सीढ़ियाँ चढ़ने की कठिनाई ने सिंगापुर की एक बड़ी कंपनी की सीईओ जेसी लिम को 14 महीनों में 34 किलो वजन कम करने के लिए प्रेरित किया: कैसे पारिवारिक छुट्टियाँ 'अभी या कभी नहीं' वाले पल बन गईं।
एक यात्रा से जीवन में निर्णायक मोड़ आया।
दिसंबर 2021 में पारिवारिक अवकाश के दौरान स्विट्जरलैंड में एक चर्च की सीढ़ियों पर चढ़ने की यात्रा ने जेसी लिम का जीवन पूरी तरह से बदल दिया। अपने पति और दो बच्चों (उस समय 12 और 15 वर्ष के) के पीछे-पीछे चलने से निराश और परेशान होकर, लिम ने फैसला किया कि अब कार्रवाई करने का समय आ गया है।
वह अस्वस्थ और अधिक वजन वाली थी, जिसका वजन 85 किलोग्राम था, उसे पीठ दर्द की शिकायत थी और उसे 10 वर्षों से उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए दवा लेनी पड़ रही थी।
वजन कम करने के बाद लिम की पहले और बाद की तस्वीरें।
उस समय, 53 वर्षीय लिम ने एक उपयुक्त पर्सनल ट्रेनर मिलने के बाद, तुरंत एक व्यायाम कार्यक्रम शुरू किया, जिससे उन्हें 14 महीनों में 34 किलोग्राम वजन कम करने में मदद मिली - नवंबर 2023 में उनका वजन 51 किलोग्राम हो गया और उनके कपड़ों का साइज 5 नंबर कम हो गया।
“जब मैं 17 साल की थी, तब मेरी कमर का माप लगभग 58 सेंटीमीटर था। जब मैंने काम करना शुरू किया और 35 और 38 साल की उम्र में दो बच्चों को जन्म देने के बाद, मेरा वजन लगातार बढ़ता ही गया। मैं मातृत्व और अपने काम के बीच संतुलन बनाने की कोशिश कर रही थी और मैंने कभी भी अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता नहीं दी,” महिला सीईओ ने कहा।
कोविड-19 महामारी ने लिम की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को और बढ़ा दिया। रसोई में अलग-अलग व्यंजन बनाते हुए प्रयोग करते समय, उन्हें खाना पकाने की अपनी "छिपी हुई प्रतिभा" का पता चला। उनके द्वारा पकाए गए भोजन में पनीर, क्रीम और सॉस की मात्रा अधिक थी - ये वे कारक थे जिन्होंने उनके वजन बढ़ने में योगदान दिया।
“ हर सुबह करवट लेकर सोने की वजह से मेरी पीठ में दर्द होता है। मैं लगातार थकी हुई रहती हूँ, और अपने भारी शरीर को ढोने की वजह से मेरे टखने कमजोर और भारी महसूस होते हैं, ” उसने कहा, क्योंकि उसके परिवार में हृदय रोग का इतिहास रहा है, इसलिए वह अपने स्वास्थ्य को लेकर बढ़ती चिंता में है।
अपने दैनिक व्यायाम कार्यक्रम का पालन करें।
लिम ने एक दोस्त की सिफारिश पर प्रशिक्षण केंद्र में दाखिला लिया। उनके प्रशिक्षक, सैदुल हस्बी ने उनके लिए रोजाना पैदल चलना, सप्ताह में तीन बार एक घंटे का स्ट्रेंथ ट्रेनिंग और खान-पान में बड़े बदलाव करने का कार्यक्रम तैयार किया।
उन्होंने कहा, “हमने स्क्वैट्स, डेडलिफ्ट्स और प्रेस एंड पुल एक्सरसाइज जैसे कंपाउंड मूवमेंट के माध्यम से ताकत और गतिशीलता बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया – साथ ही कार्डियोवस्कुलर फिटनेस को बेहतर बनाने के लिए वर्कआउट के अंत में कंडीशनिंग एक्सरसाइज भी शामिल कीं। हमने पोषण पर भी ध्यान दिया। चूंकि जेसी काम के सिलसिले में यात्रा करती हैं, इसलिए हमने उनकी यात्राओं के दौरान उनके आहार और व्यायाम को मैनेज करने पर विचार किया, जो ट्रांजिशन प्रोग्राम के दो प्रमुख तत्व हैं।”
