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प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाएं और बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट ब्रांड को बनाए रखें

Việt NamViệt Nam24/12/2023


धूप और हवा वाली ज़मीनों के लिए उपयुक्त, ड्रैगन फ्रूट को कभी "भूख मिटाने वाली, गरीबी कम करने वाली" फसल के रूप में जाना जाता था। अपने चरम पर, बिन्ह थुआन के कुछ किसानों के लिए इसे "धनवान बनाने वाली" फसल भी माना जाता था।

इसलिए, 2011-2020 की अवधि में, पूरे प्रांत में ड्रैगन फ्रूट का क्षेत्रफल 18,616 हेक्टेयर से बढ़कर लगभग 33,750 हेक्टेयर हो गया, जो उत्पादन में लगभग 397,600 टन से बढ़कर 698,000 टन/वर्ष से अधिक हो गया। इसके कारण, यह लगभग 30,000 परिवारों की आय में उल्लेखनीय सुधार लाने और हजारों श्रमिकों के लिए रोजगार सृजन में योगदान देने में मदद करता है, साथ ही यह स्थानीय कृषि उत्पाद समूह का मुख्य निर्यात उत्पाद भी है।

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ड्रैगन फल - बिन्ह थुआन का एक प्रतिस्पर्धी उत्पाद (चित्रण फोटो)।

हालांकि, हाल के वर्षों में, बिन्ह थुआन ड्रैगन फल के उत्पादन और खपत को कम बिक्री मूल्यों के कारण कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है जबकि श्रम और उर्वरक की लागत बढ़ रही है। इसके अलावा, ड्रैगन फल की प्रति हेक्टेयर औसत उपज में कमी आई है, जिसका मुख्य कारण किस्मों का क्षरण और अतिदोहन है, जिससे पेड़ों की थकावट और कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम हो गई है। विशेष रूप से, ड्रैगन फल के पेड़ों पर रोग की स्थिति का पूरी तरह से इलाज नहीं किया गया है। बिन्ह थुआन के खेती और पौध संरक्षण विभाग के सर्वेक्षण के आंकड़ों के अनुसार, इस फसल पर 19 कीट और रोग हैं। जिनमें से, 6 मुख्य कीट और रोग हैं: फल मक्खियाँ, मिलीबग्स (दक्षिण पूर्व एशियाई बाजारों के लिए संगरोध वस्तुएँ), घोंघे, जड़ सड़न, एन्थ्रेक्नोज और भूरे धब्बे की बीमारी। और 2021 से, बिन्ह थुआन ड्रैगन फल का क्षेत्रफल और उत्पादन दोनों धीरे-धीरे घटकर लगभग 27,780 हेक्टेयर हो जाएगा, जिससे 2022 में उत्पादन 594,000 टन हो जाएगा...

उपरोक्त कठिनाइयों के अलावा, बिन्ह थुआन के लाभकारी उत्पादों को अन्य प्रांतों और शहरों जैसे कि तिएन गियांग , लॉन्ग एन (जहाँ ड्रैगन फ्रूट सघन क्षेत्रों में उगाया जाता है) और 30 से अधिक इलाकों से ड्रैगन फ्रूट के साथ प्रतिस्पर्धा करनी पड़ती है, जहाँ इस पेड़ को 100-300 हेक्टेयर के पैमाने पर उगाया जा सकता है... इसके अलावा, दुनिया में ड्रैगन फ्रूट का क्षेत्रफल लगातार बढ़ रहा है, खासकर चीन - पारंपरिक बाजार, वियतनाम से ड्रैगन फ्रूट का मुख्य आयातक - ने हाल के दिनों में अपने क्षेत्रफल में उल्लेखनीय वृद्धि की है। भारत को एक बड़ा, संभावित बाजार माना जाता है, इसलिए अगले 5 वर्षों में 3,000-50,000 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ घरेलू मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन बढ़ाने की भी नीति है।

इसलिए, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि आने वाले समय में, बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट के उत्पादन को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है क्योंकि प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़ी मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन संबंध वर्तमान में बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर पा रहे हैं। इस बीच, घरेलू खपत उत्पादन का केवल लगभग 15% ही है और शेष 85% निर्यात किया जाता है (आज तक, बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट 20 से अधिक बाजारों, मुख्यतः एशिया में, निर्यात किया जा चुका है)। लेकिन निर्यात में, लगभग 2-3% आधिकारिक निर्यात है, शेष 97-98% चीनी व्यापारियों के साथ सीमा व्यापार के रूप में खरीदा और बेचा जाता है, या सीधे निर्यात के लिए प्रांत के बाहर के व्यवसायों को बेचा जाता है...

बिन्ह थुआन के लाभकारी उत्पादों के ब्रांड को बनाए रखने और बढ़ावा देने के लिए, इलाके ने "2030 तक प्रांत में ड्रैगन फ्रूट विकास परियोजना" के विकास को बढ़ावा दिया है। हाल ही में, प्रांतीय पार्टी समिति (चौदहवीं अवधि) की स्थायी समिति ने भी राय एकत्र करने के लिए एक बैठक की ताकि प्रांतीय जन समिति जल्द ही इस परियोजना को मंजूरी देने वाला निर्णय जारी कर सके। इसका लक्ष्य पूरे प्रांत में ड्रैगन फ्रूट क्षेत्र को लगभग 25,000 हेक्टेयर (मुख्यतः प्रमुख क्षेत्रों: हाम थुआन नाम, हाम थुआन बाक, बाक बिन्ह, हाम तान) पर स्थिर करना है और साथ ही कम उत्पादकता और गुणवत्ता वाले पुराने ड्रैगन फ्रूट बागानों को बदलना है। साथ ही, ड्रैगन फ्रूट को बड़े पैमाने पर, स्वच्छ, सुरक्षित, पर्यावरण के अनुकूल वस्तु उत्पादन की दिशा में विकसित करना है, जो महामारी और जलवायु परिवर्तन का सामना करने में सक्षम हो, और विभिन्न प्रकार के ड्रैगन फ्रूट उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए कारखानों के निर्माण में निवेश का आह्वान करना है। इसके अलावा, यह रोजगार सृजन में योगदान देने, उच्च आय लाने और बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट के निर्यात मूल्य को बढ़ाने के लिए घरेलू और विदेशी बाजारों से निकटता से जुड़ा हुआ है।


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