खेतों में अभी भी चावल की खुशबू आ रही है, व्यापारी ऑर्डर देने के लिए खेतों में आ गए हैं, निन्ह बिन्ह के किसान फसल काटने वाली मशीन के लौटने और फिर पैसे लेने का इंतजार कर रहे हैं।

श्री गुयेन वान कैन, लाक खोआ कोऑपरेटिव के निदेशक, जिया लाक कम्यून, जिया वियन जिला ( निन्ह बिन्ह ) इकाई के खेत में वसंतकालीन चावल की गुणवत्ता की जाँच करते हुए। फोटो: एचडी

वसंतकालीन चावल की कीमत ऊंची है।

हमसे बात करते हुए, श्री गुयेन वान कैन - लाक खोई कोऑपरेटिव के निदेशक (जिया लाक कम्यून, जिया वियन) ने कहा कि 2023-2024 की शीतकालीन-वसंत फसल में, कोऑपरेटिव लगभग 200 हेक्टेयर में रोपण करेगा, जिसमें कुछ प्रमुख चावल किस्मों पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा जैसे कि हुओंग उउ 98, 30% से अधिक रोपण; लॉन्ग हुआंग, 15% रोपण; थुय हुआंग...

"इस वसंत की फसल, समय पर देखभाल, चूहे और कीट नियंत्रण कार्य के साथ अनुकूल मौसम ने सभी चावल किस्मों को 200,000 से 250,000 प्रति साओ तक उच्च उपज देने में मदद की। अधिक उत्साहजनक बात यह है कि कटाई के समय, व्यापारी लगभग 80,000 VND/10 किलोग्राम की ऊंची कीमत पर किसानों से खरीदने के लिए खेतों में आते हैं, सूखा चावल लगभग 110,000 - 120,000 VND/10 किलोग्राम है", श्री कैन ने कहा और कहा: वर्तमान चावल की कीमत के साथ, किसानों को किस्म के आधार पर लगभग 600,000 VND से लगभग 1 मिलियन VND/साओ का अच्छा लाभ होता है।

श्री कैन ने आगे बताया कि जिया वियन जिले के चावल उत्पादन क्षेत्रों की तुलना में, जिया लाक में तटबंध के अंदर और बाहर दो ज़मीनें हैं जो अक्सर छोटी बाढ़ों से प्रभावित होती हैं, इसलिए कम्यून ने पहले से ही फसल की योजना बना ली है। पिछले वर्षों की तुलना में, इस वर्ष तटबंध के बाहर चावल के खेतों में अभी भी एक ही फसल है, लेकिन चावल की पैदावार अभी भी काफी ज़्यादा है।

"कई वर्षों से, जिया लाक के लोगों ने स्वच्छ चावल उगाने की आदत विकसित कर ली है, जैसे जैविक उर्वरकों का उपयोग करना और कीटनाशकों या रसायनों का उपयोग न करना, इसलिए ये उत्पाद ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। यहाँ तक कि जब उत्पाद बेचने के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं, जब फसल का समय होता है, तो व्यापारी अपने वाहनों को किनारे पर इंतज़ार करने के लिए लाते हैं, लेकिन फिर भी बहुत सारा सामान खरीदना मुश्किल होता है," श्री कैन ने कहा।

जिया लाक कम्यून के थांग लोई गाँव में सुश्री गुयेन थी त्रिन्ह (63 वर्ष) अपने परिवार के आँगन में नए कटे चावल सुखा रही हैं। चित्र: HD

जिया लाक कम्यून के थांग लोई गाँव की 63 वर्षीय सुश्री गुयेन थी त्रिन्ह ने बताया कि उनका परिवार और कई स्थानीय परिवार बहुत उत्साहित हैं क्योंकि वसंत ऋतु में चावल की अच्छी फसल हुई है और दाम भी अच्छे मिल रहे हैं। सुश्री त्रिन्ह ने बताया, "पिछले वर्षों की तुलना में इस वर्ष, इनपुट सामग्री की कीमतें अभी भी काफी ऊँची हैं, लेकिन चावल की फसल अच्छी है और दाम भी अच्छे मिल रहे हैं, इसलिए लोग बहुत खुश हैं। सुगंधित चावल के प्रत्येक साओ की उपज लगभग 2 क्विंटल होती है, जिसे खेत में लगभग 8,000 VND/किग्रा की दर से ताज़ा बेचा जाता है। किसानों को तुरंत लगभग 4,000 VND/किग्रा का मुनाफ़ा हो जाता है, और उन्हें चावल घर लाने और सुखाने में अतिरिक्त समय भी नहीं लगाना पड़ता..."

