टेट परिवार के साथ मिलने और दोस्तों से मिलने का समय होता है। जब सब खुश होते हैं, खाने-पीने की भरमार होती है, तो ज़्यादा खाना आसान हो जाता है। अगर आप सावधान नहीं रहे, तो इन खुशनुमा दिनों के बाद आपका वज़न कुछ ज़्यादा ही बढ़ जाएगा।
यहां कुछ सरल सुझाव दिए गए हैं जिनकी मदद से आप अधिक खाए बिना छुट्टियों के मौसम का आनंद ले सकते हैं।
स्वास्थ्यवर्धक भोजन चुनें
छुट्टियों में खाने का मतलब अस्वास्थ्यकर भोजन खाना नहीं है। हैम, बेकन, सॉसेज, मिठाइयाँ और पेस्ट्री जैसे अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें या उनसे बचें।
स्वास्थ्य समाचार साइट हेल्थएक्सचेंज के अनुसार, चिकन, बीफ, लीन पोर्क, झींगा, टोफू और बीन्स जैसे लीन प्रोटीन खाद्य पदार्थों का चयन करें।
नया साल परिवार और दोस्तों के साथ मिलने का समय होता है। जब लोग खुश होते हैं और खाने-पीने की चीज़ें भरपूर होती हैं, तो ज़्यादा खाना आसान हो जाता है।
खूब सारा फाइबर खाएं
प्रतिदिन 2 सर्विंग फल और 2 सर्विंग सब्जियां खाना महत्वपूर्ण है।
भले ही छुट्टियों का मौसम हो, लेकिन सुनिश्चित करें कि आपके भोजन में आधी सब्ज़ियाँ और फल, एक चौथाई कार्बोहाइड्रेट हों - साबुत अनाज और एक चौथाई प्रोटीन का इस्तेमाल करें - पादप प्रोटीन (जैसे बीन्स, टोफू, मेवे) चुनने की कोशिश करें या लीन मीट, अंडे और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद खाएँ। ज़्यादा फाइबर का सेवन आपके पेट और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है, और स्नैक्स कम खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने में भी मदद करता है।
वसा का सेवन कम करें
छुट्टियों के दौरान केक, कुकीज़, वसायुक्त मांस और आइसक्रीम लोकप्रिय खाद्य पदार्थ हैं।
छुट्टियों के दौरान इन खाद्य पदार्थों से पूरी तरह बचना नामुमकिन है, लेकिन संयम बरतना ज़रूरी है। जितना हो सके इनसे बचने की कोशिश करें, जैसे मांस से चर्बी कम करें और मीठे पेय पदार्थों से परहेज़ करें।
पानी पीना सबसे अच्छा है
मीठे पेय और शराब का सेवन सीमित करें। पानी या चाय तक ही सीमित रहें। अगर आपको मीठा पेय पीना ही है, तो कम कैलोरी वाला विकल्प चुनें। याद रखें, शराब में भी कैलोरी होती है, इसलिए अगर आपको पीना ही है, तो कम मात्रा में पिएँ।
धीरे-धीरे खाएं
आपके मस्तिष्क को यह संकेत भेजने में लगभग 20 मिनट लगते हैं कि आपका पेट भर गया है, उसके बाद आपको इसका एहसास होता है।
इसलिए धीरे-धीरे खाएँ और इस बात पर ध्यान दें कि आप क्या और कितना खा रहे हैं। एक आसान तरीका यह है कि खाने के हर निवाले को 15 से 30 बार चबाएँ। इससे आपके शरीर को आपके दिमाग को यह संकेत देने का समय मिल जाएगा कि उसने पर्याप्त खा लिया है।
इसके अलावा, यदि आप सामान्य से अधिक खाते हैं, तो तेज चलने या जॉगिंग जैसे व्यायाम करने का प्रयास करें।
अधिक चलें
इसके अलावा, यदि आप सामान्य से अधिक खाते हैं, तो तेज चलने या जॉगिंग जैसे व्यायाम करने का प्रयास करें।
भाग नियंत्रण
छुट्टियों के दौरान आप क्या खा रहे हैं, इस पर ध्यान देना मुश्किल हो सकता है। एक आसान तरीका यह है कि छोटी प्लेटों या कटोरों में खाना खाएँ। इससे आपको यह पता लगाना आसान हो जाएगा कि आप कितना खा रहे हैं।
भोजन न छोड़ें
इससे आपको ज़्यादा भूख लगेगी, जिससे आप अगले भोजन में ज़रूरत से ज़्यादा खा लेंगे। इसके अलावा, भूख लगने पर, कुछ लोग ज़्यादा अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खा लेते हैं जिनमें स्वस्थ खाद्य पदार्थों की तुलना में ज़्यादा कैलोरी होती है।
एक स्वस्थ मेनू चुनें
हेल्थएक्सचेंज के अनुसार, व्यंजनों में वसा की मात्रा कम करने के लिए स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ, सामग्री और खाना पकाने के तरीके जैसे उबालना, भाप देना आदि चुनें।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/meo-de-tranh-an-qua-nhieu-trong-dip-tet-185250124195325989.htm
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