मीठे अंगूर का मौसम

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श्री होआंग वान दान के पारिवारिक अंगूर के बाग का क्षेत्रफल ^{1,000 वर्ग मीटर} है जिसमें 500 अंगूर के पेड़ हैं।

सप्ताहांत में, कई पर्यटक समूह, श्री होआंग वान दान के परिवार के अंगूर के बाग़ को देखने के लिए, दीएन बिएन फू शहर के केंद्र से 20 किलोमीटर से भी ज़्यादा की यात्रा करने से नहीं हिचकिचाते। इनमें से ज़्यादातर परिवार महिलाओं और बच्चों के साथ होते हैं। हर कोई बाग़ में जाकर, अंगूर तोड़ने का अनुभव लेने और मौसम के पहले पके अंगूरों का आनंद लेने के लिए उत्सुक रहता है।

श्री डैन जिस अंगूर की किस्म उगाते हैं वह काले अंगूर की है।

बगीचे में प्रवेश करते ही, सबकी नज़रों के सामने पके अंगूरों के गुच्छे, फलों से लदे हुए दिखाई देते हैं; हर गुच्छा बड़ा है, पेड़ पर लटका हुआ, देखने में मनभावन। हालाँकि जून की शुरुआत से ही मौसम में अक्सर बारिश होती रही है, जिससे फलों पर धूल जम जाती है, फिर भी इससे पके अंगूरों का आकर्षण और ताज़गी कम नहीं हुई है। अंगूर के बाग में, आगंतुक तस्वीरें खिंचवाते हैं और सोशल मीडिया पर दोस्तों और रिश्तेदारों को दिखाते हैं।

अंगूर के गुच्छे नीचे लटक रहे हैं, चीनी इकट्ठा कर रहे हैं और पकने का इंतजार कर रहे हैं।

सुश्री लो थी क्वी, हिम लाम वार्ड, डिएन बिएन फू सिटी, ने बताया: "मैंने सोशल नेटवर्क पर ये तस्वीरें कई बार देखी हैं, लेकिन आज मैंने इन्हें अनुभव किया। मैं यहाँ के दृश्यों से मंत्रमुग्ध हूँ, यह मेरी कल्पना से भी कहीं ज़्यादा खूबसूरत है। जाने से पहले, मैंने फलों से लदे इन अंगूरों के गुच्छों के पास तस्वीरें लेने के लिए दो ड्रेस किराए पर लीं। सप्ताहांत में जब मैं दर्शनीय स्थलों की यात्रा पर जाऊँगी, तो सबको दिखाने के लिए तस्वीरों का एक संतोषजनक सेट होना बहुत अच्छा है।"

यह ज्ञात है कि यह अंगूर का बाग श्री होआंग वान दान के परिवार का एक "नया उत्पाद" है। अब तक, इस क्षेत्र को मुओंग फांग स्ट्रॉबेरी बाग के नाम से जाना जाता था। इस अंगूर के बाग का क्षेत्रफल ^{1,000 वर्ग मीटर} है और इसमें 500 काले अंगूर के पेड़ हैं, जो वर्तमान में एक वर्ष से अधिक की देखभाल के बाद पहली फसल दे रहे हैं।

अंगूर के बाग के मालिक, श्री होआंग वान दान ने बताया: “पिछले वर्षों से, मेरे परिवार के पास आगंतुकों के लिए स्ट्रॉबेरी का एक मॉडल रहा है, जिसे वे देख सकते हैं और अनुभव कर सकते हैं। लेकिन 2023 में, डिएन बिएन फू शहर के आर्थिक विभाग के सहयोग से, मैंने परीक्षण के लिए काले अंगूर के पौधे लगाने का फैसला किया। देखभाल में कई प्रयासों के बाद, अंगूर के बाग को अब ये परिणाम मिले हैं। परिवार के अंगूर जैविक रूप से उगाए जाते हैं, जो "स्वच्छ" मानदंडों को सुनिश्चित करते हैं। रोपण और देखभाल प्रक्रिया के दौरान, हम हमेशा सख्त तकनीकों का पालन करते हैं: मिट्टी में अतिरिक्त अशुद्धियों से बचने के लिए मिट्टी की सफाई; पौधों के लिए जैविक उर्वरकों का उपयोग, कीटों और बीमारियों को रोकने के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग... काले अंगूर की किस्म हर साल दो बार फसल देती है। एक फसल जून में, एक फसल टेट की छुट्टी पर। अगर इसे अच्छी तरह से लगाया और देखभाल की जाए, तो इसे 13-14 साल तक काटा जा सकता है।"

"हालाँकि हमने अभी-अभी आगंतुकों के लिए अंगूर का बाग खोला है, हम पहले ही सैकड़ों आगंतुकों का स्वागत कर चुके हैं। बाग में बेचे गए अंगूरों की पहली खेप में ही लगभग 60 किलो पके फल थे। उम्मीद है कि लगभग दो हफ़्तों में, अंगूरों की दूसरी खेप का मौसम आ जाएगा, जिसमें पर्याप्त चीनी होगी, जिससे वे और भी मीठे और सुगंधित हो जाएँगे। निश्चित रूप से उस समय, यह प्रांत के अंदर और बाहर से और भी अधिक लोगों और पर्यटकों को यहाँ आने, उत्पादों का आनंद लेने और उन्हें खरीदने के लिए आकर्षित करेगा," श्री होआंग वान दान ने कहा।

अंगूर के बाग का काव्यात्मक दृश्य कई युवाओं को स्मारिका फोटो लेने के लिए आकर्षित करता है।

श्री होआंग वान दान अंगूर के बाग की देखभाल करते हैं।

श्री होआंग वान दान के परिवार द्वारा लागू किए जा रहे कृषि पर्यटन मॉडल की शुरुआती सफलता से मुओंग फांग आने वाले पर्यटकों के लिए और भी उत्पाद उपलब्ध होंगे। अंगूर के बागों वाला यह क्षेत्र, दीएन बिएन फु अभियान कमान की सड़क के ठीक बगल में स्थित है, जो पर्यटकों के लिए घूमने और अनुभव करने के लिए बेहद सुविधाजनक है। यह मॉडल दीएन बिएन में "हरित पर्यटन", कृषि पर्यटन के चलन को बढ़ावा देगा और विविध पर्यटन उत्पादों का विकास करेगा।

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स्रोत: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin