संतरे का मौसम, आनंद का मौसम

क्वांग निन्ह हाल के दिनों में, वान येन कम्यून (वान डॉन जिला) के कई संतरे के बगीचों में मौसम शुरू हो गया है, प्रत्येक पेड़ फलों से लदा हुआ है, जो सुबह की धूप में अपना सुनहरा रंग दिखा रहा है।

क्वांग निन्ह हाल के दिनों में, वान येन कम्यून (वान डॉन जिला) के कई संतरे के बगीचों में मौसम शुरू हो गया है, प्रत्येक पेड़ फलों से लदा हुआ है, जो सुबह की धूप में अपना सुनहरा रंग दिखा रहा है।

Những vườn cam Vạn Yên đang trong độ chín vàng. Ảnh: Thanh Phương. — वान येन के संतरे के बगीचे सुनहरे पकने की अवस्था में हैं। फोटो: *थान फुओंग।*

वान डॉन ज़िले के केंद्र से लगभग 10 किलोमीटर दूर स्थित, वान येन कम्यून जंगलों और लुढ़कती पहाड़ियों के बीच छिपा हुआ है। ताज़ी हवा और आदर्श मिट्टी की स्थिति के साथ, यहाँ के संतरे के पेड़ अपने लाजवाब स्वाद से दूर-दूर से आने वाले पर्यटकों को मंत्रमुग्ध कर देते हैं।

इस समय, संतरे के पेड़ पक रहे हैं, पहाड़ियों और नालों को सुनहरे रंग से ढक रहे हैं। 10/10 गाँव में, जो वैन येन कम्यून में संतरे की सबसे बड़ी खेती का मालिक है, हमारी मुलाकात सुश्री ले थी बे से हुई, जो 20 से ज़्यादा सालों से संतरे उगा रही हैं।

एक उज्ज्वल और सौम्य मुस्कान के साथ हमारा स्वागत करते हुए, श्रीमती बे हमें अपने परिवार के फलों से लदे संतरे के बगीचों में ले गईं। विशाल पहाड़ी पर हज़ारों संतरे के पेड़ों के साथ, हर पेड़ फलों से लदा हुआ था। पहाड़ों और जंगलों के विशाल, खुले मैदान में, सुनहरे संतरे प्रकृति की शानदार सुंदरता को और भी निखार रहे थे।

Bà Lê Thị Bảy bên vườn cam trĩu quả của mình. Ảnh: Thanh Phương. — सुश्री ले थी बे अपने फलों से लदे संतरे के बगीचे के पास। फोटो: *थान फुओंग।*

"वान येन में संतरे के पेड़ बहुत अच्छी तरह उगते हैं, सभी फल से लदे हुए हैं। यहाँ तक कि जिन संतरे के पेड़ों पर बहुत सारे फल लगते हैं, उन्हें भी हवा से गिरने या टूटने से बचाने के लिए मुझे लकड़ी के खूँटों का सहारा लेना पड़ता है। इस साल, तूफ़ान के प्रभाव के कारण, पिछले वर्षों की तुलना में उपज में लगभग 40% की कमी आई है, लेकिन सौभाग्य से संतरों की गुणवत्ता अभी भी सुनिश्चित है," सुश्री बे ने बताया।

हाल के दिनों में, संतरे धीरे-धीरे पक रहे हैं, और व्यापारी बाग में आकर ख़रीदारी करने लगे हैं, ताकि प्रांत के अंदर-बाहर आने वाले कई पर्यटकों की ज़रूरतें पूरी हो सकें। श्रीमती बे के अनुसार, हर सुबह-सुबह व्यापारी बाग में फल तोड़ने आते हैं, बाग के मालिक को बस बाहर खड़े होकर फलों की जाँच और तौल करनी होती है।

संतरे के गुच्छों को धीरे से उठाते हुए, श्रीमती बे ने कहा: "साल भर कड़ी मेहनत करने के बाद, यही वह समय है जब यहाँ के लोग सबसे ज़्यादा खुश होते हैं। व्यापारी फल तोड़ने आते रहते हैं, और संतरे पकते ही बिक जाते हैं। इन संतरों की बदौलत, किसानों के पास रहने के लिए अच्छे घर और चलाने के लिए नई कारें हैं।"

Những chùm cam trĩu quả. Ảnh: Thanh Phương. — फलों से भरे संतरे के गुच्छे। फोटो: *थान फुओंग।*

श्रीमती बे के संतरे के बगीचे से लगभग 2 किमी दूर स्थित, श्री त्रान दान दाई का संतरे का बगीचा भी सुनहरे पकने की अवस्था में है, और सभी फल रसीले और रसीले हैं। वियतनाम कृषि समाचार पत्र से बात करते हुए, श्री दाई ने उत्साहपूर्वक बताया:

"संतरों की तुड़ाई शुरू हो गई है, अनुमानित कीमत लगभग 40,000 - 50,000 VND/किलो है। कई सालों से, जब भी संतरों का मौसम आता है, व्यापारी उन्हें खरीदने के लिए बगीचे में आते हैं, मुझे उन्हें बेचने के लिए बाज़ार लाने की परेशानी नहीं उठानी पड़ती, इसलिए मेरी आय बढ़ गई है।"

3 हेक्टेयर क्षेत्र में, देशी संतरे और कीनू उगाने के अलावा, श्री दाई का परिवार भोजन के विकल्प बढ़ाने के लिए कुछ मीठी कीनू की किस्में भी उगाता है।

वैन येन संतरे के पेड़ों को स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए, मिट्टी की स्थिति के अलावा, देखभाल की प्रक्रिया भी विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। सुश्री ले थी बे के अनुसार, कई वर्षों से संतरे के पेड़ों को वियतगैप मानकों के अनुसार जैविक खादों के साथ लगाया और उनकी देखभाल की जाती है, साल में चार बार खाद डाली जाती है और कीटनाशकों का कम से कम इस्तेमाल किया जाता है।

पके पीले फलों से लदे संतरे के बागों को देखकर वान येन के किसान और भी ज़्यादा खुश और उत्साहित हो जाते हैं। संतरे के पेड़ों की बदौलत किसानों का आर्थिक जीवन तेज़ी से समृद्ध हो रहा है और धीरे-धीरे अपनी मातृभूमि में अमीर बनने का उनका सपना साकार हो रहा है।

वर्तमान में, वान येन कम्यून में लगभग 200 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल में 100 से ज़्यादा परिवार संतरे उगा रहे हैं। 2016 में, वान येन संतरे को क्वांग निन्ह प्रांत के ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई और कई वर्षों से यह इलाके में आर्थिक विकास का मुख्य स्रोत बना हुआ है।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mua-cam-chin-mua-cua-nhung-niem-vui-d410757.html