चावल बेचना आसान, किसान कमा रहे लाभ

अब तक, लगभग 15 दिनों की कटाई के बाद, थुओंग होआ सहकारी सक्रिय रूप से भूमि पर काम करने के लिए मशीनें ला रहा है, इकाई के सदस्य भी बारी-बारी से खेतों में जाकर घोंघे, चूहों को इकट्ठा करने और नष्ट करने के काम की निगरानी करते हैं... ताकि फसल बोने की तैयारी की जा सके।

जिया वियन जिले के जिया थान कम्यून में थुओंग होआ कोऑपरेटिव के निदेशक श्री ले होंग क्वान ने कहा: "इस साल मौसम ज़्यादा अनुकूल है, इसलिए लोगों का उत्पादन कार्य भी ज़्यादा अनुकूल है। नए कटे हुए वसंत चावल की पैदावार भी अच्छी है, इसलिए लोग बहुत खुश हैं।"

"इस वसंत की फ़सल में, सहकारी समिति ने लगभग 100 हेक्टेयर में संकर चावल और सुगंधित चावल की किस्में बोईं, जिससे अच्छी पैदावार हुई। काटा हुआ चावल धूप में जल्दी सूख गया, इसलिए कीमत भी ज़्यादा रही। वर्तमान में, जिन घरों में अभी भी बेचने के लिए चावल है, उन्हें व्यापारी लगभग 11,000 से 12,000 VND/किग्रा की दर से खरीद रहे हैं," श्री क्वान ने आगे कहा।

येन मो ज़िले (निन्ह बिन्ह) के येन थांग कम्यून में श्री दीन्ह वान टुक अपने परिवार के नए कटे हुए चावल की जाँच कर रहे हैं। चित्र: HD

हालाँकि इस साल उनकी उम्र हो गई है, फिर भी उनकी पत्नी, श्री दीन्ह वान टुक, येन मो जिले के येन थांग कम्यून में, अभी भी एक हेक्टेयर सुगंधित चावल के खेत की देखभाल कर रही हैं। श्री टुक ने कहा, "मशीनों से खेतों की देखभाल होने के कारण, कुछ किसानों को खेतों में जाने की ज़रूरत नहीं पड़ती, इसलिए लोग अभी भी उत्पादन और कई खेतों में रोपाई को लेकर उत्साहित हैं। मेरा परिवार अकेले अभी भी एक हेक्टेयर सुगंधित चावल उगाता है, जिसकी बसंत की फसल अभी लगभग 1.6 क्विंटल/साओ ही हुई है। फ़िलहाल, कई व्यापारी इसे खरीदने के लिए कह रहे हैं और लगभग 11,000 VND/किलो की ऊँची कीमत दे रहे हैं, जो काफ़ी मुनाफ़ा है, लेकिन मैं अभी इसे बेचना नहीं चाहता।"

श्री टुक ने आगे कहा कि अन्य क्षेत्रों की तुलना में, येन थांग में अब चावल उत्पादन में किसानों की मदद के लिए लगभग सभी प्रकार की आधुनिक मशीनें उपलब्ध हैं। भूमि तैयार करने वाली मशीनों से लेकर, रोपाई मशीनों, कीटनाशक छिड़काव मशीनों, उर्वरक छिड़काव मशीनों, हार्वेस्टर तक...

"लोगों को बस ऑर्डर देना होगा, और सहकारी संस्था उनके घर पर मशीनें पहुँचा देगी, इसलिए जो परिवार कंपनी के लिए काम में व्यस्त हैं, उन्हें भी पहले की तरह खेतों में जाने के लिए समय नहीं निकालना पड़ेगा। फ़सल के दिन, व्यापारी अपनी गाड़ियाँ खेतों में लाएँगे और तुरंत ख़रीदेंगे और भुगतान करेंगे। जो परिवार खाने के लिए चावल उगाते हैं, उनके पास भी उन्हें घर ले जाने के लिए गाड़ियाँ होंगी," श्री टुक ने पुष्टि की।

स्रोत: https://danviet.vn/lua-con-thom-tren-dong-thuong-lai-da-den-tan-ruong-dat-tien-mua-nong-dan-ninh-binh-doi-may-gat-ve-roi-thu-tien-20240628162036107.htm