मेरे हाथ का घाव भरने लगा है और नई त्वचा बन रही है। केलोइड स्कारिंग से बचने के लिए मुझे किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए? (थुय ट्राम, हो ची मिन्ह सिटी)
जवाब:
त्वचा क्षतिग्रस्त होने पर, शरीर घाव भरने के लिए ऊतक कोशिकाएं उत्पन्न करता है। ठीक हुई त्वचा का आकार और रंग अक्सर सामान्य त्वचा से भिन्न होता है, जिसे नंगी आंखों से स्पष्ट रूप से पहचाना जा सकता है; इसे निशान कहते हैं।
फिलहाल ऐसे कोई विशिष्ट अध्ययन नहीं हैं जो यह साबित करते हों कि कौन से खाद्य पदार्थ केलोइड निशान पैदा करते हैं। लोक ज्ञान और व्यावहारिक अनुभव के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ कोलेजन उत्पादन को काफी हद तक बढ़ा सकते हैं, जिससे घाव वाली जगह पर केलोइड निशान बन जाते हैं। यह स्थिति उन व्यक्तियों में होती है जिनमें निशान पड़ने की प्रवृत्ति होती है।
जल पालक : घाव बनने के दौरान जल पालक खाने से संयोजी ऊतकों की वृद्धि को बढ़ावा मिल सकता है। इससे घाव उभरा हुआ हो जाता है। कुछ मामलों में, घाव का रंग त्वचा के रंग से मेल नहीं खाता, जिससे देखने में सुंदरता प्रभावित होती है।
चिकन : घाव पूरी तरह से ठीक न होने पर इसे खाने से खुजली हो सकती है और केलोइड निशान पड़ने का खतरा बढ़ सकता है।
गोमांस : अत्यधिक मात्रा में सेवन करने पर, कोलेजन फाइबर की संरचना बाधित हो सकती है, जिससे नई बनी त्वचा पर आसानी से चोट के निशान पड़ सकते हैं और घाव भरने में अधिक समय लग सकता है।
चिपचिपा चावल : चिपचिपे चावल से बने व्यंजन घाव के ऊतकों में सूजन का खतरा बढ़ा सकते हैं।
फास्ट फूड जैसे उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ दर्द को बढ़ा सकते हैं और घाव भरने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
अम्लीय खाद्य पदार्थ (जैसे खट्टी सब्जियां) : अम्लीय खाद्य पदार्थों से बचें क्योंकि वे कोशिका पुनर्जनन में बाधा डाल सकते हैं, जिससे घाव भरने में अधिक समय लग सकता है।
मीठे खाद्य पदार्थ (केक, कैंडी, शीतल पेय आदि): मीठे खाद्य पदार्थ भी केलोइड बनने के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
केलोइड निशानों के अलावा, हाइपरट्रॉफिक निशान, गड्ढेदार निशान, धंसे हुए निशान, गहरे निशान और सिकुड़न के निशान भी होते हैं। घाव भरने के बाद बनने वाले निशानों का इलाज मुश्किल होता है। पोषण पर ध्यान देने के साथ-साथ, आपको जांच और सलाह के लिए त्वचा विशेषज्ञ से भी मिलना चाहिए।
डॉक्टर ट्रान थी ट्रा फुओंग
न्यूट्रिहोम पोषण क्लिनिक प्रणाली
| पाठक यहां पोषण संबंधी प्रश्न पूछ सकते हैं जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे। |
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