रिकॉर्ड बनाना अब संभव है, लेकिन मत्स्य पालन उद्योग को नए दबावों का सामना करना पड़ रहा है।

VTV.vn - हालांकि अमेरिका को वियतनाम के निर्यात में सुधार हुआ है, लेकिन मत्स्य पालन क्षेत्र को गैर-टैरिफ बाधाओं और उभरते स्थिरता मानकों से चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

Đài truyền hình Việt Nam•12/12/2025

परिवर्तन के लिए दबाव: गैर-टैरिफ बाधाएं और सतत रुझान

अमेरिका द्वारा अपने स्टॉक का खुलासा करने के बाद वियतनाम से अमेरिका को होने वाले निर्यात में सुधार हुआ है, लेकिन विशेषज्ञ और उद्योग संघ व्यापार में संभावित "अंदरूनी तनाव" के बारे में सर्वसम्मति से चेतावनी दे रहे हैं। अब ये बाधाएं केवल डंपिंग-विरोधी शुल्क तक सीमित नहीं हैं, जो कुछ व्यवसायों के लिए POR17 अवधि के दौरान कभी-कभी 18.88% तक पहुंच जाती हैं, बल्कि गैर-टैरिफ मानकों और सामाजिक उत्तरदायित्वों में तब्दील हो गई हैं। ताजे पानी की मछली उद्योग समिति (VASEP) की अध्यक्ष सुश्री गुयेन न्गो वी ताम का अनुमान है कि 2025 के बाद, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग को महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा क्योंकि अमेरिका 2026 से आयात मानकों को और सख्त कर देगा। यह विकसित बाजारों में एक आम प्रवृत्ति है, जो स्थिरता और नैतिक उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करती है।

आयात-निर्यात विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) और कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के अंतर्गत विशेष एजेंसियों से प्राप्त अद्यतन जानकारी के अनुसार, अमेरिकी बाज़ार टैरिफ बाधाओं से हटकर अधिक जटिल और सख्त गैर-टैरिफ मानक प्रणाली की ओर अग्रसर हो रहा है। यह प्रवृत्ति वियतनाम के समुद्री खाद्य उद्योग के लिए कई बड़ी चुनौतियाँ खड़ी करती है, जिनमें सबसे प्रमुख हैं आपूर्ति श्रृंखला में पारदर्शिता और अवैध, अनधिकृत और अनियमित (IUU) मछली पकड़ने पर नियंत्रण। आयात करने वाले देश उत्पाद की पूर्ण ट्रेसबिलिटी की मांग करते हैं, जिसमें खेती और मछली पकड़ने से लेकर अंतिम प्रसंस्करण तक की पूरी प्रक्रिया शामिल हो। अवैध, अनधिकृत और अनियमित (IUU) मछली पकड़ने पर नियंत्रण एक अनिवार्य शर्त बन गया है, विशेष रूप से यूरोपीय आयोग (EC) द्वारा वियतनाम के लिए "येलो कार्ड" बनाए रखने के बाद, जिससे कच्चे माल की वैधता पर दबाव और बढ़ गया है और व्यवसायों को अपनी आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन प्रणालियों में व्यापक सुधार करने के लिए मजबूर होना पड़ा है।

Thị trường Mỹ siết chặt tiêu chuẩn, — पैंगेशियस और झींगा मछली का कारोबार आगामी पीओआर (प्रांतीय अध्यादेश समीक्षा) प्रशासनिक समीक्षा के परिणामों पर निर्भर करता है।

केंद्रीय आर्थिक अनुसंधान संस्थान के डॉ. ले ज़ुआन डोंग ने इस बात पर ज़ोर देते हुए कहा: "वर्तमान चुनौतियाँ केवल IUU या POR जैसे स्पष्ट नियमों तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि खाद्य सुरक्षा और पर्यावरण नियमों के एकीकरण में भी निहित हैं। उदाहरण के लिए, FDA का खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (FSMA) प्रतिक्रियात्मक मॉडल से निवारक मॉडल की ओर बढ़ रहा है। इससे अमेरिकी आयातकों को वियतनाम से आने वाले उत्पादों की सुरक्षा की पूरी ज़िम्मेदारी लेनी पड़ रही है, जिसके चलते उन्हें कानून द्वारा अनिवार्य मानकों से भी अधिक सख्त आंतरिक नियंत्रण मानक निर्धारित करने पड़ रहे हैं। यदि व्यवसाय प्रारंभिक चरण से ही गुणवत्ता नियंत्रण रिकॉर्ड को पारदर्शी रूप से प्रकट नहीं करते हैं, तो वे स्वतः ही प्रमुख आयातकों की प्राथमिकता सूची से बाहर हो जाएँगे।" डॉ. डोंग ने कार्बन फुटप्रिंट ट्रेसिंग के बढ़ते चलन के बारे में भी चेतावनी दी, जहाँ खेती और प्रसंस्करण के दौरान ऊर्जा खपत का डेटा अगले कुछ वर्षों में प्रतिस्पर्धात्मकता निर्धारित करने में एक प्रमुख कारक बन जाएगा।

