चावल के अलावा, किसान कार्बन क्रेडिट भी बेचते हैं।

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इन दिनों, हंग डिएन ए कम्यून (विन्ह हंग जिला, लॉन्ग आन प्रांत) में स्थित के ट्रॉम कृषि सेवा और व्यापार सहकारी समिति के अनुभवी किसान कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल के उत्पादन की परियोजना में भाग लेने की योजना बना रहे हैं।

सहकारी समिति के निदेशक श्री बुई वान तुआन के अनुसार, आरंभ में 7 सदस्यों से बढ़कर अब सहकारी समिति में 63 सदस्य और 103 संबद्ध सदस्य हैं, जिनका उत्पादन क्षेत्र 500 हेक्टेयर से अधिक है।

हाल के वर्षों में, सहकारी समिति के सदस्य परिवारों को उचित प्रक्रियाओं का पालन करते हुए उत्पादन में निवेश करने और उर्वरक एवं कीटनाशकों की मात्रा कम करने पर ही सहकारी समिति के मूल्यांकन पैमाने के अनुसार प्रति किलोग्राम चावल पर 50-300 वीएनडी का अतिरिक्त क्रय मूल्य प्राप्त होता है। परिणामस्वरूप, सहकारी समिति के चावल क्षेत्र का 80% हिस्सा यूरोपीय बाजार में निर्यात के लिए व्यवसायों की योजना और आदेशों के अनुसार उत्पादित किया जाता है।

2022 में, सहकारी समिति की चावल की खेती से होने वाली आय अकेले 17 अरब वीएनडी तक पहुंच गई। चावल की स्थिर और उच्च कीमतों के साथ, प्रति हेक्टेयर तीन फसलें उगाने से प्रति वर्ष लगभग 90-100 मिलियन वीएनडी का लाभ प्राप्त हो सकता है।

आगे चलकर, सहकारी संस्था 10 लाख हेक्टेयर की उच्च गुणवत्ता वाली चावल परियोजना के तहत कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन की ओर अग्रसर होगी। तदनुसार, बीजों, उर्वरकों, कीटनाशकों आदि की मात्रा को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करने के साथ-साथ, जल उपयोग को भी सख्ती से प्रबंधित करना होगा और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए उन्नत तकनीकी प्रक्रियाओं को लागू करना होगा।

2023-2024 की शीतकालीन-वसंत फसल के मौसम में मेकांग डेल्टा में 10 लाख टन उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल का उत्पादन करने वाली परियोजना को लागू किया जा सकता है (फोटो: हो होआंग हाई)

श्री तुआन ने कहा, “सहकारी समिति का लक्ष्य ‘1 अनिवार्य, 6 कटौती’ मॉडल है। यानी, बीज, उर्वरक, कीटनाशक, पानी आदि की खपत कम करने के साथ-साथ उत्सर्जन को भी कम करना होगा।” उन्होंने कहा कि अन्य फसलों की तुलना में चावल से होने वाली आय अधिक नहीं है। लेकिन अगर उत्पादन नए मानकों के अनुसार किया जाए, कार्बन क्रेडिट बेचे जा सकें और चावल के दानों का मूल्यवर्धन किया जाए, तो चावल की खेती निश्चित रूप से अन्य फसलों से कमतर नहीं होगी।

हाल ही में, डोंग थाप प्रांत ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ 51,900 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में चावल उत्पादन को पंजीकृत किया है, जो 2024 में कार्बन क्रेडिट भुगतान की गारंटी देता है।

आज तक, मेकांग डेल्टा के 12 इलाकों ने भाग लेने के लिए पंजीकरण कराया है, जिनमें कुल मिलाकर 10 लाख हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती की जाती है।

10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले विशेषीकृत चावल की खेती वाले क्षेत्रों की स्थापना मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन प्रणाली के पुनर्गठन, टिकाऊ कृषि पद्धतियों के अनुप्रयोग और चावल किसानों की आय और जीवन स्तर में सुधार से जुड़ी है, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है; वियतनामी चावल उत्पादों की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा बढ़ती है और एक पारदर्शी, जिम्मेदार और टिकाऊ चावल उद्योग की ओर अग्रसर होने में मदद मिलती है। विशेष रूप से, टिकाऊ कृषि पद्धतियाँ वैश्विक जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों के मद्देनजर कार्बन उत्सर्जन को कम करने में योगदान देंगी।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने घोषणा की है कि 2023-2024 की शीत-वसंत फसल से लगभग 180,000 हेक्टेयर भूमि उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली धान की खेती के लिए समर्पित की जाएगी। 2025 तक इसे बढ़ाकर 300,000-500,000 हेक्टेयर कर दिया जाएगा। 2026-2030 की अवधि में, मेकांग डेल्टा में विशेष उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली धान की खेती के लिए प्रतिवर्ष अतिरिक्त 100,000 हेक्टेयर भूमि पर खेती की जाएगी, जिससे कुल क्षेत्रफल 10 लाख हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा।

उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, चावल उगाने वाले इस विशेष क्षेत्र को कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन के लिए एक मॉडल माना जा सकता है, और वियतनाम इस मॉडल को लागू करने वाला दुनिया का पहला देश है।

इस परियोजना में ऐसे तकनीकी पैकेज पेश किए गए हैं जिनका उद्देश्य खरपतवारों की सिंचाई के लिए चक्रीय प्रणाली के माध्यम से जल प्रबंधन को बढ़ावा देना और प्रमाणित बीजों का उपयोग करके चावल उत्पादन में लगने वाले इनपुट को अनुकूलित करना, बीज की खपत, पानी की खपत, उर्वरक की खपत, कीटनाशक की खपत और फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करना है।

लोक ट्रोई ग्रुप जेएससी के महाप्रबंधक श्री गुयेन डुई थुआन ने कहा कि जब वियतनाम ने इस परियोजना की घोषणा की, तो दुनिया ने तुरंत अनुमान लगाया कि ये 1 मिलियन हेक्टेयर भूमि एक वर्ष में निर्यात के लिए लगभग 9 मिलियन टन उच्च गुणवत्ता वाले चावल का उत्पादन करेगी।

उच्च गुणवत्ता वाले चावल का यह स्रोत अंतरराष्ट्रीय बाजार में हमारे देश की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने में योगदान देगा। क्योंकि बाजार में हिस्सेदारी हासिल करने के लिए वियतनामी चावल को कीमत, गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, ब्रांड और प्रतिष्ठा के आधार पर प्रतिस्पर्धा करनी होगी।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग के उप निदेशक श्री ले थान तुंग के अनुसार, आर्थिक दृष्टि से प्रस्तावित 10 लाख हेक्टेयर भूमि से उत्पादन लागत में लगभग 20% की कमी आएगी, जो प्रति वर्ष लगभग 9,500 अरब वियतनामी डॉलर के बराबर है। यदि टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाया जाता है, तो चावल का विक्रय मूल्य लगभग 10% तक बढ़ सकता है, जिससे प्रति वर्ष 7,000 अरब वियतनामी डॉलर से अधिक का राजस्व प्राप्त होगा।

इस प्रकार, चावल उद्योग को प्रति वर्ष 16,000 अरब वियतनामी डॉलर (लगभग 50 करोड़ अमेरिकी डॉलर) का अतिरिक्त लाभ होता है। उन्होंने कहा कि इसमें कम उत्सर्जन वाले चावल के लिए ब्रांड बनाने की प्रक्रिया में शामिल मूल्य वर्धित कारकों को शामिल नहीं किया गया है।

महत्वपूर्ण बात यह है कि किसान न केवल चावल की फसल काटते हैं बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल के उत्पादन के माध्यम से कार्बन क्रेडिट बेचने का अवसर भी पाते हैं, जो 2050 तक शुद्ध शून्य उत्सर्जन प्राप्त करने के वियतनाम के लक्ष्य में योगदान देता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि प्रत्येक देश, संगठन या व्यक्ति के लिए कार्बन उत्सर्जन का एक निश्चित कोटा निर्धारित होता है। यदि वे अपने आवंटित कोटे का उपयोग नहीं करते हैं, तो वे अतिरिक्त उत्सर्जन को उस देश या संगठन को बेच सकते हैं जो अपने निर्धारित कोटे से अधिक उत्सर्जन करता है।

विश्व बैंक का अनुमान है कि मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती का क्षेत्र स्थापित करने से कार्बन उत्सर्जन में 10 मिलियन टन की कमी आ सकती है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 100 मिलियन डॉलर का राजस्व प्राप्त होगा।

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री ट्रान थान नाम के अनुसार, किसानों के मुनाफे को 2025 तक 40% से अधिक और 2030 तक 50% से अधिक तक पहुंचाने का मुख्य उपाय कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन से कार्बन क्रेडिट बेचना है। विश्व बैंक ने 10 डॉलर प्रति टन की दर से कार्बन क्रेडिट खरीदने का वादा किया है। इसका मतलब है कि एक हेक्टेयर चावल की खेती से कार्बन क्रेडिट बेचकर संभावित रूप से 100 डॉलर तक की कमाई की जा सकती है।

इसलिए, उत्सर्जन कम करने वाले वियतनामी चावल का ब्रांड बनाने से चावल किसानों को कई लाभ मिलेंगे। साथ ही, चावल की खेती से प्राप्त उप-उत्पादों के दोहन और उपयोग को बढ़ावा देने से उनका आर्थिक मूल्य और दक्षता बढ़ेगी, उप मंत्री नाम ने जोर दिया।

वियतनाम में चावल की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं, निर्यात कारोबार ने नया शिखर छुआ । चावल की घरेलू और निर्यात दोनों कीमतें अभूतपूर्व स्तर पर पहुंच गई हैं। विश्व बाजार में 34 वर्षों की भागीदारी के बाद चावल निर्यात कारोबार ने भी आधिकारिक तौर पर एक ऐतिहासिक रिकॉर्ड बनाया है।

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