2024 में डुओंग लाम प्राचीन गांव की यात्रा के लिए नवीनतम सुझाव और अनुभव।

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डुओंग लाम प्राचीन गांव में क्या-क्या देखने लायक है?

प्राचीन गाँव डुआंग लाम हनोई शहर के केंद्र से 44 किमी पश्चिम में, सोन तेय कस्बे में स्थित है। हालाँकि इसे अक्सर एक प्राचीन गाँव कहा जाता है, वास्तव में डुआंग लाम नौ गाँवों से मिलकर बना था जो कैम गिया थिन्ह कम्यून, फुक थो जिले, सोन तेय प्रांत के अंतर्गत आते थे। इनमें से पाँच गाँव - मोंग फु, डोंग सांग, कैम थिन्ह, दोआई गियाप और कैम लाम - एक दूसरे से सटे हुए थे। ये गाँव आपस में जुड़े हुए थे और एक एकीकृत इकाई का निर्माण करते थे, जिनके रीति-रिवाज, परंपराएँ और मान्यताएँ हजारों वर्षों से अपरिवर्तित हैं। इसे दो राजाओं की भूमि के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि यह फुंग हंग और न्गो क्वेन का जन्मस्थान है।

फोटो: इंटरनेट।

आज, यह वियतनाम का एकमात्र ऐसा गाँव है जो अभी भी अपने बीते युगों की प्राचीन विशेषताओं को बरकरार रखता है। डुओंग लाम में लेटराइट पत्थर और मिट्टी से बने घर बेहद सरल और पुराने ज़माने के लगते हैं।

1833 में निर्मित मोंग फू गांव का द्वार मेहराबदार संरचना और 300 वर्ष से अधिक पुराने बरगद के पेड़ के बगल में स्थित लेटराइट पत्थर की परत से सुसज्जित है, जो एक अत्यंत शांत और प्राचीन परिदृश्य का निर्माण करता है। यह गांव लेटराइट पत्थर के गांव के नाम से जाना जाता है।

आज, यह वियतनाम का एकमात्र ऐसा गाँव है जो अभी भी अपने प्राचीन स्वरूप को बरकरार रखे हुए है। फोटो: इंटरनेट।

गांव के ठीक बीच में मोंग फू सामुदायिक गृह स्थित है। 380 वर्ष पूर्व निर्मित, यह सामुदायिक गृह 1800 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैला हुआ है और इसमें विशिष्ट वियतनामी-मुओंग वास्तुकला की झलक मिलती है, जो लकड़ी के फर्श वाले ऊंचे खंभों पर बने घरों की वास्तुकला से मिलती-जुलती है। सामुदायिक गृह के अंदर कई प्रमुख क्षैतिज पट्टिकाएँ और दोहे प्रदर्शित हैं।

त्योहारों के मौसम में डुओंग लाम के प्राचीन गांव का दौरा करने वाले पर्यटक लोक खेलों जैसे कि आंखों पर पट्टी बांधकर बत्तख पकड़ना, शतरंज, मुर्गा लड़ाई, रस्साकशी आदि में भाग ले सकते हैं... जीवंत ढोल की थाप और आनंदमय, चहल-पहल भरे माहौल के साथ जो अविस्मरणीय होगा।

यहां पर्यटक सोया सॉस बनाने वाले गांव, मूंगफली की मिठाई बनाने वाले गांव, कांटेदार केक बनाने वाले गांव आदि जैसे पारंपरिक शिल्प गांवों का स्वतंत्र रूप से भ्रमण कर सकते हैं। विशेष रूप से उल्लेखनीय बात यह है कि यहां का वातावरण लगभग पूरी तरह से प्राचीन काल जैसा ही संरक्षित है। डुओंग लाम प्राचीन गांव में जीवन की लय भी पर्यटकों को शांति का अनुभव कराएगी, जहां किसान धान के खेतों में हल चलाते और पारंपरिक शिल्पकारी करते नजर आएंगे।

डुओंग लाम घूमने का सबसे अच्छा तरीका पैदल या साइकिल से है, क्योंकि पर्यटक प्राचीन घरों की शांति और सुकून को भंग किए बिना गांव के हर कोने में घूम सकते हैं। फोटो: इंटरनेट।

