सातवें चंद्र मास के 15वें दिन सुंदर वु लान प्रसाद ट्रे: शुद्ध शाकाहारी भोजन, मांस से भरपूर

सातवें चंद्र मास की पूर्णिमा, वु लान, माता-पिता, दादा-दादी और पूर्वजों के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने का मौसम है, और मृतकों को क्षमा करने का भी दिन है। शांति के लिए प्रार्थना करने हेतु मंदिर जाने के अलावा, कई परिवार अपना सम्मान व्यक्त करने के लिए वेदी पर चढ़ाने के लिए प्रसाद भी तैयार करते हैं।

Báo Thanh niên•06/09/2025

कई परिवार सातवें चंद्र मास की 15वीं तिथि पर अपनी पितृभक्ति और पवित्रता दिखाने के लिए शाकाहारी प्रसाद चुनते हैं। शाकाहारी प्रसाद की थाली में अक्सर तृप्ति के प्रतीक चिपचिपे चावल, तले हुए मशरूम, शाकाहारी तले हुए सेंवई, शाकाहारी स्प्रिंग रोल... शामिल होते हैं। इसके अलावा, कमल के बीजों का मीठा सूप, हरी फलियों का मीठा सूप, और पाँच फलों की एक थाली, सुगंधित चाय और शुद्ध जल जैसे मीठे व्यंजन भी वेदी पर रखे प्रसाद की थाली में मौजूद होते हैं।

शाकाहारी व्यंजन बड़े करीने से प्रस्तुत किए जाते हैं, जिनमें सब्जियों और फलों के सामंजस्यपूर्ण रंग संयोजन होते हैं, जो लालित्य और गंभीरता की भावना पैदा करते हैं।

सुश्री चाऊ होई आन्ह ( हनोई ) और सुश्री गुयेन होंग थुय (हनोई) ने वु लान सीजन 2025 के लिए सुंदर शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजन साझा किए, जिन्हें नेटिज़न्स से प्रशंसा मिली।

Mâm cúng Vu lan rằm tháng 7 âm lịch đẹp mắt: Chay thanh tịnh, mặn đủ đầy - Ảnh 1. — कई नेटिज़न्स ने सुश्री थुई की शाकाहारी पेशकश ट्रे की प्रशंसा करते हुए टिप्पणियां कीं, क्योंकि यह पूर्ण और रंगीन थी, विशेष रूप से सब्जी सलाद की।

Mâm cúng Vu lan rằm tháng 7 âm lịch đẹp mắt: Chay thanh tịnh, mặn đủ đầy - Ảnh 2. — सावधानीपूर्वक तैयार किए गए शुद्ध व्यंजनों के साथ शाकाहारी प्रसाद

Mâm cúng Vu lan rằm tháng 7 âm lịch đẹp mắt: Chay thanh tịnh, mặn đủ đầy - Ảnh 3. — सुश्री होई आन्ह की शाकाहारी ट्रे मुख्यतः मशरूम से बनी है और इसे बहुत खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया है।

Mâm cúng Vu lan rằm tháng 7 âm lịch đẹp mắt: Chay thanh tịnh, mặn đủ đầy - Ảnh 4. — हरी बीन्स से बने चिपचिपे चावल को तले हुए मशरूम के साथ परोसा जाता है

Mâm cúng Vu lan rằm tháng 7 âm lịch đẹp mắt: Chay thanh tịnh, mặn đủ đầy - Ảnh 5. — सुश्री लोन ट्रान ( फू थो में) ने सातवें चंद्र मास के 15वें दिन वेदी पर रखी एक सुंदर शाकाहारी प्रसाद की थाली भी दिखाई। उनकी शाकाहारी प्रसाद की थाली में पाँच रंगों वाले चिपचिपे चावल, शाकाहारी सॉसेज, शाकाहारी स्प्रिंग रोल, तली हुई सब्ज़ियाँ, सब्ज़ी का सूप शामिल था...

अन्य परिवारों में, पूर्वजों की स्मृति में नमकीन भोज आज भी एक प्रचलित विकल्प है। व्यंजन अक्सर सममित रूप से सजाए जाते हैं, मुख्यतः चिकन, जिसके चारों ओर चिपचिपे चावल, सूप और अन्य नमकीन व्यंजन होते हैं। ताज़े फूलों और धूपबत्ती के साथ इन व्यंजनों के रंग मिलकर एक गंभीर और स्वच्छ वातावरण बनाते हैं।