रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग: लाभ से अधिक हानि

कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं में रासायनिक उर्वरकों (सीएफपी) का उपयोग किसानों द्वारा व्यापक रूप से किया जाता है, और यह फसल उत्पादकता को सीधे तौर पर निर्धारित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक भी है। हालाँकि, सीएफपी का व्यापक, असंतुलित और अनुचित उपयोग मृदा संसाधनों को सीधे प्रभावित करेगा, जिससे मृदा बंजर और गंभीर रूप से क्षीण हो जाएगी। विशेष रूप से, यह लाभकारी जीवों के लिए हानिकारक है, जिसका पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग: लाभ से अधिक हानि हा लॉन्ग कम्यून (हा ट्रुंग) में सुश्री गुयेन थी हांग के परिवार द्वारा लगाए गए नींबू के पेड़ों का क्षेत्र रासायनिक उर्वरकों को सीमित करने के बाद भी सुंदर, समान फल पैदा करता है।

ज़ुआन मिन्ह कम्यून (थो ज़ुआन) में, श्री हा वान ट्रुओंग के परिवार को चावल, मक्का को निषेचित करने के लिए रासायनिक उर्वरकों का उपयोग करने का "अनुभव" है... श्री मिन्ह ने साझा किया: "हम सभी उत्पादन और खेती में खाद और जैविक उर्वरकों का उपयोग करने के लाभों को समझते हैं, हालांकि, लागत काफी अधिक है और खाद को कम्पोस्ट करना समय लेने वाला और कठिन है, इसलिए हम त्वरित और सुविधाजनक निषेचन के लिए रासायनिक उर्वरक खरीदने के लिए दुकान पर जाते हैं। हम इसे अब 10 वर्षों से उपयोग कर रहे हैं और कोई समस्या नहीं देखी है, कभी-कभी पौधों में कुछ रोग होते हैं लेकिन उन्हें अभी भी दूर किया जा सकता है।"

लंबे समय तक पीबीएचएच का दुरुपयोग करने के अलावा, कई किसान अपनी भावनाओं और अनुभव के आधार पर इसका इस्तेमाल करते हैं, बिना उर्वरक डालने के सही समय और मात्रा की गणना किए। क्वांग निन्ह कम्यून (क्वांग ज़ूओंग) की सुश्री ले थी ली ने कहा: "मैं इसकी देखभाल बहुत आसानी से करती हूँ और मुझे आधार उर्वरक डालने की ज़रूरत नहीं पड़ती। जब भी मुझे लगता है कि बुवाई के बाद चावल की वृद्धि रुक गई है, तो मैं पौधे द्वारा अवशोषित करने के लिए लगभग 2-3 किलोग्राम नाइट्रोजन छिड़कती हूँ, और जब चावल पुष्पगुच्छ बनने की अवस्था में प्रवेश करने वाला होता है, तो मैं खाद देने के लिए एनपीके मिश्रित उर्वरक का उपयोग करती हूँ।"

भावनाओं के आधार पर उर्वरकों के प्रयोग के साथ-साथ पीबीएचएच का दुरुपयोग; एकल उर्वरकों का प्रयोग, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम के बीच असंतुलन... काफी हद तक कुछ किसानों की कम जागरूकता के कारण है। हालाँकि, प्रशिक्षण के बाद, कई उत्पादक परिवारों को धीरे-धीरे पीबीएचएच के हानिकारक प्रभावों का एहसास हुआ है जिन्हें नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। इसका एक विशिष्ट उदाहरण श्री गुयेन वान बाओ के परिवार का चार-मौसमी नींबू उगाने का मॉडल है, जो पिछले तीन वर्षों से मूल उत्पादों को मिलाकर उर्वरक बनाने के लिए पीबीएचएच और जैविक उर्वरकों का बारी-बारी से उपयोग कर रहे हैं। सामग्री आसानी से मिल जाती है और सस्ती भी है जैसे: दही, चावल की भूसी, खमीर और अपशिष्ट उत्पाद जैसे अंडे के छिलके, बचा हुआ खाना, सब्जियां और फल... श्री बाओ ने कहा: "शायद अतीत में, जब मैंने पौधों को पूरी तरह से पीबीएचएच से खाद दी थी, तो इससे मिलने वाले लाभ काफी उत्कृष्ट रहे होंगे, यहां तक कि पीबीएचसी की तुलना में फसल की पैदावार बढ़ाने में भी मदद मिली होगी; साथ ही तेजी से प्रवेश करने की क्षमता और कीमत भी काफी सस्ती थी। हालांकि, साल-दर-साल इसका उपयोग करने पर, मैंने देखा कि मिट्टी कठोर, कम उपजाऊ और छिद्रपूर्ण नहीं रही, जिससे पौधे कम और कम प्रभावी होते गए। साथ ही, परिवर्तन की प्रक्रिया में, कुछ जहरीली गैसें वाष्पित हो गईं, जिससे गंभीर वायु प्रदूषण हुआ, जिसका सीधा असर मानव स्वास्थ्य पर पड़ा। इसलिए, मैंने हरित कृषि की ओर बढ़ने के लक्ष्य के साथ पीबीएचसी के साथ बारी-बारी से पीबीएचएच की खुराक कम करने का दृढ़ निश्चय किया।"

हर साल, थान होआ प्रांत में लगभग 250-300 हज़ार हेक्टेयर में विभिन्न फसलों की खेती की जाती है। औसतन, हर साल उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले PBHH की मात्रा लगभग 1,00,000 टन होती है - जो कोई छोटी संख्या नहीं है। हाँग डुक विश्वविद्यालय के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन संकाय के प्रमुख डॉ. ले वान कुओंग के अनुसार: PBHH के दुरुपयोग से पौधे आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाएँगे, जिससे पौधों की कीटों के प्रति "प्रतिरोधक क्षमता" कम हो जाएगी क्योंकि PBHH मिट्टी में मौजूद सूक्ष्मजीवों को मार देगा। सूक्ष्मजीवों की कमी से मिट्टी बंजर और कठोर हो जाएगी, इसलिए अगर उच्च मात्रा में उर्वरक का प्रयोग जारी रखा जाए, तो भी पौधे नहीं उगेंगे। इसके अलावा, वर्तमान में PBHH के उप-उत्पादों का स्रोत बहुत बड़ा है, लगभग सभी किसान उन्हें खेतों में जला देते हैं या दफना देते हैं, जो न केवल अपव्यय है, बल्कि अपघटन को भी धीमा कर देता है, जिससे बड़ी मात्रा में ऊष्मा-अवशोषित उत्सर्जन के रूप में "धुएँ" की घटना उत्पन्न होती है जो पर्यावरण को प्रदूषित करती है और ग्रीनहाउस प्रभाव को बढ़ाती है। इसलिए, अब समय आ गया है कि लोगों को धीरे-धीरे पुरानी उत्पादन पद्धतियों को "नहीं" कहने के लिए प्रेरित किया जाए, ताकि पर्यावरण पर हानिकारक प्रभाव को न्यूनतम किया जा सके तथा समुदाय की सुरक्षा और स्वास्थ्य सुनिश्चित किया जा सके।

लेख और तस्वीरें: ची फाम

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