सीढ़ियां चढ़ने में असमर्थ महिला निर्देशक ने नाटकीय ढंग से अपना वजन 85 किलोग्राम से घटाकर 51 किलोग्राम कर लिया।

सीढ़ियां चढ़ने में होने वाली कठिनाई, सिंगापुर की एक बड़ी कंपनी की सीईओ जेसी लिम के लिए प्रेरणा बन गई, जिन्होंने 14 महीनों में 34 किलोग्राम वजन कम करने का निश्चय किया: कैसे पारिवारिक छुट्टियां 'अभी या कभी नहीं' का क्षण बन गईं।

इस यात्रा से आया महत्वपूर्ण मोड़

दिसंबर 2021 में एक पारिवारिक यात्रा के दौरान स्विट्ज़रलैंड के एक चर्च की सीढ़ियों पर चढ़ते हुए जेसी लिम की ज़िंदगी हमेशा के लिए बदल गई। अपने पति और 12 और 15 साल के दो बच्चों के साथ चलते हुए वह चिड़चिड़ी और निराश महसूस कर रही थीं, इसलिए उन्होंने फैसला किया कि अब कुछ करने का समय आ गया है।

वह अस्वस्थ और अधिक वजन वाली थी, उसका वजन 85 किलोग्राम था, उसे पीठ दर्द की शिकायत थी और वह 10 वर्षों से उच्च कोलेस्ट्रॉल की दवा ले रही थी।

वजन घटाने से पहले और बाद में लिम की तस्वीरें।

53 वर्षीय लिम को सही निजी प्रशिक्षक मिला और उन्होंने एक फिटनेस व्यवस्था शुरू की, जिससे उन्हें 14 महीनों में 34 किलोग्राम वजन कम करने में मदद मिली - नवंबर 2023 में 51 किलोग्राम तक पहुंचने में - और पांच ड्रेस साइज कम करने में मदद मिली।

सीईओ ने कहा , "जब मैं 17 साल की थी, तब मेरी कमर लगभग 58 सेमी थी। जब मैंने काम करना शुरू किया और 35 और 38 साल की उम्र में दो बच्चों को जन्म दिया, तो वज़न बढ़ता ही गया। मैंने मातृत्व को अपने काम के साथ संतुलित रखा और कभी भी अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता नहीं दी।"

कोविड-19 महामारी ने लिम की फिटनेस की समस्याओं को और बढ़ा दिया। रसोई में तरह-तरह के व्यंजन बनाते हुए, उन्हें खाना पकाने की अपनी "छिपी हुई प्रतिभा" का पता चला। उनके खाना पकाने में पनीर, क्रीम और सॉस का ज़्यादा इस्तेमाल होता था - यही वजहें उनके वज़न बढ़ाने में मददगार साबित हुईं।

" हर सुबह जब मैं उठती हूँ, तो मेरी पीठ में दर्द होता है क्योंकि मैं करवट लेकर सोती हूँ। मैं अक्सर थकी रहती हूँ, मेरे टखने कमज़ोर और भारी हो जाते हैं क्योंकि मुझे हर जगह अपना शरीर उठाकर ले जाना पड़ता है, " उसने कहा। वह अपने स्वास्थ्य को लेकर लगातार चिंतित रहने लगी थी क्योंकि उसके परिवार में हृदय रोग का इतिहास रहा है।

अपने दैनिक व्यायाम कार्यक्रम पर टिके रहें

लिम को एक दोस्त की सलाह पर यह जिम मिला। उनके प्रशिक्षक, सैदुल हस्बी ने उनके लिए रोज़ाना टहलने, हफ़्ते में तीन बार एक घंटे की स्ट्रेंथ ट्रेनिंग और उनके खानपान में बड़े बदलाव करने का नियम बनाया।

वे कहते हैं, "हम स्क्वैट्स, डेडलिफ्ट्स, प्रेस और पुल्स जैसे कंपाउंड मूवमेंट्स के ज़रिए ताकत और गतिशीलता बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं – और वर्कआउट के अंत में कार्डियोवैस्कुलर ट्रेनिंग के लिए कंडीशनिंग एक्सरसाइज़ भी शामिल करते हैं। हम पोषण पर भी ध्यान देते हैं। चूँकि जेसी काम के सिलसिले में यात्रा करती है, इसलिए हमने उसके आहार और यात्रा के दौरान प्रशिक्षण के प्रबंधन पर ध्यान दिया, जो परिवर्तन कार्यक्रम के दो महत्वपूर्ण तत्व हैं।"

