पोषण का एक समृद्ध स्रोत
केले के पत्तों में शरीर के लिए ज़रूरी कई विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे विटामिन ए, सी, ई, पोटैशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम। केले के पत्तों में पॉलीफेनॉल्स और फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं, जिससे उम्र बढ़ने और कई पुरानी बीमारियों से बचाव होता है।
केले के पत्तों में जीवाणुरोधी गुण होते हैं
साउथ अफ्रीकन जर्नल ऑफ केमिकल इंजीनियरिंग में 2021 में प्रकाशित एक व्यापक अध्ययन से पता चला है कि केले के पौधों, खासकर केले के पत्तों में, महत्वपूर्ण जीवाणुरोधी गुण होते हैं। वैज्ञानिकों ने यह प्रदर्शित करने में सफलता प्राप्त की है कि केले के पत्तों में मौजूद जैविक यौगिक कई रोगजनक जीवाणुओं की वृद्धि को रोक सकते हैं, जिससे केले के पौधों के औषधि और भोजन में उपयोग की नई संभावनाएँ खुल गई हैं।
केले के पत्तों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो कई लोगों को आश्चर्यचकित करते हैं। (फोटो: फ्रीपिक)
प्रतिरक्षा में सुधार हो सकता है
केले के पत्ते प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, खासकर पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स का खजाना हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों के निर्माण को रोक सकते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हुए प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकते हैं। केले के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट की क्रियाविधि अत्यंत प्रभावी होती है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने की अपनी क्षमता के कारण, केले के पत्ते शरीर को बैक्टीरिया, वायरस और अन्य रोगाणुओं के आक्रमण से प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद करते हैं। वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि केले के पत्तों का नियमित सेवन समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और बीमारियों से बचाव में मदद करता है।
सूजनरोधी प्रभाव
केले के पत्तों में मौजूद प्राकृतिक यौगिक, खासकर पॉलीफेनॉल्स और फ्लेवोनोइड्स, शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं और सूजन पैदा करने वाले मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं। जोड़ों में सूजन को कम करके, केले के पत्ते गठिया से पीड़ित लोगों में आमतौर पर होने वाले दर्द और सूजन के लक्षणों से राहत दिला सकते हैं।
इसके अलावा, केले के पत्ते कार्टिलेज की सुरक्षा में भी मदद करते हैं, जिससे जोड़ों का क्षरण रुकता है। आप ताज़ा केले के पत्तों को भोजन में लपेटकर आसानी से अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं। हालाँकि, सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपको इन्हें प्राथमिक उपचार के रूप में उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
त्वचा और बालों को सुंदर बनाएँ
केले के पत्तों के जीवाणुरोधी गुण मुँहासों को पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारने, मुँहासों को बनने से रोकने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही, केले के पत्ते मुँहासों के कारण बने काले धब्बों को कम करने और त्वचा की रंगत को एक समान करने में भी मदद करते हैं। केले के पत्तों में मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, झुर्रियों और समय से पहले बुढ़ापे के लक्षणों को रोकते हैं।
इसके अलावा, केले के पत्तों में मौजूद विटामिन और खनिज बालों को जड़ों से सिरे तक मज़बूत बनाने और रूखे व क्षतिग्रस्त बालों को कम करने के लिए ज़रूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं। केले के पत्ते स्कैल्प में रक्त संचार को बढ़ावा देते हैं, बालों के रोमछिद्रों को पोषण देते हैं, जिससे बालों का झड़ना कम होता है और बालों का विकास तेज़ होता है।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/loi-ich-khong-ngo-tu-la-chuoi-ar907313.html







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