रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग: लाभ हानि से अधिक हैं।

कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं में रासायनिक उर्वरकों (पीबीएचएच) का उपयोग किसानों द्वारा व्यापक रूप से किया जाता है, और यह फसल उत्पादकता को सीधे तौर पर निर्धारित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक भी है। हालाँकि, पीबीएचएच का व्यापक, असंतुलित और अनुचित दुरुपयोग मृदा संसाधनों को सीधे प्रभावित करेगा, जिससे मृदा बंजर और गंभीर रूप से क्षीण हो जाएगी। विशेष रूप से, यह लाभकारी जीवों के लिए हानिकारक है, जिसका पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग: लाभ हानि से अधिक हैं। हा लॉन्ग कम्यून (हा ट्रुंग) में सुश्री गुयेन थी हांग के परिवार द्वारा लगाए गए नींबू के पेड़ों का क्षेत्र रासायनिक उर्वरकों को सीमित करने के बाद भी सुंदर, समान फल पैदा करता है।

ज़ुआन मिन्ह कम्यून (थो ज़ुआन) में, श्री हा वान ट्रुओंग के परिवार को चावल, मक्का की फ़सलों में रासायनिक खादों के इस्तेमाल का "अनुभव" है... श्री मिन्ह ने बताया: "हम सभी उत्पादन और खेती में गोबर और जैविक खादों के इस्तेमाल के फ़ायदों को समझते हैं, हालाँकि, इनकी लागत काफ़ी ज़्यादा है और गोबर से खाद बनाना समय लेने वाला और मुश्किल काम है, इसलिए हम जल्दी और आसानी से खाद बनाने के लिए दुकान से रासायनिक खाद ख़रीदते हैं। हम पिछले 10 सालों से इसका इस्तेमाल कर रहे हैं और हमें कोई समस्या नहीं दिखी है। कभी-कभी पौधों को कुछ बीमारियाँ भी लग जाती हैं, लेकिन फिर भी उन पर काबू पा लिया जाता है।"

पीबीएचएच के दीर्घकालिक दुरुपयोग के अलावा, कई किसान उर्वरक के सही समय और मात्रा की गणना किए बिना, अपनी भावनाओं और अनुभव पर भी भरोसा करते हैं। क्वांग निन्ह कम्यून (क्वांग ज़ूओंग) की सुश्री ले थी ली ने कहा: "मैं इसकी देखभाल बहुत सरलता से करती हूँ और मुझे आधार उर्वरक लगाने की ज़रूरत नहीं पड़ती। जब भी मुझे लगता है कि बुवाई के बाद चावल की वृद्धि रुक गई है, तो मैं पौधे को बढ़ने के लिए लगभग 2-3 किलोग्राम नाइट्रोजन छिड़कती हूँ, और जब चावल बढ़ने वाला होता है, तो मैं खाद देने के लिए एनपीके मिश्रित उर्वरक का उपयोग करती हूँ।"

भावनाओं के आधार पर उर्वरकों के प्रयोग के साथ-साथ पीबीएचएच का दुरुपयोग; एकल उर्वरकों का प्रयोग, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम के बीच असंतुलन... काफी हद तक कुछ किसानों की कम जागरूकता के कारण है। हालाँकि, प्रशिक्षण के बाद, कई उत्पादक परिवारों को धीरे-धीरे पीबीएचएच के हानिकारक प्रभावों का एहसास हुआ है जिन्हें नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। इसका एक विशिष्ट उदाहरण श्री गुयेन वान बाओ के परिवार का चार-मौसमी नींबू उगाने का मॉडल है, जो पिछले तीन वर्षों से मूल उत्पादों को मिलाकर उर्वरक बनाने के लिए पीबीएचएच और जैविक उर्वरकों का बारी-बारी से उपयोग कर रहे हैं। दही, चावल की भूसी, खमीर और अपशिष्ट उत्पाद जैसे अंडे के छिलके, बचे हुए भोजन, सब्जियां और फल जैसी सामग्रियां आसानी से मिल जाती हैं और सस्ती भी... श्री बाओ ने कहा: "शायद पहले, जब मैं पौधों को पूरी तरह से पीबीएचएच से खाद देता था, तो इससे मिलने वाले लाभ काफी उल्लेखनीय होते थे, यहां तक कि पीबीएचसी से भी अधिक फसल उत्पादकता बढ़ाने में मदद मिलती थी; इसके साथ ही इसकी तेजी से पैठ बनाने की क्षमता और कीमत भी काफी सस्ती होती है। हालांकि, साल-दर-साल इसका इस्तेमाल करने पर, मैंने देखा कि मिट्टी सख्त, कम उपजाऊ और छिद्रयुक्त नहीं रह गई, जिससे पौधे कम और कम प्रभावी होते गए। साथ ही, रूपांतरण प्रक्रिया में, कुछ जहरीली गैसें वाष्पित हो गईं, जिससे गंभीर वायु प्रदूषण हुआ, जिसका सीधा असर मानव स्वास्थ्य पर पड़ा। इसलिए, मैंने हरित कृषि की ओर बढ़ने के लक्ष्य के साथ पीबीएचसी के साथ बारी-बारी से पीबीएचएच की खुराक कम करने का दृढ़ निश्चय किया।"

हर साल, थान होआ प्रांत में लगभग 250-300 हज़ार हेक्टेयर में विभिन्न फसलों की खेती होती है। औसतन, हर साल उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले कीटनाशकों की मात्रा लगभग 1,00,000 टन होती है - जो कोई छोटी संख्या नहीं है। हांग डुक विश्वविद्यालय के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन संकाय के प्रमुख डॉ. ले वान कुओंग के अनुसार: कीटनाशकों का दुरुपयोग पौधों को आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोकेगा, जिससे पौधों की कीटों के प्रति "प्रतिरोधक क्षमता" कम हो जाएगी क्योंकि कीटनाशक मिट्टी में मौजूद सूक्ष्मजीवों को मार देंगे। सूक्ष्मजीवों के बिना, मिट्टी बंजर और कठोर हो जाएगी, इसलिए यदि उच्च मात्रा में उर्वरक का उपयोग जारी रखा जाए, तो भी पौधे नहीं उगेंगे। इसके अलावा, वर्तमान में कीटनाशकों के उप-उत्पादों का स्रोत बहुत बड़ा है, इसलिए अधिकांश किसान उन्हें खेतों में जलाना या दफनाना पसंद करते हैं, जो न केवल अपव्यय है, बल्कि अपघटन को भी धीमा कर देता है, जिससे बड़ी मात्रा में ऊष्मा-अवशोषित उत्सर्जन का "धुआँ" उत्पन्न होता है जो पर्यावरण को प्रदूषित करता है और ग्रीनहाउस प्रभाव को बढ़ाता है। इसलिए, अब समय आ गया है कि लोगों को धीरे-धीरे पुरानी उत्पादन पद्धतियों को "नहीं" कहने के लिए प्रेरित किया जाए, ताकि पर्यावरण पर हानिकारक प्रभाव को न्यूनतम किया जा सके तथा समुदाय की सुरक्षा और स्वास्थ्य सुनिश्चित किया जा सके।

लेख और तस्वीरें: ची फाम

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