लिम ने प्रतिदिन 5,000 कदम चलने से शुरुआत की, जिसे धीरे-धीरे बढ़ाकर 10,000 कदम कर दिया।

13 वर्षों के अनुभव वाले फिटनेस ट्रेनर हस्बी कहते हैं कि उनके ग्राहक जिम में बिल्कुल नए हैं।

संतुलित आहार का पालन करें

उन्होंने चीनी और शराब का सेवन बंद करते हुए, प्रतिदिन केवल 1,200 कैलोरी का आहार लेना शुरू किया। लिम ने अपने आहार में बदलाव किया ताकि उनके दोपहर और रात के खाने में आधी सब्ज़ियाँ शामिल हों - वह पहले सब्ज़ियाँ खाती थीं ताकि फाइबर से उन्हें पेट भरा हुआ महसूस हो और वे ज़्यादा न खाएँ।

लिम ने खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले सॉस की मात्रा भी कम कर दी, तथा अपनी पसंदीदा सांबल मिर्च का सेवन भी कम कर दिया, क्योंकि इससे कैलोरी बढ़ती है।

लिम के नाश्ते में एक या दो अंडे, ब्लैक कॉफी और व्हे प्रोटीन शेक शामिल होता है।

दोपहर और रात के खाने में, वह सब्ज़ियों से शुरुआत करती हैं, उसके बाद ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट या ब्रोकली और मशरूम के साथ स्टर-फ्राइड बीफ़ खाती हैं। नाश्ते में, वह फलों के दो छोटे कटोरे लेती हैं।

सफलतापूर्वक वजन कम करना चाहते हैं, तो प्रयास अवश्य करें

लिम को अपनी फिटनेस यात्रा में कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा। पहली बार जिम जाना उनके लिए डरावना था।

लिम ने कहा, " इतने सारे उपकरण देखकर डर लग रहा था। हालाँकि, जैसे-जैसे ट्रेनर ने मुझे अलग-अलग मशीनों और रूटीन से परिचित कराया, मेरा आत्मविश्वास बढ़ता गया।"

लिम ने बताया, "सुबह की सैर मेरे लिए मुश्किल होती है क्योंकि मैं हमेशा से रात में जागती रही हूँ। लेकिन अब मुझे ये बहुत पसंद आने लगी हैं और 'अपने लिए समय' निकालने से मेरा मन शांत रहता है। मैं ज़्यादा स्वस्थ और खुश महसूस करती हूँ।"

लिम और उनका परिवार 2021 में जर्मनी के फ्रीबर्ग में छुट्टियां मना रहे हैं

"अब, जब मैं काम के सिलसिले में या छुट्टियों पर जाती हूँ, तो मैं अक्सर सुबह अपने कदमों पर नज़र रखती हूँ। मैं इसे अपना 'सुबह का शहर भ्रमण' कहती हूँ। इससे मुझे शहर के जागने से पहले नई जगहें देखने का मौका मिलता है। यह एक खास एहसास है," उन्होंने कहा।

काम के सिलसिले में यात्रा करते समय स्वस्थ भोजन करना शुरू में एक चुनौती थी। उसे यह सुनिश्चित करना था कि वह अपने सप्लीमेंट्स (करक्यूमिन, ओमेगा 3 मछली का तेल और मैग्नीशियम), प्रोटीन शेक ले, आवश्यक व्यायाम दिनचर्या का पालन करे और ग्राहकों के साथ बातचीत करते समय शराब से परहेज करे।

हर सुबह अपना वजन मापने से लिम को जवाबदेह और प्रेरित रहने में मदद मिलती है।

"हर किलो वज़न कम करने के साथ, मैं खुद को और आगे बढ़ाता गया। मुझे पता था कि यह प्रक्रिया काम कर रही है और मेरी मेहनत रंग ला रही है। जब मैं आखिरकार अपने पुराने कपड़ों में फिट हो गया, तो यह अब तक का सबसे अच्छा एहसास था, " लिम ने कहा, जिन्हें अब पीठ दर्द नहीं है।