लिम ने प्रतिदिन 5,000 कदम चलकर शुरुआत की, जिसे धीरे-धीरे बढ़ाकर 10,000 कदम कर दिया।
13 साल के अनुभव वाले फिटनेस ट्रेनर हस्बी का कहना है कि उनके सभी ग्राहक जिम में बिल्कुल नए हैं।
संतुलित आहार का पालन करें।
उसने प्रतिदिन मात्र 1,200 कैलोरी का आहार शुरू किया, जिसमें चीनी और शराब का सेवन बंद कर दिया। लिम ने अपनी खाने की आदतों में बदलाव करते हुए अपने दोपहर के भोजन और रात के खाने का आधा हिस्सा सब्जियों से युक्त कर दिया - वह पहले सब्जियां खाती थी ताकि फाइबर से उसे पेट भरा हुआ महसूस हो और वह अधिक न खाए।
लिम ने खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाली सॉस की मात्रा भी कम कर दी, और यहां तक कि अपने पसंदीदा चिली सांबल का सेवन भी कम कर दिया, क्योंकि इससे अतिरिक्त कैलोरी बढ़ जाती थी।
लिम के नाश्ते में एक या दो अंडे, ब्लैक कॉफी और व्हे प्रोटीन शेक शामिल होते हैं।
दोपहर और रात के खाने में, वह सब्जियों से शुरुआत करती है, उसके बाद ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट या ब्रोकली और मशरूम के साथ स्टिर-फ्राइड बीफ खाती है। नाश्ते में, वह फलों के दो छोटे कटोरे लेती है।
वजन कम करने में सफल होने के लिए आपको मेहनत करनी होगी।
लिम को अपने प्रशिक्षण के सफर में कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा। जिम में उनका पहला अनुभव बेहद डरावना था।
" सभी उपकरणों को देखकर डर लग रहा था। हालांकि, जैसे-जैसे कोच ने मुझे धीरे-धीरे अलग-अलग मशीनों और दिनचर्याओं से परिचित कराया, मेरा आत्मविश्वास धीरे-धीरे बढ़ता गया," लिम ने कहा।
"सुबह टहलना मेरे लिए मुश्किल होता है क्योंकि मैं रात को देर तक जागने वाली इंसान हूँ। लेकिन अब मुझे टहलना अच्छा लगने लगा है, और खुद के लिए बिताया गया यह समय मेरे दिमाग को शांत करने में मददगार साबित हुआ है। मैं पहले से ज़्यादा स्वस्थ और खुश महसूस करती हूँ," लिम ने बताया।
लिम और उनका परिवार 2021 में जर्मनी के फ्रीबर्ग में छुट्टियां मनाने गए थे।
“अब, जब मैं काम के सिलसिले में या छुट्टियों पर यात्रा करती हूँ, तो मैं अक्सर अपनी सुबह की दिनचर्या पर नज़र रखती हूँ। मैं इसे अपना ‘सुबह का शहर भ्रमण’ कहती हूँ। इससे मुझे शहर के जागने से पहले नए स्थानों को देखने का मौका मिलता है। यह एक खास एहसास है,” उन्होंने कहा।
काम के सिलसिले में यात्रा करते समय स्वस्थ भोजन करना शुरू में एक चुनौती थी। उन्हें यह सुनिश्चित करना पड़ता था कि वे अपने सप्लीमेंट्स (करक्यूमिन, ओमेगा-3 फिश ऑयल और मैग्नीशियम), प्रोटीन शेक का सेवन कर रही हैं, आवश्यक व्यायाम दिनचर्या का पालन कर रही हैं और ग्राहकों से मिलते समय शराब से परहेज कर रही हैं।
हर सुबह अपना वजन करने से लिम को जिम्मेदारी और प्रेरणा की भावना विकसित करने में मदद मिलती है।
