विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग तथा सक्रिय रोग निवारण के कारण, इस वर्ष हा तिन्ह के किसानों ने 5,800 टन वाणिज्यिक झींगा का उत्पादन किया, जिसका उत्पादन मूल्य 595 बिलियन वीएनडी था।
हांग अनह एक्वाकल्चर कंपनी लिमिटेड का उच्च तकनीक वाला सफेद पैर वाला झींगा पालन क्षेत्र।
2022 में, माई फु कम्यून (लोक हा जिला) के लिएन तिएन गांव में हांग आन्ह एक्वाकल्चर कंपनी लिमिटेड ने नमक बनाने वाली भूमि, जिसे कई वर्षों से छोड़ दिया गया था, को उच्च तकनीक वाली सफेद-पैर वाली झींगा खेती में बदलने के लिए अरबों वीएनडी का निवेश किया।
10 हेक्टेयर के परिसर में, इस उद्यम की योजना 11 इनडोर तालाबों का निर्माण करने की है, जिसमें एक तैरता हुआ तालाब प्रणाली, आधुनिक उपकरण, एक बंद प्रक्रिया, सावधानीपूर्वक उपचारित जल आपूर्ति और अपशिष्ट जल, और चयनित नस्लें और भोजन शामिल हैं...
मार्च 2023 में, कंपनी ने 4 तालाबों में 1.5 मिलियन फ्राई/बैच की मात्रा के साथ पहला बैच लगाया। जून 2023 की शुरुआत में, प्रांत की सबसे आधुनिक प्रजनन सुविधा ने 40 पीस/किग्रा की मात्रा वाले 10 टन से अधिक उत्पादों के पहले बैच की कटाई शुरू कर दी, जिससे 2 बिलियन VND से अधिक का राजस्व और 300 मिलियन VND का लाभ हुआ। अब तक, इस सुविधा में बिक्री के लिए 30 टन का उत्पादन है, जिसका राजस्व 6 बिलियन VND से अधिक है...
लोक हा ज़िले के नेता हांग आन्ह एक्वाकल्चर कंपनी लिमिटेड में उत्पादन को प्रोत्साहित करते हुए। चित्र सौजन्य:
क्य आन्ह जिले में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग और पादप एवं पशुधन संरक्षण केंद्र की सलाह और मार्गदर्शन में, श्री ले आन्ह सी (क्य थू कम्यून) ने लगभग 800 मिलियन VND का साहसपूर्वक निवेश करके 2 तैरते हुए गोल टैंक (ठोस लोहे के फ्रेम, तल और आसपास तिरपाल, 130 वर्ग मीटर क्षेत्रफल) बनाए ताकि उच्च तकनीक वाले सघन झींगे पाले जा सकें। हालाँकि भंडारण घनत्व 250-300 झींगे/ घन मीटर (मिट्टी के तालाबों से 5-6 गुना अधिक) तक है, फिर भी नियमित निगरानी, रोग स्रोतों पर सख्त नियंत्रण, और भोजन व खनिज की मात्रा की सटीक गणना के कारण, झींगे काफी तेज़ी से बढ़ते हैं, जिससे प्रत्येक फसल में करोड़ों VND का लाभ होता है।
श्री साय ने बताया: "पहले, मैं और इस क्षेत्र के अन्य परिवार मुख्यतः मिट्टी के तालाबों और तिरपाल से ढके तालाबों में व्यापक या अर्ध-गहन कृषि पद्धतियों में झींगा पालते थे, इसलिए हमें तालाब के वातावरण के प्रबंधन, बीमारियों पर नियंत्रण, कम जीवित रहने की दर और झींगा की धीमी वृद्धि में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। वर्तमान में, हमने समन्वित तालाबों, आधुनिक तकनीक और पर्याप्त ऑक्सीजनीकरण में निवेश किया है, इसलिए कृषि दक्षता उत्कृष्ट है।"
क्य थू कम्यून (क्य आन्ह ज़िला) के लोग ग्रीष्म-शरद ऋतु में झींगा की फ़सल काटते हुए। चित्र सौजन्य:
2023 में, नघी झुआन, लोक हा, थाच हा, कैम झुयेन जिलों, क्य अनह जिले और शहर में किसानों ने 2,239 हेक्टेयर भूमि पर झींगा उत्पादन किया; जिसमें से, गहन, उच्च तकनीक झींगा पालन, सहयोग और संघ के रूप में उत्पादन 629 हेक्टेयर, अर्ध-गहन झींगा पालन 500 हेक्टेयर, और उन्नत व्यापक खेती 1,110 हेक्टेयर तक पहुंच गई।
कृषि दक्षता में सुधार और उत्पादन में सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, इस क्षेत्र में, कई संगठन और व्यक्ति गहन झींगा पालन के लिए कई परियोजनाओं और बुनियादी ढाँचे में निवेश जारी रखे हुए हैं, जिससे मिट्टी के तालाबों में 10-15 टन/हेक्टेयर/फसल और रेत पर बने उच्च तकनीक वाले तालाबों में 20-30 टन/हेक्टेयर/फसल की उपज प्राप्त होती है। कुछ क्षेत्रों को निवेशकों द्वारा उच्च तकनीक वाली खेती के लिए उन्नत किया गया है, जैसे: माई फु, हो डो (लोक हा), क्य हाई (क्य आन्ह जिला)...
उत्पादन अवसंरचना, इनपुट सामग्री की कीमतें, वाणिज्यिक झींगा की कम कीमतें, प्रदूषित जल स्रोतों आदि में आने वाली कठिनाइयों पर काबू पाने के साथ-साथ, क्षेत्र के किसानों ने वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने, 2-3 चरण की खेती को लागू करने, अच्छी नस्लों का चयन करने और उच्चतम उत्पादन दक्षता प्राप्त करने के लिए भोजन, एंटीबायोटिक दवाओं, खनिजों, पानी की गुणवत्ता और तापमान को अच्छी तरह से नियंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित किया है।
नघी झुआन किसानों के उच्च उपज वाले झींगा बैच।
हा तिन्ह मत्स्य पालन उप-विभाग के उप-प्रमुख श्री लुउ क्वांग कैन ने कहा: दिशा, संचालन, सभी क्षेत्रों में राज्य प्रबंधन को सुदृढ़ बनाने, उत्पादन को बढ़ावा देने, निवेश को प्रोत्साहित करने, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ाने और सही प्रक्रियाओं का पालन करने के लिए उपायों और समाधानों के समकालिक और प्रभावी कार्यान्वयन के कारण, इस वर्ष झींगा उत्पादन 5,800 टन (वार्षिक योजना के 2% से अधिक और 2022 की तुलना में 2% वृद्धि) अनुमानित है। इस प्रमुख उत्पाद का उत्पादन मूल्य 595 बिलियन वीएनडी अनुमानित है, जो कृषि, रोजगार सृजन और लोगों की आय बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।
तिएन डुंग
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