लिम ने अपने वज़न घटाने के सफ़र की एक डायरी फ़ेसबुक पर रखी और उसे अपने कुछ दोस्तों के साथ शेयर किया। उसने अपने चलने के रास्तों, जिम में सीख रहे उपकरणों, अपने खान-पान और अपनी प्रगति के बारे में पोस्ट किया।

हर बार जब उनका वजन 10 किलो कम होता तो लिम जश्न मनाते।

" मेरे ट्रेनर और मैंने मेरे फिटनेस फ़ैसले को मेरी 'रिटायरमेंट प्लान' कहा। जब मैंने अपना पहला 10 किलो वज़न कम किया, तो मैंने खुद को करी पफ़्स से पुरस्कृत किया। जब मेरा वज़न 79 किलो रह गया, तो मैंने अपनी डायरी में खुद को याद दिलाने के लिए लिखा कि मैं फिर कभी 80 किलो वज़न की नहीं होऊँगी ," उन्होंने बताया कि जब उनका वज़न 70 और 60 किलो से कम हुआ, तो उन्होंने भी ऐसा ही किया।

लिम कहते हैं, " जब मैं जिम में जाता हूँ तो मुझे बहुत उत्साह महसूस होता है। ऊर्जावान लोगों से घिरे रहना - जो आपकी प्रगति पर नज़र रखते हैं और आपको प्रोत्साहित करते हैं - मुझे अपनेपन का एहसास दिलाता है और मेरी प्रतिबद्धता को मज़बूत करने में मदद करता है। "

उसका परिवार उसका पूरा साथ देता था। जब वे बाहर खाना खाने जाते थे, तो वे ऐसे रेस्टोरेंट चुनते थे जो उसकी ज़रूरतों के हिसाब से खाना बनाते हों।

" मेरे परिवार को पता है कि मैं अपने खाने पर ध्यान रख रही हूँ, इसलिए वे मुझे नाश्ता नहीं करने देते। जब भी मैं लड़खड़ाती हूँ, मेरे पति हमेशा मुझे सही रास्ते पर चलने में मदद करते हैं, " उन्होंने कहा। वह कई बार उनके साथ सैर पर भी गए हैं।

जब उसने अपना वजन कम किया तो वह अधिक स्वस्थ और पतली महसूस करने लगी।

"मैं हल्का और चुस्त महसूस करती हूँ और मेरा आत्मविश्वास काफ़ी बढ़ गया है। यह एहसास मुझे फिट रहने के लिए प्रेरित करता है," लिम ने कहा, जिन्होंने अपने दृढ़ संकल्प, अनुशासन और लगन से खुद को आश्चर्यचकित किया है।

“मैं मानसिक रूप से जितना सोचता था उससे अधिक मजबूत हूं ।”

लिम ने कहा, "मेरे दोस्त कहते हैं कि मैं 20 साल जवान दिखती हूँ। डॉक्टर कहते हैं कि मैं न सिर्फ़ अच्छी दिखती हूँ, बल्कि स्वस्थ भी हूँ।"

वजन कम करने की चाह रखने वालों के लिए उनकी सलाह है कि वे अपने "कारण" को खोजें, व्यायाम के नियम पर टिके रहें, खुद से सकारात्मक बातें करें, और अपनी प्रगति पर नज़र रखकर खुद को जवाबदेह बनाएं।

लिम और उनके पति स्टोनहेंज, इंग्लैंड, अगस्त 2022 में।

लिम के पति और बच्चों को इस बात पर बहुत गर्व है कि वह इस यात्रा में कितनी दूर तक पहुंची हैं।

" मेरे पति ने मुझे एक पत्र लिखा था जिसमें उन्होंने कहा था कि वज़न कम करने की शुरुआत जिम में डम्बल से नहीं होती, बल्कि दिमाग़ में लिए गए फ़ैसले से होती है। मैं अपने 53 सालों के सबसे बेहतरीन रूप में महसूस कर रही हूँ, " उन्होंने खुशी से कहा।

बाओ चाऊ (स्रोत: एससीएमपी)

स्रोत: https://vtcnews.vn/khong-leo-noi-bac-them-nu-giam-doc-giam-can-ngoan-muc-tu-85-xuong-51kg-ar854830.html