उत्पत्ति, श्रम और पर्यावरण (ESG) मानकों से संबंधित आवश्यकताओं को भी कड़ा किया जा रहा है। ESG (पर्यावरण, सामाजिक और शासन) की ओर वैश्विक रुझान को देखते हुए, निष्पक्ष श्रम, खाद्य सुरक्षा और विशेष रूप से उत्पादन में कार्बन उत्सर्जन नियंत्रण संबंधी नियमों को और मजबूत किया जाएगा। विशेषज्ञों का अनुमान है कि यूरोपीय संघ के कार्बन बॉर्डर एडजस्टमेंट मैकेनिज्म (CBAM) के समान नियम जल्द ही अमेरिका द्वारा किसी भिन्न रूप में अपनाए जा सकते हैं।

इसके अलावा, ध्यान केंद्रित करने के तरीके में बदलाव के बावजूद, डंपिंग-विरोधी शुल्कों का जोखिम एक चक्रीय चिंता का विषय बना हुआ है। कई पैंगेशियस और झींगा व्यवसायों का भविष्य अभी भी आगामी पीओआर (पीओआर20) प्रशासनिक समीक्षा के परिणाम पर निर्भर करता है। हालांकि डंपिंग-विरोधी शुल्कों में कमी आने और प्रतिस्पर्धा बढ़ने की उम्मीद है, फिर भी यह एक लागत बाधा बनी हुई है और व्यवसायों की दीर्घकालिक व्यापार योजनाओं के लिए महत्वपूर्ण अस्थिरता पैदा करती है।

पत्रकारों से बात करते हुए, कई वियतनामी समुद्री खाद्य व्यवसायों ने इस दबाव को स्वीकार किया। उनका मानना है कि सस्ते, कच्चे जमे हुए उत्पादों पर ही ध्यान केंद्रित करना अब अमेरिकी बाजार में अपनी पकड़ बनाए रखने की टिकाऊ रणनीति नहीं है। अमेरिकी उपभोक्ताओं की आधुनिक मांगों को पूरा करने वाले मूल्यवर्धित उत्पादों की ओर बदलाव आवश्यक है। हाई टिएन आयात-निर्यात कंपनी ( कैन थो ) के निदेशक श्री गुयेन टिएन हाई ने कहा, "हमें गहन प्रसंस्करण में निवेश करना होगा, जमे हुए पैंगेशियस फ़िले को सुविधाजनक रेडी-टू-ईट भोजन (आरटीई) या ब्रेडेड झींगा में बदलना होगा, ताकि उत्पाद का मूल्य बढ़ाया जा सके और अमेरिका में खुदरा और खाद्य सेवा चैनलों में आसानी से पैठ बनाई जा सके।"

बाजारों में विविधता लाएं और आंतरिक क्षमताओं को बढ़ाएं।

अमेरिकी बाजार में मांग के मामले में धीरे-धीरे स्थिरता आ रही है, लेकिन गैर-टैरिफ मानकों और चक्रीय टैरिफ चुनौतियों से महत्वपूर्ण जोखिम मौजूद हैं। ऐसे में वियतनाम के समुद्री खाद्य उद्योग की मुख्य रणनीति "मूल्यवर्धन के साथ विविधीकरण" और अपनी घरेलू क्षमताओं का व्यापक सुदृढ़ीकरण होना चाहिए।

