अत्यधिक आपूर्ति के कारण विश्व में चावल की कीमतें 8 वर्ष के निम्नतम स्तर पर पहुंचीं

चावल की कम कीमतों का कारण यह है कि उत्पादन लगातार रिकॉर्ड बना रहा है और भारत - जो दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक है - ने निर्यात प्रतिबंध हटा लिया है, जिससे आपूर्ति अधिशेष हो गई है।

अंतर्राष्ट्रीय बाजार में चावल की कीमतें आठ वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर आ गई हैं (फोटो: क्योडो/वीएनए)

अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर चावल की कीमतें आठ वर्षों में अपने निम्नतम स्तर पर आ गई हैं, जिससे कई एशियाई देशों के किसानों पर भारी दबाव पड़ रहा है।

इसका कारण यह है कि उत्पादन लगातार रिकॉर्ड बना रहा है और भारत - जो विश्व का सबसे बड़ा चावल निर्यातक है - ने निर्यात प्रतिबंध हटा लिया है, जिससे आपूर्ति अधिशेष हो गई है।

नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, थाईलैंड के 5% टूटे हुए सफेद चावल - वैश्विक बेंचमार्क - की कीमत वर्तमान में लगभग 372.50 डॉलर प्रति टन है, जो 2024 के अंत से 26% कम है और 2017 के बाद से सबसे कम है। गिरावट सितंबर 2024 में शुरू हुई, जब भारत ने 2023-2024 में रिकॉर्ड फसल के बाद निर्यात प्रतिबंधों में धीरे-धीरे ढील दी, जिससे सरकारी सूची में वृद्धि हुई।

संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) ने कहा कि इस वर्ष की शुरुआत से वैश्विक चावल मूल्य सूचकांक में 13% की गिरावट आई है।

सतत कृषि एवं विकास अनुसंधान केंद्र (तेलंगाना राज्य कृषि विश्वविद्यालय, भारत) के निदेशक समरेंदु मोहंती ने कहा, "गोदाम में चावल बहुत अधिक है।"

उन्होंने कहा, "पिछले साल भारत में चावल का उत्पादन रिकॉर्ड स्तर पर था। और अभी जो फसल बोई गई है, वह भी एक नया रिकॉर्ड बनाएगी।"

चावल की कीमतों में तेज गिरावट 2024 की शुरुआत से एक तेज उलटफेर का संकेत है, जब भारत के निर्यात प्रतिबंधों के बाद यह वस्तु 2008 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गई थी, जिसके कारण कई देशों ने भंडारण करने और संरक्षणवादी नीतियों को अपनाने के लिए जल्दबाजी की थी।

साथ ही, आयात मांग में भी उल्लेखनीय कमी आई है। दुनिया के सबसे बड़े चावल खरीदारों में से एक, इंडोनेशिया ने 2024 में भारी खरीदारी की थी और इस साल की शुरुआत से ही बाज़ार में वापसी नहीं की है। फिलीपींस ने भी मुख्य फ़सल के मौसम में घरेलू चावल की कीमतों की रक्षा के लिए अक्टूबर 2025 तक आयात स्थगित कर दिया है।

राबोबैंक के विशेषज्ञ श्री ऑस्कर तजाकरा ने कहा कि भारत के अलावा, थाईलैंड और वियतनाम से भी बड़ी मात्रा में आपूर्ति ने इस फसल वर्ष में वैश्विक चावल उत्पादन को रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचाने में योगदान दिया।

जबकि कम कीमतें किसानों को नुकसान पहुंचाती हैं - विशेष रूप से भारत जैसे समर्थन नीतियों से वंचित देशों में - आयातक देशों के उपभोक्ताओं को लाभ होता है क्योंकि खाद्यान्न की लागत कम हो जाती है, जिससे मुद्रास्फीति को कम करने में मदद मिलती है।

श्री मोहंती का अनुमान है कि खरीदारों की कमी के कारण चावल की कीमतों में 10% की और गिरावट आ सकती है। मई 2025 तक, भारत सरकार के भंडार में लगभग 6 करोड़ टन चावल होने का अनुमान है - जो बहु-वर्षीय औसत से 1.5 करोड़ टन अधिक है। नई फसल से पहले भंडार को खाली करने के लिए, भारत सरकार घरेलू बाजार में चावल बेच रही है और कुछ चावल को उपभोक्ता कीमतों से कम पर इथेनॉल उत्पादन में भी लगा रही है।

श्री मोहंती ने कहा, "हम कम वस्तुओं की कीमतों के दौर में प्रवेश कर रहे हैं, और मुझे नहीं लगता कि कम से कम अगले दो वर्षों तक यह प्रवृत्ति उलटेगी - युद्ध या किसी अन्य बड़े झटके को छोड़कर।"

वियतनाम+ के अनुसार

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/nguon-cung-du-thua-gia-gao-the-gioi-roi-ve-muc-day-8-nam-post1054844.vnp

स्रोत: https://baolongan.vn/nguon-cung-du-thua-gia-gao-the-gioi-roi-ve-muc-day-8-nam-a200425.html