क्य आन जिले के कसावा उत्पादक एक और बंपर फसल की उम्मीद में अपने बोए गए क्षेत्र का विस्तार कर रहे हैं।

2023 की फसल के मौसम में, हा तिन्ह प्रांत के क्यू आन जिले के ऊपरी हिस्से में कसावा की अच्छी पैदावार हुई और अच्छे दाम मिले। 2021 में कसावा मोज़ेक रोग के प्रकोप के बाद से यह लगातार दूसरा वर्ष है जब कसावा उत्पादकों को अच्छा मुनाफा हुआ है।

क्य सोन कम्यून में रहने वाली सुश्री गुयेन थी खुआन के परिवार ने 3 साओ (लगभग 3,000 वर्ग मीटर) क्षेत्र में केएम 94 किस्म की कसावा की खेती की और 2023 की फसल में 3.3 टन कसावा की उपज प्राप्त की। कंपनी से खरीद मूल्य 2,720 वीएनडी/किलो था, जिसमें से खर्चों को घटाने के बाद सुश्री खुआन के परिवार ने लगभग 80 लाख वीएनडी की कमाई की। कसावा मोज़ेक रोग के प्रकोप के बाद से यह लगातार दूसरा वर्ष है जब सुश्री खुआन ने अच्छा मुनाफा कमाया है।

श्रीमती गुयेन थी खुआन का परिवार कसावा की कटाई कर रहा है।

सुश्री खुआन ने कहा: "2023 की फसल के मौसम में, बुवाई से लेकर कटाई तक, कसावा के पौधों पर पत्ती मोज़ेक रोग या पाले का कोई असर नहीं हुआ; साथ ही, मौसम काफी अच्छा रहा और बारिश कम हुई, इसलिए हमें पिछले वर्षों की तरह जल्दी कटाई नहीं करनी पड़ी। परिणामस्वरूप, कसावा की पैदावार और स्टार्च की मात्रा अधिक रही और व्यवसायों ने इसे अधिक कीमत पर खरीदा। हालांकि, उत्पादन क्षेत्र छोटा है, इसलिए आय ज्यादा नहीं है। इस वर्ष, परिवार खाली पड़ी जमीन या कम पैदावार वाली फसलों के लिए इस्तेमाल की जाने वाली जमीन का उपयोग करके खेती का क्षेत्र बढ़ाने की योजना बना रहा है। एक बार जब हमारे पास पर्याप्त बड़ा क्षेत्र हो जाएगा, तो हम उत्पादकता और उत्पादन बढ़ाने के लिए गहन खेती पर ध्यान केंद्रित करेंगे।"

कसावा की खेती के प्रमुख केंद्रों में से एक, क्यू सोन में 2023 में 270 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में कसावा की खेती की गई थी, जिसकी उपज 20 टन प्रति हेक्टेयर थी और कुल उत्पादन लगभग 5,500 टन था। क्यू सोन कम्यून की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री गुयेन थी लाम हांग ने कहा: "हालांकि कसावा की खेती के विकास में कई उतार-चढ़ाव आए हैं, लेकिन अनुकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति तथा स्थिर कीमतों के कारण कसावा एक ऐसी फसल बनी हुई है जो लोगों को अच्छी आय प्रदान करती है। इसलिए, उपयुक्त भूमि क्षेत्रों की योजना बनाने के अलावा, स्थानीय प्रशासन लोगों को खेती योग्य क्षेत्र का विस्तार करने के लिए भूमि का उपयोग जारी रखने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है। स्थानीय प्रशासन उत्पाद के लिए एक स्थिर बाजार सुनिश्चित करने के लिए व्यवसायों के साथ मिलकर काम करेगा।"

ऊपरी क्य अन्ह क्षेत्र में सबसे बड़े कसावा उत्पादन क्षेत्र (285 हेक्टेयर) वाले क्य थुओंग कम्यून के रूप में, क्य थुओंग कम्यून हमेशा नए उत्पादन सत्र में प्रवेश करने से पहले लोगों को गहन खेती पर ध्यान केंद्रित करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करने पर जोर देता है। 2023 में, क्य थुओंग में कसावा के पौधे भी अच्छी तरह विकसित हुए और रोगमुक्त रहे, जिससे उपज 20 टन/हेक्टेयर से अधिक हो गई और कुल उत्पादन लगभग 6,000 टन रहा।