आर्थिक विशेषज्ञों द्वारा सुझाया गया पहला समाधान बाज़ारों का विविधीकरण और मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) का प्रभावी उपयोग है। 2025 में सीपीटीपीपी ब्लॉक के भीतर और चीन के साथ व्यापार में हुई उल्लेखनीय वृद्धि इस विस्तार क्षमता का सबसे स्पष्ट प्रमाण है। वियतनाम समुद्री खाद्य प्रसंस्करण और निर्यात संघ (वीएएसईपी) के एक प्रतिनिधि के अनुसार, "यूरोपीय संघ (ईवीएफटीए) और सीपीटीपीपी सदस्य देशों जैसे महत्वपूर्ण टैरिफ वरीयताओं वाले बाज़ार ब्लॉकों में विस्तार करने से अमेरिका पर निर्भरता कम करने और व्यापार जोखिमों में वृद्धि की स्थिति में एक ठोस सुरक्षा कवच बनाने में मदद मिलेगी।" वीएएसईपी विशेष रूप से व्यवसायों को मध्य पूर्व में निर्यात बढ़ाने की सलाह देता है, जहां व्यापार समझौतों और तेजी से बढ़ती उपभोक्ता मांग के मामले में वियतनाम को लाभ प्राप्त हैं।

वियतनाम का समुद्री खाद्य उद्योग नए रिकॉर्ड बनाने की कगार पर है। हालांकि, 11.3 अरब डॉलर के आंकड़े को पार करने और विकास को बनाए रखने के लिए, व्यवसायों को गुणवत्ता में निवेश करके, आपूर्ति श्रृंखला में पारदर्शिता बढ़ाकर और बाजारों में लचीले ढंग से विविधता लाकर अमेरिकी बाजार से मिल रही चुनौतियों का सामना करना होगा। 2025 में मजबूत आर्थिक सुधार एक आधार प्रदान करता है, लेकिन वैश्विक बाजार, विशेष रूप से अमेरिका में, के नियम बदल रहे हैं, जिसके लिए रणनीतियों में पूर्ण बदलाव की आवश्यकता है।

उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, बाज़ार विस्तार के साथ-साथ, गहन प्रसंस्करण और उत्पाद नवाचार पर ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण समाधान है। श्री हाई ने कहा, "वर्तमान परिस्थितियों में, हम कम लागत वाले देशों के साथ कीमत के आधार पर प्रतिस्पर्धा जारी नहीं रख सकते; इसके बजाय, हमें बेहतर गुणवत्ता, सुविधा और ब्रांड निर्माण के आधार पर प्रतिस्पर्धा करनी होगी।" गहन रूप से संसाधित उत्पाद, विशेष रूप से तैयार-खाने योग्य या जल्दी तैयार होने वाले उत्पाद, लाभ मार्जिन बढ़ाने और अमेरिका जैसे विकसित देशों में व्यस्त उपभोक्ताओं की मांगों को पूरा करने में मदद करेंगे। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन के उच्च स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए उन्नत प्रसंस्करण और पैकेजिंग प्रौद्योगिकी में निवेश करना आवश्यक है।

विशेष रूप से, आयात-निर्यात विभाग के प्रमुख के अनुसार, ईएसजी और आईयूयू (अवैध, अघोषित और अनियमित) मछली पकड़ने की सख्त आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, टिकाऊ कृषि क्षेत्रों का निर्माण और आपूर्ति श्रृंखला का डिजिटलीकरण प्रमुख कारक हैं। पारदर्शिता सुनिश्चित करने के लिए, व्यवसायों को अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रों (एएससी, ग्लोबलगैप) को पूरा करने वाले कृषि क्षेत्र स्थापित करने और प्रबंधन में डिजिटल तकनीक का उपयोग करने की आवश्यकता है। पायलट परियोजनाओं में उत्पादों के मूल का वास्तविक समय में पता लगाने में मदद के लिए ब्लॉकचेन और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) तकनीक का उपयोग किया जा रहा है।

आयात-निर्यात विभाग के प्रमुख ने कहा, "प्रौद्योगिकी न केवल एक प्रबंधन उपकरण है, बल्कि वियतनामी उत्पादों के लिए अमेरिकी बाजार के उच्चतम पारदर्शिता मानकों को पूरा करने का एक माध्यम भी है, विशेष रूप से अवैध, अनधिकृत और अनियमित मछली पकड़ने से संबंधित सख्त निरीक्षण आवश्यकताओं से निपटने में। हमें अमेरिकी बाजार को केवल बिक्री लक्ष्य के रूप में ही नहीं, बल्कि वियतनाम के समुद्री खाद्य उद्योग के संपूर्ण उत्पादन मानकों को उन्नत करने के मानदंड के रूप में भी देखना चाहिए।"

स्रोत: https://vtv.vn/tiem-can-ky-luc-moi-thuy-san-viet-nam-doi-mat-rao-can-moi-100251211221625213.htm