रात में खीरा खाने के अनपेक्षित फायदे

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खीरे अपनी उच्च जल सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं। इसके अलावा, इस पौधे में कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, 100 ग्राम खीरे में लगभग 0.83 ग्राम स्टार्च, 12 मिलीग्राम विटामिन सी, 13 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 16 मिलीग्राम कैल्शियम, 26 मिलीग्राम फॉस्फोरस और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।

Lợi ích sức khỏe không ngờ khi ăn dưa leo vào buổi tối - Ảnh 1. — रात में खीरे खाने से आपको बेहतर नींद आने में मदद मिल सकती है क्योंकि खीरे में मेलाटोनिन होता है।

मैग्नीशियम नींद में सहायक होता है। इसलिए, रात में खीरा खाने से आपको बेहतर नींद आ सकती है। विशेष रूप से, जर्नल ऑफ रिसर्च इन मेडिकल साइंसेज में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि मैग्नीशियम सप्लीमेंट आपको आसानी से सोने और लंबी नींद लेने में मदद करता है।

शोधकर्ताओं का मानना है कि मैग्नीशियम एक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करता है, जो हमें आराम करने में मदद करता है। मैग्नीशियम के अलावा, खीरे में मेलाटोनिन भी होता है। कुछ वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि मेलाटोनिन की खुराक शरीर की प्राकृतिक सर्कैडियन लय को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है, जिससे रात में अनिद्रा को कम करने में मदद मिल सकती है।

इसके अलावा, जो लोग शाम को शराब पीते हैं, उनके लिए सोने से पहले खीरा खाने से सुबह हैंगओवर के अप्रिय एहसास को कम करने में मदद मिल सकती है। यह लाभ इसलिए है क्योंकि खीरा शराब पीने के बाद खोए हुए विटामिन बी और इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा प्रदान करता है।

खीरे में मौजूद पानी और खनिज इलेक्ट्रोलाइट्स और ज़रूरी पोषक तत्वों का संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं। इससे अगली सुबह उठने पर सिरदर्द कम होता है। इसके अलावा, खीरे में मौजूद विटामिन बी थायमिन भी नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है।

हालाँकि खीरे के कई फायदे हैं, लेकिन लोगों को सोने से पहले ज़्यादा खीरा नहीं खाना चाहिए। खीरे में पानी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, औसतन 300 ग्राम खीरे में लगभग 290 ग्राम पानी होता है।

ज़्यादा खीरा खाने का मतलब यह भी है कि हम अपने शरीर में ज़्यादा पानी ले लेते हैं। नतीजा पेशाब की इच्छा बढ़ जाती है। अगर ऐसा शाम को जल्दी होता है, तो नींद आने में दिक्कत होगी।

इसलिए, अगर सोने का समय करीब है, तो लोगों को खीरे के कुछ स्लाइस ही खाने चाहिए। हेल्थलाइन के अनुसार, इस तरह खीरे के स्वास्थ्य लाभ अधिकतम हो सकते हैं और नींद पर असर पड़ने से बचा जा सकता है।

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