चमेली पुदीना हरी चाय के स्वास्थ्य लाभ

जैस्मिन मिंट ग्रीन टी का सही तरीके से सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। फोटो: पिक्साबे

जैस्मीन मिंट ग्रीन टी दो जड़ी-बूटियों का मिश्रण है जो अपने अनेक स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती हैं: जैस्मीन ग्रीन टी और पुदीना।

इन दोनों को मिलाने से एक ऐसा पेय बनेगा जो न केवल स्वादिष्ट होगा बल्कि इसके कई लाभकारी प्रभाव भी होंगे, खासकर गर्मी के दिनों में।

जैस्मिन ग्रीन टी का स्वाद हल्का होता है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जबकि पुदीना तनाव को कम करने, पाचन में सुधार करने और श्वसन को बढ़ावा देने में मदद करता है।

इसके अलावा, चमेली और पुदीने की हरी चाय का नियमित सेवन इसमें मौजूद कैटेचिन की बदौलत भरपूर एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है। यह पोषक तत्व हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह जैसी दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी सहायक होता है।

पाचन संबंधी बीमारियों के लिए, चमेली की हरी चाय में मौजूद पुदीना पेट की सूजन और अपच को कम करने में सहायक होता है। यह चयापचय को बढ़ाता है, आराम देता है और असहज लक्षणों से राहत दिलाता है।

हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चमेली की हरी चाय को सही तरीके से तैयार किया जाए ताकि उपयोगकर्ता को इसके अधिक लाभ मिल सकें। सामग्री की बात करें तो, आपको 10 ग्राम चमेली की हरी चाय की पत्तियां (या चमेली की हरी चाय के बैग), 5-7 ताजी पुदीने की पत्तियां (या 5 ग्राम सूखी पुदीने की पत्तियां), 500 मिलीलीटर फ़िल्टर किया हुआ पानी, 5-10 मिलीलीटर शहद और ताजे नींबू का एक टुकड़ा चाहिए होगा।

जब आपके पास सभी सामग्री तैयार हो जाए, तो 500 मिलीलीटर पानी उबालें, फिर उसे लगभग 80-85 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने दें। यह तापमान चमेली की हरी चाय बनाने के लिए आदर्श है, जिससे उसके पोषक तत्व और प्राकृतिक स्वाद नष्ट नहीं होते।

चायदानी या कप में चमेली की हरी चाय की पत्तियां डालें। चायदानी में गर्म पानी (80-85 डिग्री सेल्सियस) डालें और 2 से 3 मिनट तक भिगोकर रखें। ध्यान रहे कि चाय को बहुत देर तक न भिगोएं, वरना चाय कड़वी हो जाएगी।

जब चाय बन रही हो, तो ताज़े पुदीने की पत्तियों को धोकर चायदानी में डाल दें। पुदीने की पत्तियों का स्वाद चाय में घुलने और एक ताज़गी भरा स्वाद लाने के लिए इसे 1-2 मिनट तक और पकने दें। फिर, चाय की पत्तियों और पुदीने की पत्तियों को छानकर अलग कर लें और चाय को कप में डालकर आनंद लें।

अगर आपको थोड़ी ज़्यादा मिठास पसंद है, तो आप 1-2 चम्मच शहद डालकर अच्छी तरह मिला सकते हैं। स्वाद बढ़ाने और विटामिन सी की मात्रा बढ़ाने के लिए आप ताज़े नींबू का एक टुकड़ा भी डाल सकते हैं।

स्रोत: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-cua-luc-tra-lai-bac-ha-doi-voi-suc-khoe-1365844.ldo