पहली बार, दुनिया के 13 शीर्ष मिशेलिन शेफ वियतनाम में एकत्रित हुए

वियतनाम में पहली बार, विश्व भर से 13 प्रतिष्ठित पाककला सितारे एक साथ मिलकर एक उत्कृष्ट अनुभव प्रस्तुत करेंगे, जिससे वियतनाम को एशिया के अग्रणी पाककला और पर्यटन स्थल के रूप में स्थापित करने में मदद मिलेगी।

"100 फ्लेवर्स - मिशेलिन - स्टार शेफ" पाककला सप्ताह 23-30 नवंबर तक हो ची मिन्ह सिटी और ह्यू सिटी में आयोजित किया जाएगा। यह कार्यक्रम "राष्ट्रीय पर्यटन वर्ष 2025" के अंतर्गत आयोजित किया जा रहा है।

इवेंट सप्ताह के दौरान, पहली बार इटली, फ्रांस, नीदरलैंड, ग्रीस, जर्मनी जैसे देशों से 13 मिशेलिन शेफ विशेष सांस्कृतिक और पाककला गतिविधियों में भाग लेने के लिए वियतनाम में एकत्रित होंगे।

26 नवंबर को हो ची मिन्ह सिटी में एक भोज का आयोजन होगा, जो समकालीन उच्च-स्तरीय व्यंजनों के सम्मान में एक समारोह होगा। 28 नवंबर को ह्यू सिटी में, "शाही भोज" को पाक कला की सर्वोच्च विरासत और प्रसिद्ध शाही दरबारी संगीत के सार के साथ फिर से प्रस्तुत किया जाएगा, जो पीढ़ियों से चली आ रही एक सार-संग्रह की रचना करेगा और अंतर्राष्ट्रीय मानचित्र पर वियतनामी पाक संस्कृति की विविधता और गहराई की पुष्टि करेगा।

इस कार्यक्रम को न केवल एक पाककला कार्यक्रम माना जाता है, बल्कि यह वियतनामी व्यंजनों के सार को विश्व तक पहुंचाने की यात्रा का आरंभिक बिन्दु भी है।

ज्ञातव्य है कि निकट भविष्य में सम्पूर्ण यात्रा को रिकॉर्ड करके प्रसारित भी किया जाएगा, जिससे विश्व मानचित्र पर वियतनामी व्यंजनों को सम्मान देने के लिए यात्रा की एक जीवंत तस्वीर देश भर के दर्शकों के सामने लाई जा सकेगी।

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/lan-dau-tien-13-dau-bep-michelin-hang-dau-the-gioi-hoi-tu-tai-viet-nam-20251124095552268.htm