वियतनामी संस्कृति के बारे में रेमन नईम डैनियल के लिए सबसे बड़ा आश्चर्य यह है कि "वियतनामी लोग बहुत जल्दी उठते हैं और बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला नाश्ता करते हैं।" उन्हें यह जानकर "हैरानी" हुई कि उनकी पत्नी नाश्ते में एक बड़ा कटोरा फ़ो या एक प्लेट टूटे चावल खा सकती हैं।
डैनियल की पत्नी होआंग माई ट्रांग ने बताया, "मिस्रवासियों के लिए, ये पेट भरने वाले व्यंजन अक्सर दोपहर या रात के भोजन का मुख्य व्यंजन होते हैं।"
लेकिन बाद में, जब उसे इस तरह से खाने की आदत हो गई, तो डैनियल अपनी पत्नी की तरह सुबह में फो और बीफ नूडल सूप खाने में सक्षम हो गया।
वियतनामी पत्नी और मिस्र के पति-पत्नी वर्तमान में दुबई में रह रहे हैं
33 वर्षीय माई ट्रांग पिछले 8 वर्षों से दुबई (संयुक्त अरब अमीरात) में काम कर रही हैं और रह रही हैं।
माई ट्रांग और डैनियल की मुलाकात दुबई के उस पहले होटल में हुई थी जहाँ उन्होंने काम किया था। उस समय ट्रांग हाउसकीपिंग विभाग में काम करती थीं, जबकि डैनियल फ्रंट ऑफिस में। वर्तमान में, दोनों दुबई में वियतनामी रेस्टोरेंट की एक श्रृंखला में काम करते हैं।
दोनों को तुरंत एक-दूसरे से प्यार हो गया। लेकिन जब वे पहली बार आए, तो ट्रांग की अंग्रेज़ी बहुत अच्छी नहीं थी। इसलिए, भाषा की बाधा उनके सामने पहली कठिनाई थी।
लगभग तीन साल तक डेटिंग करने के बाद, ट्रांग और डैनियल ने 2019 में वियतनाम में शादी कर ली, लेकिन अपनी शादी का पंजीकरण नहीं कराया। इसके तुरंत बाद, कोविड-19 महामारी फैल गई, जिसके कारण दोनों दो साल के लिए अलग हो गए। ट्रांग ने बताया, "वह मालदीव में फँस गया था और मैं वियतनाम में।"
2021 में, जब देश धीरे-धीरे फिर से खुलने लगे, तो यह जोड़ा काम करने के लिए दुबई लौट आया। नवंबर 2022 में - वियतनाम में शादी के ठीक 3 साल बाद, यह जोड़ा मिस्र गया और चर्च में शादी की और अपनी शादी का आधिकारिक पंजीकरण कराया।
कोविड-19 के कारण तीन साल के अंतराल पर दो देशों में दो शादियाँ हुईं
ट्रांग ने बताया कि पहले तो डैनियल के परिवार को नहीं लगा था कि वह किसी विदेशी से शादी करेगा। सबको हमेशा यही लगता था कि वह किसी मिस्री महिला से शादी करेगा, जो रूढ़िवादी भी थी।
लेकिन उस साल, ट्रांग को अपने परिवार से मिलवाने से पहले, डैनियल ने ज़ोर देकर कहा कि वह सिर्फ़ एक वियतनामी लड़की से शादी करना चाहता है। "सौभाग्य से, पहली मुलाक़ात से ही, उसके परिवार ने मुझे बहुत प्यार किया और शादी की सारी प्रक्रियाएँ पूरी करने में मेरी हर संभव मदद की।"
ट्रांग के परिवार में सभी इस रिश्ते का समर्थन करते हैं और इसे लेकर उत्साहित हैं। पहली मुलाकात से ही, उसके माता-पिता और दोनों भाई-बहन डेनियल से बहुत प्यार करते थे।
मिस्र ट्रांग के लिए एक अजीब और दूर का देश है, लेकिन वहां की संस्कृति को देखने और अनुभव करने के बाद, उन्हें यह देश एक दिलचस्प जगह लगा, जहां लंबे समय से संस्कृति मौजूद है।
मिस्र जाने के बाद, मुझे लगा कि यह एक विकासशील देश है, जहाँ अभी भी बहुत देहातीपन और सादगी है, और खाना बहुत सस्ता है। लोग अभी भी कमोबेश अपनी पारंपरिक जीवनशैली को ही अपनाए हुए हैं।
मिस्र में एक शादी में दूल्हे का परिवार