“जैसे-जैसे मेरा वजन कम होता गया, मैंने खुद को और आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया। मुझे पता था कि यह प्रक्रिया चल रही है और मेरी मेहनत रंग ला रही है। आखिरकार, जब मैं अपने पुराने कपड़े दोबारा पहन पाई, तो वह अब तक का सबसे बेहतरीन एहसास था, ” लिम ने कहा, जिन्हें अब पीठ दर्द नहीं होता।
लिम ने फेसबुक पर अपनी वजन घटाने की यात्रा का एक जर्नल बनाया और उसे अपने कुछ दोस्तों के साथ साझा किया। उन्होंने अपने चलने के रास्ते, जिम में इस्तेमाल करना सीख रही उपकरणों की सूची, अपने भोजन और अपनी प्रगति के बारे में पोस्ट किया।
लिम जब भी 10 किलो वजन कम करती थी, तो वह जश्न मनाती थी।
“ मैं और मेरा ट्रेनर मेरे वर्कआउट के फैसले को ‘रिटायरमेंट प्लान’ कहते हैं। जब मेरा पहला 10 किलो वजन कम हुआ, तो मैंने खुद को इनाम के तौर पर करी पाई खिलाई। जब मेरा वजन 79 किलो हो गया, तो मैंने एक डायरी रखनी शुरू कर दी ताकि मुझे याद रहे कि मेरा वजन फिर कभी 80 किलो नहीं होगा ,” उन्होंने कहा, और बताया कि जब उनका वजन 70 किलो और 60 किलो से नीचे गिर गया, तब भी उन्होंने ऐसा ही किया।
" जिम में कदम रखते ही मुझे रोमांच महसूस होता है। ऊर्जावान लोगों से घिरे रहना - ऐसे लोग जो आपकी प्रगति पर नजर रखते हैं और आपका हौसला बढ़ाते हैं - मुझे अपनेपन का एहसास दिलाता है और मेरी प्रतिबद्धता को मजबूत करने में मदद करता है, " लिम ने कहा।
उसका परिवार उसका साथ देता था। जब वे बाहर खाना खाने जाते थे, तो वे ऐसे रेस्तरां चुनते थे जहाँ का खाना उसकी पसंद के अनुरूप होता था।
“ मुझे पता है कि मैं अपने खान-पान पर नज़र रखती हूँ, इसलिए मेरा परिवार मुझे स्नैक्स नहीं खाने देता। जब भी मैं भटकती हूँ, मेरे पति हमेशा मुझे सही रास्ते पर बने रहने में मदद करते हैं ,” उन्होंने कहा। वह कुछ बार उनके साथ पैदल भी चल चुके हैं।
जब उसका वजन कम हुआ, तो उसे अधिक स्वस्थ और पतली महसूस हुई।
"मैं पहले से हल्का और अधिक फुर्तीला महसूस कर रही हूं, और मेरा आत्मविश्वास काफी बढ़ गया है। यह एहसास मुझे फिट रहने के लिए प्रेरित करता है," लिम ने कहा, जिन्होंने अपने दृढ़ संकल्प, अनुशासन और लगन से खुद को भी आश्चर्यचकित कर दिया।
"मेरी आत्मा मेरी सोच से कहीं अधिक मजबूत है ।"
"मेरे दोस्त कहते हैं कि मैं 20 साल छोटी दिखती हूं। डॉक्टर का कहना है कि मैं न केवल दिखने में अच्छी हूं बल्कि स्वस्थ भी हूं," लिम ने कहा।
वजन कम करने की चाह रखने वालों के लिए उनकी सलाह है कि वे अपना "कारण" खोजें, व्यायाम की नियमित दिनचर्या का पालन करें, खुद से सकारात्मक बातें करें और अपनी प्रगति पर नज़र रखकर जिम्मेदारी लें।
लिम और उनके पति अगस्त 2022 में इंग्लैंड के स्टोनहेंज में।
लिम के पति और बच्चे इस सफर में इतनी दूर तक पहुंचने के लिए उन पर बहुत गर्व करते हैं।
“ मेरे पति ने मुझे एक पत्र लिखकर बताया कि वजन कम करने की शुरुआत जिम में डम्बल उठाने से नहीं होती, बल्कि मन में लिए गए एक निर्णय से होती है। मुझे ऐसा लग रहा है कि मैं अपने 53 साल के जीवन में अब तक के सबसे बेहतरीन रूप में हूँ ,” उन्होंने खुशी से कहा।
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