सुश्री गुयेन थी चाउ (दाईं ओर) इस बात से प्रसन्न हैं कि 2023 में कसावा की फसल भरपूर हुई और अच्छे दाम मिले।

पिछले साल की तुलना में कसावा की अधिक पैदावार और ऊंची कीमतों के कारण कई परिवारों को कम ज़मीन पर खेती करने का पछतावा हो रहा है। क्यू थुओंग कम्यून के तिएन थुओंग गांव की सुश्री गुयेन थी चाउ ने बताया, "पिछले साल, मेरे परिवार ने कच्चे माल के लिए केवल 2 साओ (लगभग 0.2 हेक्टेयर) कसावा की खेती की थी, इसलिए मुझे थोड़ा अफसोस है। अगले उत्पादन मौसम के लिए, मेरा परिवार रकबा बढ़ाकर 5 साओ करने और धीरे-धीरे इसे बढ़ाते रहने की योजना बना रहा है। उम्मीद है कि मौसम अनुकूल रहेगा, बीमारियों से नुकसान नहीं होगा और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बाजार स्थिर रहेगा।"

सुश्री चाउ ने यह आशा भी व्यक्त की कि संबंधित एजेंसियां और स्थानीय निकाय उत्पादन प्रक्रिया में किसानों पर नियमित रूप से ध्यान देंगे और उनका समर्थन करेंगे, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले, रोग-मुक्त बीजों की आपूर्ति की निगरानी और सहायता करके, ताकि लोग निश्चिंत होकर उत्पादन कर सकें।

कसावा के पौधे अच्छी तरह से बढ़े, मौसम अनुकूल था और कटाई में देरी हुई, जिसके परिणामस्वरूप अधिक पैदावार और स्टार्च की मात्रा प्राप्त हुई।

2,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र से शुरू होकर, यह क्षेत्रफल वर्षों में धीरे-धीरे कम होता गया, और अब क्य अन्ह जिले में लगभग 1,300 हेक्टेयर भूमि पर कसावा की खेती होती है, जो क्य सोन, क्य थुओंग, लाम हॉप, क्य ताई, क्य टैन, क्य ट्रुंग आदि कम्यूनों में केंद्रित है। कसावा की खेती के क्षेत्र में कमी के मुख्य कारण व्यवसायों के साथ उत्पादन संबंधी घनिष्ठ संबंधों का अभाव, कीमतों में उतार-चढ़ाव और कसावा मोज़ेक रोग का व्यापक प्रसार है।

कसावा सीधे किसानों के बागानों से खरीदा जाता है।

2023 की तरह अच्छी कीमतों के साथ कसावा की सफल फसल, क्यू आन जिले को कसावा की खेती को गहराई से विकसित करने, उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने और प्रति इकाई क्षेत्र आय बढ़ाने के लिए लोगों को प्रोत्साहित करने का आधार प्रदान करती है; साथ ही क्यू सोन कसावा स्टार्च प्रसंस्करण संयंत्र के लिए कच्चे माल के क्षेत्र के रखरखाव और सतत विकास को सुनिश्चित करती है।

क्य सोन कसावा स्टार्च प्रसंस्करण संयंत्र में कार्यरत कर्मचारी कसावा प्रसंस्करण लाइन का संचालन करते हैं।

दीर्घकालिक रूप से, उत्पादन क्षेत्र की पुनर्योजना के अलावा, जिला बीज स्रोतों, उर्वरकों, पौध संरक्षण, विशेष रूप से कसावा पौधों को प्रभावित करने वाले रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के उपायों पर विशिष्ट नीतियां और कार्यक्रम तैयार करेगा और उन्हें जारी करेगा। इसके अतिरिक्त, कच्चे माल के क्षेत्र को धीरे-धीरे स्थिर करने और रोग-मुक्त तथा उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को सुनिश्चित करने के लिए, कसावा उगाने वाले संगठनों और व्यक्तियों तथा कसावा स्टार्च प्रसंस्करण संयंत्रों के बीच उत्पादन सहभागिता अनुबंधों पर हस्ताक्षर आयोजित किए जाएंगे।
श्री फान कोंग तोआन
क्य अन्ह जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख

वू हुएन

स्रोत