आठ साल तक एक विदेशी के साथ प्यार और जीवन बिताने के बाद, इस जोड़े का जीवन बहुत अलग हो गया।
"जब हम पहली बार मिले थे, तो सांस्कृतिक मतभेदों के कारण हमारे बीच कुछ गलतफहमियाँ थीं। मैं एशियाई हूँ, मुझे अपनी भावनाओं को व्यक्त करने में बहुत शर्म आती है, लेकिन मध्य पूर्वी लोग इसके विपरीत हैं। वे कहते हैं कि वे अपने परिवार से हर दिन प्यार करते हैं और हमेशा अपने मन में आने वाली हर बात को व्यक्त करते हैं।
जब हम पहली बार मिले, तो उसे मैं शांत और उदासीन लगी, उसे लगा कि मैं उसे पसंद नहीं करती, इसलिए वह मुझे परेशान करने से डरता था और मेरे पास आने की हिम्मत नहीं जुटा पाया। जब हमने एक-दूसरे के साथ अपनी भावनाओं को साझा किया, तभी हमें दोनों संस्कृतियों के बीच अपनी भावनाओं को व्यक्त करने के तरीके में अंतर समझ आया।
जब से मैं उनसे मिली हूँ, मैं धीरे-धीरे ज़्यादा खुली हुई हूँ और हमेशा वही कहती हूँ जो मैं सोचती हूँ। इससे हम एक-दूसरे को बेहतर ढंग से समझ पाते हैं।"
डैनियल अपनी पत्नी के परिवार के साथ वियतनाम गए
ट्रांग की नज़र में, डैनियल हर हरकत और हर भाव में एक विचारशील और प्यारा पति है। बाहर जाते समय, वह हमेशा उसे अंदर आने देता है। वह सब कुछ उठाने वाला भी है, "चाहे दस बैग ही क्यों न हों, वह मुझे एक भी नहीं उठाने देता।"
"जब भी मेरे परिवार में कोई समस्या आती थी, तो वह हमेशा मदद के लिए तैयार रहते थे। उन्होंने कभी मेरे रूप-रंग की आलोचना भी नहीं की। जब से हम मिले हैं, मेरे रूप-रंग में बहुत बदलाव आया है - कभी मैं पतली दिखती थी, तो कभी मैं उनसे दोगुनी या तीन गुनी मोटी। लेकिन वह हमेशा मेरी खूबसूरती और नाटीपन की तारीफ़ करते थे, और मेरे रूप-रंग को लेकर कभी कोई बुरी बात नहीं कहते थे।"
ट्रांग को आज भी डैनियल द्वारा बताई गई एक प्यारी सी याद याद है। जब वह होटल में काम करती थी, तो उसका काम बहुत कठिन था, कई रातें ऐसी होती थीं जब वह थकी हुई देर से घर आती थी।
एक दिन, जब वह स्टाफ छात्रावास में वापस आया, तो डैनियल ने चुपचाप वियतनामी शैली में काली मिर्च और टमाटर के सूप के साथ ब्रेज़्ड पोर्क पकाकर ट्रांग को आश्चर्यचकित कर दिया।
"मैंने उसे ये व्यंजन बनाने के लिए कभी नहीं कहा था, लेकिन उसने ध्यान दिया और याद रखा। बस उस छोटी सी हरकत ने मेरी सारी थकान गायब कर दी। आज भी मुझे वो प्यारी सी हरकत याद है," ट्रांग ने बताया।
शायद ट्रांग को जो "मीठा फल" मिला, वह डैनियल के परिवार में पले-बढ़े होने का नतीजा था, जैसा कि ट्रांग को अपने पति के परिवार के साथ बातचीत करते हुए एहसास हुआ। "यह प्यार इस बात से ज़ाहिर होता था कि उसकी माँ हमेशा पूरे परिवार के लिए हर खाने का ध्यान रखती थीं और हमेशा अपने बच्चों को भरपेट खाना खिलाती थीं।"
ट्रांग ऐसे प्यारे परिवार की बहू होने पर खुद को भाग्यशाली मानती हैं और हमेशा खुद को याद दिलाती हैं कि उनके पास जो है, उसे संजोकर रखें।
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स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-vo-viet-khoe-chong-ai-cap-chu-dao-ngot-ngao-trong-tung-cu-chi-172241010160546429.htm
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