफ़ी नहीं थे। यह काम आसान लगता था, लेकिन जब मैंने इसे शुरू किया, तो मुझे एहसास हुआ कि मुझे बहुत कुछ सीखना है। अगर मिक्स्ड राइस पेपर स्वादिष्ट नहीं होता, उसका स्वाद फीका होता और वह देखने में भी भद्दा होता, तो मेरे पास ग्राहक नहीं होते। कभी-कभी मैं निराश भी होती, लेकिन मैंने खुद से कहा कि कड़ी मेहनत करो और नए तरीके ढूँढ़ने के लिए डटे रहो। मैंने ग्राहकों की राय ली और धीरे-धीरे अनुभव से सीखा। मैंने राइस पेपर में कई तरह के आकर्षक स्वाद बनाए। इसकी बदौलत मेरे कौशल में निखार आया। मिक्स्ड राइस पेपर उत्पाद को कई खरीदारों का समर्थन मिला।"

Khởi nghiệp với món ăn vặt - bánh tráng trộn - Ảnh 1. — सुश्री मिन्ह (बाएं) उत्पाद का परिचय देती हुई।

2012 में, उन्होंने "मिन्ह मिन्ह राइस पेपर" ब्रांड के साथ अपने व्यवसाय का विस्तार करने का फैसला किया। उन्होंने स्वादिष्ट और सुगंधित राइस पेपर उत्पाद बनाना सीखा और बनाया। सुश्री मिन्ह ने नए मसाले डालना और नई रेसिपी बनाना भी सीखा, जिससे उनके मिक्स्ड राइस पेपर को एक अनोखा स्वाद मिला और हर उम्र के कई ग्राहक आकर्षित हुए।

"स्वादिष्ट, सस्ते और सुरक्षित मिश्रित चावल कागज़ का एक बैग बनाने के लिए कई चरणों से गुज़रना पड़ता है। मिश्रित चावल कागज़ के प्रत्येक बैग को बहुत सावधानी और बारीकी से पैक किया जाता है। ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए प्रत्येक उत्पाद को प्रत्येक क्षेत्र के स्वाद के अनुरूप होना चाहिए," सुश्री मिन्ह ने कहा।

उनकी सफलता में योगदान देने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक सूचना प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग है। उन्होंने सक्रिय रूप से शोध करके "बान ट्रांग मिन्ह मिन्ह" नामक एक फेसबुक चैनल बनाया और विभिन्न समूहों में उसका प्रचार किया। कुछ ही समय में, उनके उत्पादों को सभी क्षेत्रों में लोगों द्वारा पसंद किया जाने लगा और उनकी खपत भी बढ़ती गई। उन्होंने जीवंत वीडियो सामग्री बनाना और ग्राहकों के बीच उत्पादों का प्रचार करना सीखा, जिसकी बदौलत ऑनलाइन ऑर्डर में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।

वर्तमान में, उनके मिश्रित चावल कागज़ उत्पाद उपभोक्ताओं द्वारा उनके ब्रांड और स्पष्ट लेबल के कारण पसंद किए जाते हैं। इन उत्पादों का न केवल घरेलू स्तर पर उपभोग किया जाता है, बल्कि विदेशों में भी निर्यात किया जाता है। खर्चों को घटाने के बाद, परिवार की आय लगभग 50 मिलियन VND/माह है।

सुश्री मिन्ह ने कहा: " परिवार की उत्पादन सुविधा वर्तमान में 20 से 25 स्थानीय महिला श्रमिकों के लिए रोजगार पैदा करती है, जिससे प्रत्येक व्यक्ति की श्रम क्षमता के आधार पर लगभग 6 मिलियन वीएनडी या उससे अधिक की मासिक आय होती है । इस प्रकार, यह सुविधा मौके पर ही रोजगार पैदा करने में योगदान देती है, जिससे महिलाओं को एक स्थिर आय के साथ मिलकर काम करने में सहायता मिलती है।"

Khởi nghiệp với món ăn vặt - bánh tráng trộn - Ảnh 2. — मिन्ह मिन्ह चावल कागज उत्पाद

काम पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, सुश्री मिन्ह एसोसिएशन की गतिविधियों में भी सक्रिय रूप से भाग लेती हैं। वह छुट्टियों और टेट के दिनों में कम्यून के गरीब और वंचित परिवारों को उपहार देने के लिए कम्यून की महिला संघ के साथ जुड़ती हैं। हर साल, वह 100 से ज़्यादा परिवारों को 40 से 60 मिलियन VND की राशि के उपहार देती हैं।

सुश्री मिन्ह हमेशा स्थानीय महिला संघ द्वारा आयोजित आंदोलन गतिविधियों पर प्रतिक्रिया देती हैं जैसे: उत्पाद बूथ प्रदर्शित करना, कैरियर अभिविन्यास सम्मेलनों में भाग लेना, महिलाओं के साथ स्टार्ट-अप अनुभव साझा करना...

टैन थोंग होई कम्यून (कू ची, हो ची मिन्ह सिटी) की महिला संघ की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी हैंग ने कहा: "सुश्री मिन्ह इलाके में एक महिला उद्यमी का एक विशिष्ट उदाहरण हैं। अपने प्रयासों, सीखने की उत्सुकता और कठिनाइयों पर काबू पाने के साथ, उन्होंने कई सदस्यों और महिलाओं को साहसपूर्वक अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रेरित किया है। सुश्री मिन्ह का हृदय भी दयालु है, वह क्षेत्र में कठिन परिस्थितियों का ध्यान रखते हुए, दान के काम में सक्रिय रूप से भाग लेती हैं। इसके अलावा, वह संघ द्वारा शुरू की गई गतिविधियों में भी सक्रिय रूप से भाग लेती हैं, उनका उल्लेख उत्साह और समर्पण से भरी एक व्यक्ति का उल्लेख करने के समान है।"

जो पाठक मिन्ह मिन्ह मिश्रित चावल कागज़ उत्पाद खरीदना चाहते हैं, वे सुश्री डांग थी मिन्ह से इस पते पर संपर्क कर सकते हैं: टैन तिएन हैमलेट, टैन थोंग होई कम्यून, कू ची जिला, हो ची मिन्ह शहर। फ़ोन नंबर: 0932.785.716।

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स्रोत: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-thong-tin-de-tang-doanh-so-ban-banh-trang-tron-2024071815185595.htm