बीटीओ-यह 22 सितंबर की दोपहर को फान थियेट शहर में बागवानी एसोसिएशन और वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन के समन्वय में बिन्ह थुआन प्रांत की पीपुल्स कमेटी द्वारा आयोजित "वियतनाम के ड्रैगन फल उद्योग के सतत विकास के लिए समाधान खोजना" फोरम में प्रस्तुत प्रस्तावों में से एक है।
फोरम की अध्यक्षता बिन्ह थुआन प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री फान वान टैन, वियतनाम बागवानी एसोसिएशन के नेताओं, वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन, तथा कई केंद्रीय एजेंसियों, विभागों, शाखाओं, संबंधित इलाकों और बिन्ह थुआन ड्रैगन फल का उत्पादन, प्रसंस्करण और निर्यात करने वाले कई सहकारी समितियों, खेतों, उद्यमों के प्रतिनिधियों ने की।
मंच पर बोलते हुए, श्री फान वान टैन ने ज़ोर देकर कहा कि बिन्ह थुआन में कृषि विकास के कई लाभ हैं। विशेष रूप से, अनुकूल मौसम और मिट्टी की स्थिति के कारण, इस प्रांत में देश में ड्रैगन फ्रूट का सबसे बड़ा क्षेत्रफल और उत्पादन होता है। वर्तमान में, प्रांत में लगभग 28,000 हेक्टेयर भूमि है और इसका उत्पादन 5,50,000 टन/वर्ष से अधिक है। ड्रैगन फ्रूट के पेड़ों ने प्रांत के किसानों के लिए आर्थिक दक्षता और उच्च आय लाई है।
हालाँकि, ड्रैगन फ्रूट उद्योग कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना कर रहा है, और ड्रैगन फ्रूट से किसानों की आय कम हो रही है। इसके अलावा, प्रतिस्पर्धात्मकता अभी भी कमज़ोर है, और मुख्य रूप से चीनी बाज़ार में खपत होती है। खासकर छोटे पैमाने पर प्रसंस्करण के लिए, प्रसंस्करण और संरक्षण तकनीक अभी भी सरल है... इसलिए, विशेषज्ञों, वैज्ञानिकों, राज्य प्रबंधन एजेंसियों, स्थानीय लोगों, व्यवसायों और किसानों की भागीदारी वाला यह मंच ड्रैगन फ्रूट उद्योग की सीमाओं, कमियों, चुनौतियों और कठिनाइयों का मूल्यांकन करेगा... साथ ही, आने वाले समय में ड्रैगन फ्रूट के विकास के लिए समाधान और दिशाएँ प्रस्तावित करेगा।
मंच पर, फसल उत्पादन विभाग के एक प्रतिनिधि ने कहा कि हालांकि बिन्ह थुआन ड्रैगन फल ने अब कई केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का गठन किया है, लेकिन कठिनाई यह है कि अधिकांश उत्पादन छोटे पैमाने और क्षेत्र में है, जिसमें कनेक्टिविटी का अभाव है।
इस बीच, आयातक देशों की खाद्य सुरक्षा और ट्रेसेबिलिटी की ज़रूरतें बढ़ रही हैं... इसलिए, सतत विकास के समाधानों में से एक यह है कि स्थानीय स्तर पर संगठनों, सहकारी समितियों और सहकारी समूहों के निर्माण और समेकन का समर्थन जारी रखा जाए। सुरक्षित उत्पादन क्षेत्रों और प्रमाणित उत्पादन के विस्तार का समर्थन करें; ड्रैगन फ्रूट फैलाने की प्रक्रिया, कीट प्रबंधन जैसी उन्नत तकनीकी प्रगति का प्रशिक्षण और हस्तांतरण जारी रखें...
वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के श्री डांग फुक गुयेन के अनुसार, बाज़ार में अपनी हिस्सेदारी बनाए रखने के लिए, हमें नए रोपण क्षेत्रों का विस्तार नहीं करना चाहिए, बल्कि हम विशेष इकाइयों के साथ मिलकर कुछ अप्रभावी रोपण क्षेत्रों पर शोध कर सकते हैं और उन्हें कम करके अन्य अधिक प्रभावी फसलें उगा सकते हैं। इसके अलावा, हम सौंदर्य प्रसाधन उत्पादन में ड्रैगन फ्रूट के उपयोग पर भी शोध कर सकते हैं...
सहकारिता के संदर्भ में, प्रांत के अधिकांश ड्रैगन फ्रूट किसानों ने इस उत्पाद के लिए एक स्थिर उत्पादन की इच्छा व्यक्त की। किसानों को प्रांत में सहकारी समितियों और ड्रैगन फ्रूट उत्पादक उद्यमों के बीच घनिष्ठ संबंध और समन्वय की आवश्यकता है; बड़े उद्यमों को लघु-स्तरीय सहकारी समितियों और सहकारी समूहों को अधिक स्थायी रूप से विकसित करने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने की आवश्यकता है, ताकि ड्रैगन फ्रूट किसान उत्पादन में सुरक्षित महसूस कर सकें।
कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में लगभग 10,000 परिवारों वाली 500 से अधिक सहकारी समितियाँ हैं; 35 सहकारी समितियाँ और 1 सहकारी संघ। अब तक, प्रांत में लगभग 200 उद्यम, ड्रैगन फ्रूट की खरीद, प्रसंस्करण और निर्यात सुविधाएँ उपलब्ध हैं... वियतनामी ड्रैगन फ्रूट उद्योग के सतत विकास के लिए प्रस्तावित समाधानों में से एक यह है कि सबसे पहले, किसानों और स्थानीय लोगों को उत्पादन को पुनर्गठित करना होगा, बड़े पैमाने पर ड्रैगन फ्रूट विशेष क्षेत्र बनाने होंगे, उच्च तकनीक और जैविक... का प्रयोग करना होगा। इसके साथ ही, प्रांत में निर्यात कोड प्राप्त उत्पादक क्षेत्रों और ड्रैगन फ्रूट पैकेजिंग सुविधाओं का कड़ाई से प्रबंधन करना होगा। साथ ही, उन उत्पादक क्षेत्र कोड और पैकिंग हाउस कोड के उपयोग को भी सख्ती से नियंत्रित करना होगा जो नियमों के अनुरूप नहीं हैं...
स्रोत
![[लाइव] अगस्त क्रांति की 80वीं वर्षगांठ और राष्ट्रीय दिवस 2 सितंबर को मनाने के लिए परेड और मार्च](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/2/ab9a5faafecf4bd4893de1594680b043)
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