पक्षियों के घोंसले वाले घरों की संख्या के मामले में कीन गियांग देश में पहले स्थान पर है।

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एसजीजीपीओ 21 अगस्त, 2023 14:59

21 अगस्त को, किएन गियांग प्रांत के पशुपालन और पशु चिकित्सा विभाग ने एक दस्तावेज जारी किया, जिसमें पक्षियों के घोंसलों के पालन, कटाई, प्रसंस्करण और चीनी बाजार में निर्यात की गतिविधियों का मार्गदर्शन किया गया।

कीन गियांग पक्षियों के घोंसले वाले घरों की संख्या के मामले में देश में सबसे आगे है, फोटो 1

नियमों के अनुसार, पक्षी घोंसला घरों को स्थानीय योजना के अनुरूप होना चाहिए। फोटो: क्वोक बिन्ह

किएन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री त्रान कांग दान ने कहा कि किएन गियांग वर्तमान में 2,995 घरों और ^{730,630 वर्ग मीटर} के कुल क्षेत्रफल के साथ देश में पक्षी घरों की संख्या में अग्रणी है। इनमें से 1,721 पक्के घर और 1,274 पुनर्निर्मित घर हैं। राच गिया शहर में 872 घर, होन दात में 708 घर और हा तिएन में 232 घर केंद्रित पक्षी घरों की संख्या है। 2022 में पक्षियों के घोंसले का उत्पादन 17.5 टन से अधिक है; 2023 के पहले 8 महीनों में इसके 8 टन तक पहुँचने का अनुमान है, जो वार्षिक योजना का 46% है।

वियतनाम के कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय और चीन के सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन (नवंबर 2022 से प्रभावी) के बीच हस्ताक्षरित प्रोटोकॉल के अनुसार, इस बाजार में निर्यात किए जाने वाले पक्षियों के घोंसलों को 3 मानदंडों को पूरा करना होगा: निर्यात के लिए रोग निगरानी; खाद्य सुरक्षा निगरानी; और एक कोड के साथ प्रजनन सुविधाएं।

रोग निगरानी के संबंध में, पक्षी घोंसले के मालिक ऑनलाइन पंजीकरण करते हैं, निगरानी अवधि पहले नमूने से 12 महीने है, आवृत्ति 6 महीने/समय है, लागत लगभग 5 मिलियन वीएनडी/वर्ष है।

खाद्य सुरक्षा के संबंध में, 9 संकेतकों की निगरानी की जाएगी (जिनमें शामिल हैं: नाइट्राइट, साल्मोनेला, सीसा, आर्सेनिक, पारा, कैडमियम, एंटीमनी, हाइड्रोजन पेरोक्साइड और ब्लीच)। नमूने का वजन 50-100 ग्राम/नमूना है, और निगरानी की आवृत्ति वर्ष में 2 बार है। निगरानी एजेंसी क्षेत्र VII ( कैन थो में) का पशु चिकित्सा विभाग है।

कोड जारी करने के संबंध में, चूँकि विनियमन अभी मसौदा चरण में है, इसलिए इसे अभी आधिकारिक नहीं बनाया गया है। हालाँकि, अभी के लिए, चिड़िया के घोंसले के फार्म के मालिकों को स्थानीय कृषि क्षेत्र नियोजन का पालन करना होगा; शोर स्तर और लाउडस्पीकर के समय संबंधी नियमों का पालन करना होगा; निर्यात के लिए चिड़िया के घोंसले की खेती की गतिविधियों की जानकारी रिकॉर्ड और संग्रहीत करनी होगी (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा निर्धारित प्रपत्र के अनुसार)।

साथ ही, कम्यून स्तर पर जन समिति को चिड़िया के घोंसले की खेती की गतिविधियों का एक घोषणा पत्र भेजें (प्रपत्र के अनुसार)। इसमें निम्नलिखित जानकारी शामिल होनी चाहिए: सुविधा मालिक का नाम, पता, फ़ोन नंबर, संचालन का वर्ष, कुल क्षेत्रफल और चिड़िया के घोंसले का वार्षिक उत्पादन।

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