पर्यटक यहां मोटरसाइकिल, कार या बस से आसानी से पहुंच सकते हैं। वर्तमान में, मोटरसाइकिल पार्किंग शुल्क 10,000 VND प्रति वाहन है, और प्रवेश शुल्क 20,000 VND प्रति वयस्क और 10,000 VND प्रति बच्चा है। पर्यटक 30-50,000 VND प्रति घंटे या 80-100,000 VND प्रति दिन के हिसाब से साइकिल भी किराए पर ले सकते हैं।

पर्यटक बा डिएन के प्राचीन घर का दौरा कर सकते हैं। यह घर 200 साल पुराना है। यह उत्तरी वियतनाम की पुरानी वास्तुकला शैली में बना एक पारंपरिक तीन कमरों वाला घर है, जिसके केंद्र में दरवाजे के सामने एक वेदी स्थापित है। बाहर फूलों के बगीचे और प्राचीन शराब के घड़े हैं।

फोटो: इंटरनेट।

पर्यटकों को श्री हंग का प्राचीन घर भी अवश्य देखना चाहिए। यह मोंग फू गांव का सबसे पुराना घर है, जिसका निर्माण 1649 में हुआ था और लगभग 400 वर्षों से 12 पीढ़ियां इसमें निवास कर रही हैं। घर की संरचना पांच भागों और दो पंखों वाली शैली में है; तीन केंद्रीय भागों का उपयोग पूर्वजों की पूजा के लिए किया जाता है, जिनके बगल में मेहमानों के स्वागत के लिए लंबी बेंचें लगी हैं, जबकि दो पार्श्व भागों का उपयोग शयनकक्ष के रूप में किया जाता है। घर में एक केंद्रीय द्वार प्रणाली है। बाहर, आंगन बगीचों, फूलों की क्यारियों और विशिष्ट शराब के घड़ों से भरा हुआ है, जो एक अत्यंत शांतिपूर्ण वातावरण का निर्माण करता है। आज तक, घर को लगभग पूरी तरह से संरक्षित रखा गया है, जो वियतनामी स्थापत्य कला के सार को बरकरार रखता है।

लैम स्ट्रीट जाने के निर्देश

पर्यटक डुओंग लाम जाने के लिए बस ले सकते हैं। माई दिन्ह बस स्टेशन से सोन टे बस स्टेशन तक बस नंबर 71 लें, किराया 14,000 वीएनडी है। किम मा बस स्टेशन से सोन टे बस स्टेशन तक बस नंबर 70 लें। हा डोंग बस स्टेशन से सोन टे बस स्टेशन तक बस नंबर 77 लें। सोन टे बस स्टेशन पहुंचने पर, पर्यटक डुओंग लाम प्राचीन गांव तक जाने के लिए मोटरबाइक टैक्सी या सामान्य टैक्सी ले सकते हैं।

पर्यटन स्थलों पर, यदि स्थल प्रबंधन बोर्ड के कर्मचारी मौजूद हों, तो वे आगंतुकों को स्थल के बारे में जानकारी देंगे। फोटो: इंटरनेट

यदि पर्यटक डुओंग लाम प्राचीन गांव की यात्रा करना चाहते हैं तो बसें भी एक अच्छा विकल्प हैं। पर्यटक माई दिन्ह – फु थो बस मार्ग का उपयोग कर सकते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है और इसकी बसें हर घंटे 15 मिनट में उपलब्ध होती हैं।

जो लोग अपने कार्यक्रम और घूमने-फिरने के समय को लेकर अधिक स्वतंत्रता चाहते हैं, वे निजी वाहन से यात्रा कर सकते हैं। पर्यटक थांग लॉन्ग बुलेवार्ड या राष्ट्रीय राजमार्ग 32 से सोन टे शहर पहुँच सकते हैं। यह मार्ग काफी आसान और सुविधाजनक है।

डुओंग लाम घूमने का सबसे अच्छा तरीका पैदल या साइकिल से है, क्योंकि पर्यटक प्राचीन घरों की शांति और सुकून को भंग किए बिना गांव के हर कोने में घूम सकते हैं। इसके अलावा, प्रत्येक दर्शनीय स्थल तक मोटरबाइक से जाने पर पार्किंग शुल्क देना पड़ता है।

डुआंग लाम में लेटराइट पत्थर और मिट्टी से बने घर अविश्वसनीय रूप से सरल और प्राचीन दिखते हैं।

पर्यटन स्थलों पर, यदि स्थल प्रबंधन के कर्मचारी मौजूद हों, तो वे आगंतुकों को उस स्थान के बारे में जानकारी देंगे। टिप देना अनिवार्य नहीं है, लेकिन आगंतुकों को उनकी मदद के लिए आभार व्यक्त करना चाहिए। पुराने घरों में जाते समय, परिवार के सदस्यों से विनम्रतापूर्वक अभिवादन करें और अनुमति मांगें; वे आगंतुकों का बहुत गर्मजोशी और मित्रता से स्वागत करेंगे।

डुओंग लाम प्राचीन गांव की क्या विशेषताएँ हैं?

डुओंग लाम में, पर्यटकों को ऐसे परिवार मिलेंगे जो चिपचिपे चावल के केक (चे लाम) बनाते और बेचते हैं। यहाँ चिपचिपे चावल के केक एक लोकप्रिय स्थानीय व्यंजन हैं। इसके अलावा, मूंगफली की मिठाई, तिल की मिठाई, कांटेदार केक (बन्ह गाई) और चावल का केक (बन्ह ते) जैसे अन्य प्रसिद्ध स्थानीय व्यंजन भी मिलते हैं।

जब आप डुओंग लाम घूमने जाएं, तो वहां की चाय के साथ-साथ सुगंधित तिल की मिठाई, मूंगफली की मिठाई और अन्य स्थानीय मिठाइयों का स्वाद अवश्य लें, या फिर ताज़गी और सुकून देने वाले चिपचिपे चावल के केक के सूप का आनंद उठाएं। (चित्र: इंटरनेट)

किण्वित चावल का पेस्ट भी दोआई क्षेत्र के हर घर में एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसका उपयोग कच्चे या तले हुए टोफू के लिए डिपिंग सॉस के रूप में, धीमी आंच पर पकाई गई मछली में, पालक और शकरकंद के पत्तों के लिए डिपिंग सॉस के रूप में और धीमी आंच पर पकाए गए मांस में किया जाता है। विशेष रूप से, सोया सॉस का उपयोग मछली को अन्य मसालों जैसे कारमेल सॉस, गलंगल के कुछ टुकड़े और सूअर के पेट के कुछ टुकड़ों के साथ मिट्टी के बर्तन में धीमी आंच पर पकाने के लिए किया जाता है, जिससे मछली बहुत नरम हो जाती है और उसकी गंध पूरी तरह से गायब हो जाती है।

डुओंग लाम प्राचीन गांव में क्या खाएं?

यदि पर्यटक डुओंग लाम प्राचीन गांव के पास लंच ऑर्डर करने या होटल जैसी सेवाओं का उपयोग बिना पूर्व संपर्क किए करना चाहते हैं, तो उन्हें दर्शनीय स्थलों की यात्रा पर जाने से पहले उनसे संपर्क करने का स्थान ढूंढ लेना चाहिए क्योंकि ये परिवार आमतौर पर पर्यटकों द्वारा ऑर्डर दिए जाने पर ही भोजन तैयार करना शुरू करते हैं।

एक पारंपरिक ग्रामीण भोजन में, मुख्य व्यंजन सुगंधित, मीठी महक वाला चिकन या सुनहरे भूरे रंग का, खुशबूदार भुना हुआ सूअर का मांस हो सकता है। फोटो: इंटरनेट।

इसके अलावा, आप ताज़ा पके हुए चावल के केक का स्वाद भी चख सकते हैं या सोन टे चावल के केक, गक फल से बने चिपचिपे चावल, धीमी आंच पर पकी मछली और सरसों के साग के साथ मछली का सूप जैसे बेहद सरल और परिचित व्यंजनों के साथ एक प्रामाणिक देहाती शैली का भोजन ऑर्डर कर सकते हैं... देहाती शैली के भोजन में, मुख्य व्यंजन सुगंधित और मीठा फ्री-रेंज चिकन या सुनहरा, खुशबूदार भुना हुआ सूअर का मांस हो सकता है।

इसके अलावा, सोया सॉस के साथ अचार वाला बैंगन या सोया सॉस के साथ पानी पालक की थाली का स्वाद लेना न भूलें – दोनों ही बेहद स्वादिष्ट हैं। ये हनोई के ऐसे व्यंजन हैं जो देखने में सरल हैं, लेकिन एक बार चखने के बाद इनका स्वाद अविस्मरणीय हो जाता है।

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